【案件の基本情報】 ・業種　　：飲食業（ラーメン店） ・エリア　：愛媛県 ・売上規模：約3800万円 ・営業利益：純利益約1100万 ・譲渡形態：事業譲渡（既存設備の承継／FC展開・ノウハウ提供も応相談） 【事業の強み・アピールポイント】 ・繁華街・商店街の目抜き通り沿いの一等地 地元客に加えインバウンドや県外来訪者も多く集まるエリア屈指の好立地。同エリアで同様の場所を新規確保するのは極めて困難です。 ・10年超愛される安定のブランド力と黒字実績 10年以上の運営実績があり、値上げを行わずとも年商約3800万円・高収益体質を維持。厚い固定ファンを抱えています。 ・省人化オペレーションの確立と再現性 セントラルキッチン等を活用した仕込み簡略化の仕組みが完成しており、少人数体制でも円滑に店舗運営が可能です。 【財務・投資回収の魅力】 ・10年超で築いた顧客基盤と既存設備を活用することで、ゼロからの出店に比べ大幅な初期投資削減と出店期間の短縮が可能です。 ・厨房機器等の設備もそのまま引き継ぎ可能、簿外債務やリース契約もなく、投資回収期間は約1年を見込める極めて割安な設定です。 【今後の成長余地】 ・価格改定（プライシング見直し）：10年間価格据え置きのため、近年の物価上昇に合わせた適正な値上げによる即座の粗利改善。 ・営業体制の強化による売上最大化：現在人員不足で制限している営業時間やシフトの拡充による機会損失の解消。 ・近隣インバウンド需要の本格取り込み：多言語メニューやWEBマーケティング強化による観光客・外国人客の客単価アップ。 【買い手へのシナジー提案】 ・愛媛県内の一等地へスピーディーに進出したい同業他社様 ・既存設備の活用により初期投資を抑えて飲食店開業・独立を果たしたい個人・法人様 ・確立されたノウハウや本部支援を活用し、新規事業として飲食へ参入したい企業様 【譲渡理由と引き継ぎについて】 人員体制の再編と、自社事業の選択と集中に伴う前向きな事業承継です。近隣にオーナー企業が拠点を構えており、引き継ぎ期間中のオペレーション指導や緊急時のスタッフフォローなど、手厚いバックアップ体制を提供可能です。