飲食店・食品×石川県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

◆概要 ・おでん･浜焼き居酒屋 ◆おすすめポイント ・最寄駅から徒歩10分程度 ・人気観光地の入口角にある場所であり、かなり立地が良いです。 ・観光地であり、毎日観光客であふれています。 ・なかなかこの場所でお店を構えられる方はいらっしゃらない好物件。 ◆顧客 ・観光スポットであり、観光客が非常に多い。 ・外国人にも人気です。 ◆建物 ・広さ：約147㎡ ・家賃：約50万円/月 ◆譲渡について 譲渡価格：3000万円 譲渡時期：スピード重視 ◆財務情報 ＜2023年見込み＞ 売上高：約1億円 営業利益：約2,000万円 ※見込みではありますが現段階で順調に推移しております。詳細は直接お問い合わせください。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  120万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年以上

■市内でも富裕層が多く住むエリアにあるカフェの造作譲渡です。アンティーク家具でゆっくり過ごせる空間を大切にしたカフェです。 ■店主は以前にも関東にて店舗を運営してきた実績があり、当店舗も内装デザイン・工事は店主自ら手掛けて作っています。 ■音楽教室も行っており、新聞、雑誌などのメディアにも取り上げられた実績があります。 ■店舗のコンセプトに熱心なリピーター様もいらっしゃいます。 ■カフェの時間、純喫茶の時間、音楽を楽しめる時間、そのほかの催しの時間…等カフェの空間で様々な催しができるのが強み。 ■カフェでも雑貨店でも小売でも、一人で営業可能な広さ。 ■主要道路に面していて、店の前に駐車場もありアクセスしやすい。 ーーーーーーーーーー 来年をめどに一身上の都合により、遠方へ引っ越しする予定があるためスピード感をもって引継ぎをしていただける方がいらっしゃれば、アンティーク家具も含め一式そのままお譲りしたいと考えております。 （※ただし店内の在庫については要相談）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

・事業内容：パン屋の経営 ・事業形態：FC FC加盟金：300万 ロイヤリティ：売上の5% ※FCに加盟するか屋号を変更するかは買い手様のご意向に沿って対応可能です。 ・エリア：石川県金沢市 ・家賃131,200円(駐車場店舗前3台込) ・植栽維持・水道代をテナントで割分3,520円 ・客単価：1,100円 ・集客方法：sns、専用アプリ ・譲渡資産 ①厨房機器 3段デッキオーブン（マルゼン） ドゥコンディショナー（ホシザキ） モルダー（愛工舎） フライヤー（タニコー） 油ろ過機（メカ） 冷凍ストッカー（レマコム） コールドテーブル（ホシザキ） 縦型冷蔵庫（ホシザキ） その他2層シンク、作業台、ラック、天板、食パン型等厨房内の設備備品すべて ②内外装 ③エアコン2台 ④キャッシュドロア、レシートプリンター等レジ回り機器 ※営業で使用している機器、備品はすべて譲渡しますのですぐに営業開始できます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

創業以来60年、仕出し料理を中心に営業を続けてまいりました。 この度オーナー夫婦高齢のため事業の継続を断念するに至りました。 つきましては土地建物設備を有効に活用いただける方に譲り受けていただきたくお相手を探しております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

バー2店舗、ジンギスカン専門店を繁華街にて運営しています。 七輪で焼く新鮮な羊肉が絶品。 客単価は3,000円～3,999円です。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

主に同県内の酒蔵や飲料メーカーから清酒・麦酒・ワイン等酒類の仕入れ・販売を行っています。 ※財務は令和2年10月の数値です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

手作りにより真似できない味を安心安全に提供することを信条とする惣菜製造をしております。 創業以来積み上げてきた信頼から40年以上学校給食に採用されその他病院・老健施設の給食にも採用されております。県内では高いシェアを誇っております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  130万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

インスタントのチャイティを販売しております。 販売は、ECサイトがメインですが、JAさんや喫茶店でも取り扱っていただいています。 立ち上げて間もない事業ですがオリジナルの配合となっており、その味が癖になるとお客様から口コミで好評いただいています。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年以上

