【案件情報】 ◇ 事業内容 : 自社工場での豆腐・油揚げ・湯葉・惣菜等の製造および多様な販路への販売 ◇ 所在地 : 関東 ◇ 役職員数 : 40名～50名程度 ◇ 売上高 : 約1億5,000万円 ◇ 純資産 : 約1億5,000万円(時価) ◇ スキーム : 株式譲渡 ◇ 譲渡価格 : 約4,000万円 ◇ 譲渡理由 : 確立された事業基盤を引き継げる希少なチャンス(後継者不在) ◇ その他条件 : 従業員の継続雇用 社名の維持 役員は引継ぎ後に退任 【今後の成長余地】 ・自社工場で製造する豊富な製品ラインナップを活かし、既存の食品卸や量販店ルートに加え、中食需要が高まる惣菜専門店や高齢者施設向け配食サービスへの新規開拓を進めることで、さらなる売上拡大が期待できます。 ・自社所有の土地・建物を有する製造拠点を活かし、買い手企業の持つ販売網や物流ネットワークと統合することで、配送効率の向上や製造コストの削減といったシナジー効果を発揮できます。

自社工場を保有し、豆腐や油揚げ、湯葉、惣菜、デザートなど多様な大豆製品を製造しています。職人が丁寧に仕上げる高品質な製品群は、長年にわたり培われた確かな製造技術に裏打ちされており、競合との差別化を図る強みとなっています。

食品卸や量販店、飲食店、学校給食向けなど、多岐にわたる安定した販路を確立しています。さらに、直営店舗での店頭販売やオンラインショッピングを通じた直接販売も行っており、BtoBからBtoCまでバランスの良い顧客基盤を構築しています。

30年以上の業歴を誇る組織であり、従業員数は40名〜50名規模で構成されています。長年培われた製造ノウハウや業務フローが組織全体に定着しており、安定した操業体制が維持されています。

Point ① 自社工場による多様な製品製造力 　　　➢ 関東地方に自社工場を保有し、豆腐や油揚げ、湯葉、惣菜、デザートなど多様な製品を製造できる体制を確立しています。工場の土地・建物は自社で所有しています。 Point ② 安定した多様な販売チャネル 　　　➢ 食品卸や量販店、飲食店、学校給食向けなど幅広い販路を構築しているほか、店頭販売も行っており、安定した顧客基盤を有しています。