飲食店・食品×石川県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  2億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億円〜2.5億円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

酒屋1店舗を運営しています。数年前に店舗をリニューアルしました。 日本酒、焼酎を中心に世界中から厳選した商品を常時2000種類ほど取り揃えています。 小売業への販売が中心ですが、丁寧な仕事ぶりと小回りの利く対応から、営業をせずとも受注が入るほど、地元業者からの絶大な信頼があります。

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  500万円〜750万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

こんかこんかの販売

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

・事業内容：バーの経営 カラオケ付のダイニングバーです。 深夜営業許可証を取得しております。 ・エリア：石川県 繁華街の人気エリアにあります。 ・従業員：5名 ※引き継ぎは要相談 　引き継ぐ場合自走可 ・店舗詳細 広さ：約100㎡ 席数：52席 家賃：10万 ・客層：20代～30代がボリュームゾーン。男女比：半々。 ・財務状況（月間概算） 売上高：100万 仕入：25万 人件費：30万 営業利益：0~20万　※損益分岐が80万～100万程度です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,200万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

・石川県内にある中華料理店1店舗の事業譲渡案件です。 ・20年以上営業しており、固定客も多くついています ・土地・建物については個人保有、譲渡対象資産内に含みます。 ・屋号、仕入先、レシピ等も引継ぎ可能です。 ・面積　約280㎡（店舗部分 81㎡）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

・有名ホテルの一階にて、飲食店を経営。ホテルと提携していて、宿泊客に３６５日朝食を提供しています。 ・居酒屋としてオープンしましたが、コロナにより、現在はホテルの宿泊客に提供する朝食のみの営業。ホテルからの要望で朝食以外の営業も随時行っています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  120万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

【事業内容】 スイーツのテイクアウト専門店。SNS広報活動により地元リピーターだけではなく国内観光客にも人気があり、過去に地元TVでも幾度と取り上げられてます。また、市場に対し柔軟に対応するため、大がかりな調理設備は使用せず、時流や季節に合ったスイーツを開発・販売しているフットワークの軽い店舗です。 【アピールポイント】 店舗は金沢人気エリアまで徒歩5分の商業地域と好立地です。北陸新幹線活用による観光客の増加ならびにインバウンド期待も今後更に見込まれます。店舗の造形物・什器等はリース物件以外はほぼそのまま譲渡致します。また建屋の賃貸借契約も名義変更で継続契約が可能。取引先に関しても紹介は可能です。スタッフについてはアルバイトのみ継続が可能かもしれませんが、交渉は直接お願い致します。 【譲渡対象】 冷凍ボックス大1・小1 冷凍冷蔵庫家庭用1 レジスター フォーマーケース小1 テーブル 椅子 ラック ポータブルIH 各種鍋 2層シンク1 作業台1 【譲渡金額根拠】 本件、初期投資で700万円の資金を投入し開業致しました。今回、スピードを重視してのお譲りを検討しており 120万円とかなりお買い得な金額設定でお譲りを考えております。 法人のみでなく、個人で開業を考えている方にも是非引き継いで頂きたいと考えております。 また、コロナにより食べ歩き文化が低迷し、現段階においては未だにコロナ前には戻ってないように思えます。 ただ、売上も回復基調であり、行動の変化やインバウンドにより来店者の改善が今後も期待できるのではないかと考えております。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

※実名開示後概要書（事業情報、取引先、従業員情報、財務情報等）の確認が出来ます。 地元の名水をつかって、大豆製品（とうふ、がんもが中心）を製造・販売しています。 商品数は20種類以上あります。 地域の最大手スーパーを含め、多数の取引先がございます。 材料の仕入れをし、該当会社で製造しスーパーや個人商店に販売をしております。（一部工場直販あり） 自社工場、各種資産、許認可有 高品質な商品として他の商品と一線を画しています。 地元住民からの熱烈な支持があり、販売店舗の拡大を取引先から打診されている状況です。 （現在は、製造人員等の関係からお断りしています） 歴史があり知名度はかなり高いです。 【財務内容】 売上：約14,000万円 純資産：約2,000万円 【従業員】 15～20人