近隣地域の事業者を中心に弁当の配達販売及び地場のイベント（スポーツ大会や会合など）の仕出し弁当販売を行っております。地元での認知度も高く定期顧客も多く安定した収入をあげています。メニューラインナップも豊富で地元に愛されたお弁当屋さん。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

和洋菓子店 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般個人 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　10名〜20名 ⚪︎パート・アルバイト数 　5名〜10名 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　複数店舗で販売しており、地元の小学校や幼稚園の紅白饅頭も受注 冠婚葬祭等の特殊菓子も受注 ⚪︎主な許認可 　食品営業許可

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  7,000万円（応相談）

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

漬物製造業 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　大手量販店など ⚪︎主要仕入/外注先 　青果卸など 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　20名〜50名 ⚪︎パート・アルバイト数 　20名〜50名 ⚪︎主な有資格者 　特に無し 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　・業歴が長く地元独自の野菜仕入ルートがあり、大手との差別化をするために地元の旬の野菜を最もおいしい形で商品化している 　・大手優良販売先が多く、衛生管理基準をクリアするために、HACCP認証を受けている 　・物流立地としては高速道路インターチェンジまで好立地であり、物流の利便性が高い ⚪︎主な許認可 　特に無し

• 売上高

  2億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億1,500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

大手スーパーに販路を持つ老舗食品メーカー 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　大手スーパー ⚪︎主要仕入/外注先 　食品原料メーカー 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　10名〜20名 ⚪︎パート・アルバイト数 　10名〜20名 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　大手スーパーと強固な取引関係がある 原料にこだわっており他社と差別化ができている（味の評価が高い） ⚪︎主な許認可 　食品営業許可

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

【製造】 厳選した素材を使って、創業から変わらぬ製法でつくりあげます。 【販売】 ①店頭販売 県内５店舗にて販売しています。自社製造した材料を使って熟練の職人が焼き上げ、出来立てのおいしさを提供します。 早い・安い・甘い（うまい）の三拍子揃った自慢の商品は老若男女に愛され続けています。 ②大手スーパーへの卸売 製造した商品を大手スーパーに販売しています。その知名度により、営業活動をすることなく受注が入りますが、製造能力と運送体制の限界により、これ以上の販売先拡大は難しく、受注をお断りしている状況です。

• 売上高

  2億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億円〜2.5億円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

酒屋1店舗を運営しています。数年前に店舗をリニューアルしました。 日本酒、焼酎を中心に世界中から厳選した商品を常時2000種類ほど取り揃えています。 小売業への販売が中心ですが、丁寧な仕事ぶりと小回りの利く対応から、営業をせずとも受注が入るほど、地元業者からの絶大な信頼があります。

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  500万円〜750万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

こんかこんかの販売

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

・ 酒類販売免許・酒蔵を保有 ・ 酒類製造免許（清酒・発泡酒・スピリッツ・リキュール・雑酒・その他の醸造酒）を保有 ・ 明治時代から続く老舗であり、全国的にも希少な酒蔵を保有 ・ 年間を通じて醸造可能な設備を整えており、安定的な在庫確保が可能 ・ 製造能力の向上、商品ラインナップの拡充、卸先の拡大等による収益改善を計画中 ・ 海外展開も開拓中であり、海外での日本酒コンテストにて受賞歴あり

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

・事業内容：バーの経営 カラオケ付のダイニングバーです。 深夜営業許可証を取得しております。 ・エリア：石川県 繁華街の人気エリアにあります。 ・従業員：5名 ※引き継ぎは要相談 　引き継ぐ場合自走可 ・店舗詳細 広さ：約100㎡ 席数：52席 家賃：10万 ・客層：20代～30代がボリュームゾーン。男女比：半々。 ・財務状況（月間概算） 売上高：100万 仕入：25万 人件費：30万 営業利益：0~20万　※損益分岐が80万～100万程度です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,200万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

