高齢者向けのお弁当製造、販売、配達業

[顧客、エンドユーザーについて] 独居高齢者、老老介護状態の顧客が対象なので基本的には食事調理が困難な方が顧客になります。市町村の指定にもなっているので安定して、顧客の増加は見込めます。顧客別売上構成は、一般高齢者が約9割、高齢者施設が約1割となっているが、口コミと介護報酬の改定により施設売上が最近は非常に伸びている。 [仕入れ先の特徴や関係性について]

[正社員数] 2名 [正社員 備考] 2名 [パート・アルバイト数] 45名 [パート・アルバイト 備考] 調理人員が14名、配達員が32名、営業が1名いる。女性スタッフのアルバイトが多い。調理員の平均年齢は約52歳で高齢化が進んでいるが機械化により生産性は維持できそう。 配達員は主婦が多く時間帯が良い為、雇用確保も安定している。高齢者相手で馴染みの配達員も多い。

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] [当事業の歴史や創業の背景、想い] 創業社長である社長は、前職の運送会社時代に培った人脈とFC本部加盟による指導で一念発起してご創業された。地域に根付いており、約6年間この地に居を構える。社長は現在、自宅を改装して事業を営んでいるが事業拡大に伴い敷地や店舗が狭くなってきた為、店舗移転を半年以上前から検討していたが、事業の後継ぎとなれる方も周囲におらず、借入をしてまで事業拡大するのは気持ちが進まなかった。ただせっかく育ててきた事業を清算したくない、そんな思いからご相談に来られました。 [店舗、拠点の立地や設備] 松山平野の中心部より南側で交通の便が良い