【案件情報】 　◇　譲渡スキーム　：　100％株式譲渡＋個人所有土地の売買 　◇　譲渡対象資産　：　懐石・日本料理店１店舗、個人所有の店舗敷地（約150坪～200坪）、建物・厨房設備 　◇　譲渡希望金額　：　約1,100万円（株式・個人所有土地の合計） 　◇　案件内容　　　：　懐石・日本料理店１店舗の運営、および弁当等の製造・販売 　◇　従業員数　　　：　約５名（代表者およびパート数名） 　◇　所在地　　　　：　岐阜県 【財務状況】 　◇　売上高　　：　約2,000万円 　◇　営業利益　：　約170万円（修正営業利益：約500万円） 　◇　純資産　　：　マイナス 【その他】 　◇　老舗であり、飲食店営業のほか弁当販売業・菓子製造業の営業許可を保有しているため、幅広い業態展開が可能 　◇　株式譲渡と併せて個人所有の店舗敷地（約150坪～200坪）および建物・厨房設備も譲渡対象となるため、自社物件として安定した店舗運営や他業態への転用が可能 　◇　冠婚葬祭（法事）や宴会、観光団体客、公的機関・学校向けの弁当受注など多様なニーズを取り込み、直近決算では増収および黒字転換を達成 　◇　対象店舗は閉店予定であり、M&A後の現代表者およびパートスタッフの継続勤務は想定していないため、譲受企業側での人材確保が必要

◇　老舗であり、飲食店営業のほか弁当販売業・菓子製造業の営業許可を保有しているため、幅広い業態展開が可能 ◇　株式譲渡と併せて個人所有の店舗敷地（約150坪～200坪）および建物・厨房設備も譲渡対象となるため、自社物件として安定した店舗運営や他業態への転用が可能 ◇　冠婚葬祭（法事）や宴会、観光団体客、公的機関・学校向けの弁当受注など多様なニーズを取り込み、直近決算では増収および黒字転換を達成 ◇　対象店舗は閉店予定であり、M&A後の現代表者およびパートスタッフの継続勤務は想定していないため、譲受企業側での人材確保が必要