・石川県内にある中華料理店1店舗の事業譲渡案件です。 ・20年以上営業しており、固定客も多くついています ・土地・建物については個人保有、譲渡対象資産内に含みます。 ・屋号、仕入先、レシピ等も引継ぎ可能です。 ・面積　約280㎡（店舗部分 81㎡）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

・有名ホテルの一階にて、飲食店を経営。ホテルと提携していて、宿泊客に３６５日朝食を提供しています。 ・居酒屋としてオープンしましたが、コロナにより、現在はホテルの宿泊客に提供する朝食のみの営業。ホテルからの要望で朝食以外の営業も随時行っています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  120万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

【事業内容】 スイーツのテイクアウト専門店。SNS広報活動により地元リピーターだけではなく国内観光客にも人気があり、過去に地元TVでも幾度と取り上げられてます。また、市場に対し柔軟に対応するため、大がかりな調理設備は使用せず、時流や季節に合ったスイーツを開発・販売しているフットワークの軽い店舗です。 【アピールポイント】 店舗は金沢人気エリアまで徒歩5分の商業地域と好立地です。北陸新幹線活用による観光客の増加ならびにインバウンド期待も今後更に見込まれます。店舗の造形物・什器等はリース物件以外はほぼそのまま譲渡致します。また建屋の賃貸借契約も名義変更で継続契約が可能。取引先に関しても紹介は可能です。スタッフについてはアルバイトのみ継続が可能かもしれませんが、交渉は直接お願い致します。 【譲渡対象】 冷凍ボックス大1・小1 冷凍冷蔵庫家庭用1 レジスター フォーマーケース小1 テーブル 椅子 ラック ポータブルIH 各種鍋 2層シンク1 作業台1 【譲渡金額根拠】 本件、初期投資で700万円の資金を投入し開業致しました。今回、スピードを重視してのお譲りを検討しており 120万円とかなりお買い得な金額設定でお譲りを考えております。 法人のみでなく、個人で開業を考えている方にも是非引き継いで頂きたいと考えております。 また、コロナにより食べ歩き文化が低迷し、現段階においては未だにコロナ前には戻ってないように思えます。 ただ、売上も回復基調であり、行動の変化やインバウンドにより来店者の改善が今後も期待できるのではないかと考えております。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

※実名開示後概要書（事業情報、取引先、従業員情報、財務情報等）の確認が出来ます。 地元の名水をつかって、大豆製品（とうふ、がんもが中心）を製造・販売しています。 商品数は20種類以上あります。 地域の最大手スーパーを含め、多数の取引先がございます。 材料の仕入れをし、該当会社で製造しスーパーや個人商店に販売をしております。（一部工場直販あり） 自社工場、各種資産、許認可有 高品質な商品として他の商品と一線を画しています。 地元住民からの熱烈な支持があり、販売店舗の拡大を取引先から打診されている状況です。 （現在は、製造人員等の関係からお断りしています） 歴史があり知名度はかなり高いです。 【財務内容】 売上：約14,000万円 純資産：約2,000万円 【従業員】 15～20人

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

石川県での日本酒の製造販売です。少量こだわり生産です。 石川県は中国への輸出規制対象外であり、海外展開も積極的で拡大傾向です！ 【事業概要】 2021/7期   　2020/7期  　　2019/7期 ・売上高    18,952千円  　 26,607千円  51,217千円 ・営業利益 　　▲2,918千円 　　▲6,525千円 ▲68千円 ・⾧期借入金 154,377千円 ※譲渡後なくなります ・役員借入金 118,306千円 ※譲渡後なくなります ・棚卸資産  122,640千円 ・総資産   278,503千円 ・土地 3273.86㎡（譲渡対象） ・建物  718.48㎡（譲渡対象） ※商品在庫は売価ベースで2億円以上あり ※国内売上はコロナの影響もあり低迷 ※海外売上は増加している 【譲渡詳細】 スキーム：株式譲渡 希望額：2億円　（株式譲渡＋役員借入金返済を含めた価額） ※【役員報酬総額】の項目は非公開のため、仮入力となっております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

