今までにないビジネスモデルを作成し、ビジネス特許を取得したりと「地方再生」を目指した方向性で動いております。 非接触型、24時間運営をしているので、今の時世に合致しており、人件費も比較的抑えられると思います。 飲食は地元の食品や名産品を提供しており、各地域の特色を生かした運営で他社との差別化、地方再生のお手伝いが出来ればと思っております。 当初はフランチャイズ化をし全国展開の予定でしたが、集客部分で苦戦しており、会社の資金繰りが難しく、事業全体を圧迫してしていることから譲渡を検討しております。 大手デパートの中に興味を持ってくれている先もあります。 2021年10月にオープンし、月商は30～50万円です。 現在は集客の為に人件費をかけておりますが認知が進めば人件費は抑えられます。 内装費は約4,000万円かけております。（全14部屋ありますが、内装は各部屋によってことなります。） 従業員はアルバイト4名です。