天然とんこつラーメンとして地域の方に愛されるラーメンを作っています。 特に、スープにはこだわりを持っており、毎朝店内でスープを仕込み、 また食べたくなるそんな味をお客様に提供できるよう日々商品提供しております。 提供する商品においても常に味のばらつきがないような品質管理を徹底しております。

お子様連れのご家族やカップル、近所の方、観光客など幅広い年齢層に愛されるお店です。

従業員は5名程。 店舗には1名店長を配置し、品質管理や毎日の売上管理、製造＆接客をお任せしており その他の不随するバックオフィス事務全般は別の担当者が対応しております。

天然とんこつラーメン店として県内で他店に先がけて創業し、 競争の激しい外食産業で11年間営業を継続しております。 また、県内有数の天然とんこつラーメン店として知名度があることから、 地域の方に愛されるとともに、観光に来られたお客様の来店が多数ございます。 中期的には沖縄県へのインバウンド需要は更に拡大していくと見込まれるため 今後の観光客の集客が見込まれます。 提供しているとんこつラーメンは創業当初から試行錯誤を繰り返し、 外部へ委託することなくスープを店内で製造していることが最大の強みです。 お客様は長年リピートしてくれる方も大勢おります。 唯一無二のラーメン店を目指し、日々邁進しております。