閉店予定の洋菓子工房の居抜き譲渡です。 業務用コンベクションオーブン及びデッキオーブン、コールドテーブル等は美品、そのほかにもほぼ新品の厨房機器、造作があります。（現況有姿） 店舗面積：約5坪 賃料（税別）：55,000円/月 共益費（税別）：0円 保証金：0円 敷金：2ヶ月

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

・名産品の蟹や日本酒等地元の名産を多く取り揃えた飲食店を複数店舗展開 ・客単価は5000円程度

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

■石川県にて40年以上蕎麦屋を営業 ■客層は近隣住民ではなく、観光客および金沢方面からの営業マン ■冬のカキシーズンが繫忙期で、福井や富山等の近県からも来店

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  石川県

• 創業

  20年以上

・事業内容：高級食パンを中心にパンの製造販売及びカフェのを営業 ※ブランドの譲渡は出来かねます ※譲渡後にすぐに事業を始めることが出来る状態でお渡し可能です ・客層：地元の方はもちろん県外からもお越しいただけるお店です 年齢層は幅広く主婦層が多く来店されています。 ・従業員：店長1名とパート10名 店長は事業撤退後に他部署に異動予定。 パートさんは地元雇用のため雇用の継続は可能です。 ※タイミングによって継続不可の可能性もあるため要相談となります ・立地：近隣にショッピングモールなどもあり、交通量が多い通りです。 以前事業を始める前にはイタリアンレストランがありましたが、盛況だったため集客しやすい立地かと思います。 ・譲渡理由：本社の事業などの関係から遠隔地である本店舗の対応を手放し、集中と選択をするため。 ・譲渡金額：0円（退去日まで時間がないため） ・財務情報（概算） 売上高：4,000万 粗利益：2,000万 営業利益：-2,000万(償却後)

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

◆おすすめポイント ・某有名テレビ番組をはじめ、多数のメディアで取り上げられた調味料を原料から製造し、販売しています。 ・地域に貢献しながら手間ひまかけてコツコツと作っているため、やりがいがかなり大きい事業です。 ・希少な国産の原料をしているため、商品もかなり珍しく、今後も集客方法を工夫すれば更に伸びる事業かと思います。 ・自社のアンテナショップでは製造した調味料を使ったメニューなどを販売しており、カフェとしても人気があります。 ・アンテナショップの近くは温泉街であり、近隣の旅館にも卸し、料理に使用いただいております。そのため、旅行帰りにお土産としてご購入される観光客の方も多いです。 ◆販売方法 ・アンテナショップ ・ECサイト ・百貨店 ・産業センター ・旅館など ◆顧客 ・20～50代がメインターゲット ・オシャレでパッケージにもこだわっており、女性から人気が高いです（女性客8割） ・お土産やギフトとして選ばれることが多い ◆土地、建物 土地：畑を借りて原料の栽培 建物：アンテナショップ（プレハブ）、2022年6月改装済 ◆譲渡対象 ・会社譲渡 ・建物、自社用車、畑用機器（トラクター、草刈り機、搾汁機など一式）、在庫など ◆譲渡について 譲渡価格：400万円 譲渡時期：年内を希望します

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  50年以上

・石川県北部にて40年以上蕎麦屋を営業 ・客層は近隣住民ではなく、観光客および金沢方面からの営業マン ・冬の牡蠣シーズンが繫忙期で、福井や富山等の近県からも来店 売上 ：約 13 百万円 売上総利益：約 8 百万円 営業利益（EBITDA）：約 3 百万円 譲渡希望額について ➀ 1,000 万円 ： 賃貸の場合 (賃料は応相談) ② 2,000 万円 ： 土地 ・ 建物込み 譲渡の理由は後継者が不在とのことです。 40年以上営業し多くの方に愛されてきた蕎麦屋を継承していただけるかた是非お問合せをお願いします。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

現在、テイクアウトチキンのお店です。 周りはオフィス街になるため、立地的には弁当屋が最適。 2月末まで募集します。