徳島県内の県道バイパス沿いで営業するラーメン店を、屋号・看板と店舗の内装・厨房設備一式ごと引き継げる事業譲渡案件です。希望譲渡価格は400万円です。地域で長く親しまれた店の味を受け継ぎ、2020年に開業しました。みそラーメンを看板に、醤油ラーメン・焼めし・餃子を提供しています。現在は人員不足のため25席に絞って営業していますが、日商約6〜8万円、月商200〜230万円の水準で推移しています（オーナー申告・未検証）。過去には月商約300万円の実績があります。店舗は床面積約47坪の鉄骨造平屋の独立店舗で、敷地内の空地を駐車場（約18台分）として利用できます。現行の賃貸借契約は承継せず、買い手様が貸主と新規に賃貸借契約を締結いただく前提です。

看板メニューのみそラーメンを中心に、醤油ラーメン、焼めし、餃子を提供しています。中華レンジ、ゆで麺器、スープレンジ、ガス餃子焼器などラーメン店仕様の厨房設備で調理しており、昼・夜の二部制で営業しています。

車社会の徳島県内で、県道バイパスを通る車での来店が中心です。各種メディアでも紹介されており、以前からのファンを含む固定客に支えられています（オーナー申告）。平日昼は営業職・建設業など働く人のランチ需要、週末や夜は近隣のファミリー層の食事需要を取り込める立地です。

人員不足のため、現在は運営できる人数に合わせて席数を25席に絞って営業しています（過去は最大約40席で配置）。

・席数を25席に絞った状態でも月商200〜230万円で推移しています（オーナー申告・未検証）。集客をゼロから立ち上げる必要がなく、引継ぎ直後から売上が見込める状態でスタートできます。 ・過去には月商約300万円の実績があり、客席スペースは約34坪あります。人員を揃えて席数を戻せば、既存の集客力のまま売上を伸ばせる余地があります。 ・屋号・看板ごとの承継のため、地域で親しまれた味を受け継いだ店としての知名度と固定客を活かして営業を続けられます。 ・約47坪の平屋独立店舗に、ラーメン・焼めし・餃子の提供に必要な厨房設備が揃い、敷地内に約18台分の駐車スペースがあります。