【概要】 ・事業内容：スペイン料理店の運営 ・エリア　：東京都中央区 ・従業員数：2名 　※引継ぎは交渉次第 ・業歴　　：5年以上（店舗移転したので1年半程度の綺麗な状態） ・譲渡理由：既存の他店舗への経営資源集中・一本化のため 　※更新近く早めの譲渡を希望 ・譲渡対象：事業譲渡（店舗設備一式、内装、厨房機器、屋号・レシピなど） 【財務面】直近期：※月次平均 ・売上高　：約200万〜250万円 ・営業利益：0万～▲30万程度（月による変動あり） ・家賃　　：約39.5万（月額賃料33万円＋共益費・管理費約4.5万円＋デジタルサイネージ費用約2万円）＋税 【特徴・強み】 ・地下鉄の複数駅から徒歩数分圏内の好立地・大通り至近 ・築浅（約1〜2年）の新築ビルに入居しており、内装・什器等の状態が良好 ・オーブンコンロ、フライヤー、縦型冷蔵庫、コールドテーブル（複数台）、製氷機、食洗機など、厨房機器が充実 ・看板・屋号やレシピの引き継ぎが可能で、開業初日から一定の集客・売上を見込める 【今後の成長余地】 ・現在は現場スタッフのみで運営。現場オペレーションや人員配置の見直しによる人件費・固定費の適正化余地あり。 ・立地・新築設備を活かした業態リニューアルやメニュー刷新、ランチ/ディナーの稼働最適化による収益改善 ・近隣ビジネス街・住民層に向けた販促強化やテイクアウト・デリバリー対応による客数増