・事業内容：創作料理を提供するイタリアンレストランの経営 ・エリア：京都 ・席数：15席（カウンター9席、テーブル6席） ・従業員：アルバイト5名 ※個人に相談の上、了承いただける場合は譲渡対象です。 ・客層：医者、弁護士、経営者などが多く来店しております。 男女比：半々 年齢層：30代以降。ボリュームゾーンは40～50代です。 ・客単価：20,000円 ・集客方法：口コミ、ポータルサイト、SNSなど ※食べログの点数は3.7以上です。 ・譲渡資産 厨房内機器、店舗内備品、ブランド名、レシピ、SNSアカウント、従業員、取引先、在庫など ・財務状況（月間概算） 売上高：280万　（コロナ前400万） 仕入：30% 営業利益：10％

町屋の面影はそのままに、京都ならではのイタリアンを愉しめるお店です。 多くの美食家たちから支持を集めています。 メニューはシェフおまかせのコースのみ。 旬の素材をふんだんに使い、京野菜の色彩を活かしたイタリアンです。 地下にはセラーが完備され、イタリア・フランスを中心としたワインが種類豊富。

客層は医者、弁護士、経営者などが多く来店しております。 海外から食材を仕入れている業者などへの取次も致します。

アルバイトが5名おります。 全て大学生です。 個人に相談の上、了承いただける場合は譲渡対象です。

多くの美食家に人気である程度の認知があります。 食べログの点数は3.7を超えており客単価も20,000円前後です。 ワインの在庫も多くイタリアンを始めたい料理人やイタリアンでエリア拡大したい会社などはメリットが大きいかと思います。