北海道、メイン都市にて複数店舗運営している。 食糧品は、冷凍になっており、24時間無人で運営している。 味には定評があり、店舗の収支は黒字。 安定的に利益を出している。

無人店舗にて、24時間年中無休にて営業しています。 商品は、単品商品。 味には定評があり、美味しいです。

一般顧客、一般リピート客、近隣住民。 無人店舗なので、気軽に商品を買ってくださる客が多い。

アルバイト1名にて簡単な陳列作業を行うのみ。 複雑な作業はしておりません。

店舗の立地、家賃、広さ、損益分岐点を低く抑えているため、利益化しやすい。 商品は、様々陳列しており餃子に付随したメイン商品以外は、固定した仕入れ先業者から仕入れしているため、安定供給ができている。 また、グループ企業にて委託製造している商品がメイン商品となっており、いろいろなニーズに応じて、製造が可能。 例えば、店舗限定商品や北海道限定商品も製造可能。店舗販売だけでなく卸販売も対応可能。 商品の配送陳列もアルバイト1人で可能。人件費もかなり低く設定している。 味は、美味しいと評判である。