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

石川県での日本酒の製造販売です。少量こだわり生産です。 石川県は中国への輸出規制対象外であり、海外展開も積極的で拡大傾向です！ 【事業概要】 2021/7期   　2020/7期  　　2019/7期 ・売上高    18,952千円  　 26,607千円  51,217千円 ・営業利益 　　▲2,918千円 　　▲6,525千円 ▲68千円 ・⾧期借入金 154,377千円 ※譲渡後なくなります ・役員借入金 118,306千円 ※譲渡後なくなります ・棚卸資産  122,640千円 ・総資産   278,503千円 ・土地 3273.86㎡（譲渡対象） ・建物  718.48㎡（譲渡対象） ※商品在庫は売価ベースで2億円以上あり ※国内売上はコロナの影響もあり低迷 ※海外売上は増加している 【譲渡詳細】 スキーム：株式譲渡 希望額：2億円　（株式譲渡＋役員借入金返済を含めた価額） ※【役員報酬総額】の項目は非公開のため、仮入力となっております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

閉店予定の洋菓子工房の居抜き譲渡です。 業務用コンベクションオーブン及びデッキオーブン、コールドテーブル等は美品、そのほかにもほぼ新品の厨房機器、造作があります。（現況有姿） 店舗面積：約5坪 賃料（税別）：55,000円/月 共益費（税別）：0円 保証金：0円 敷金：2ヶ月

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

・名産品の蟹や日本酒等地元の名産を多く取り揃えた飲食店を複数店舗展開 ・客単価は5000円程度

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  石川県

• 創業

  20年以上

・事業内容：高級食パンを中心にパンの製造販売及びカフェのを営業 ※ブランドの譲渡は出来かねます ※譲渡後にすぐに事業を始めることが出来る状態でお渡し可能です ・客層：地元の方はもちろん県外からもお越しいただけるお店です 年齢層は幅広く主婦層が多く来店されています。 ・従業員：店長1名とパート10名 店長は事業撤退後に他部署に異動予定。 パートさんは地元雇用のため雇用の継続は可能です。 ※タイミングによって継続不可の可能性もあるため要相談となります ・立地：近隣にショッピングモールなどもあり、交通量が多い通りです。 以前事業を始める前にはイタリアンレストランがありましたが、盛況だったため集客しやすい立地かと思います。 ・譲渡理由：本社の事業などの関係から遠隔地である本店舗の対応を手放し、集中と選択をするため。 ・譲渡金額：0円（退去日まで時間がないため） ・財務情報（概算） 売上高：4,000万 粗利益：2,000万 営業利益：-2,000万(償却後)

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

◆おすすめポイント ・某有名テレビ番組をはじめ、多数のメディアで取り上げられた調味料を原料から製造し、販売しています。 ・地域に貢献しながら手間ひまかけてコツコツと作っているため、やりがいがかなり大きい事業です。 ・希少な国産の原料をしているため、商品もかなり珍しく、今後も集客方法を工夫すれば更に伸びる事業かと思います。 ・自社のアンテナショップでは製造した調味料を使ったメニューなどを販売しており、カフェとしても人気があります。 ・アンテナショップの近くは温泉街であり、近隣の旅館にも卸し、料理に使用いただいております。そのため、旅行帰りにお土産としてご購入される観光客の方も多いです。 ◆販売方法 ・アンテナショップ ・ECサイト ・百貨店 ・産業センター ・旅館など ◆顧客 ・20～50代がメインターゲット ・オシャレでパッケージにもこだわっており、女性から人気が高いです（女性客8割） ・お土産やギフトとして選ばれることが多い ◆土地、建物 土地：畑を借りて原料の栽培 建物：アンテナショップ（プレハブ）、2022年6月改装済 ◆譲渡対象 ・会社譲渡 ・建物、自社用車、畑用機器（トラクター、草刈り機、搾汁機など一式）、在庫など ◆譲渡について 譲渡価格：400万円 譲渡時期：年内を希望します

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  50年以上

・石川県北部にて40年以上蕎麦屋を営業 ・客層は近隣住民ではなく、観光客および金沢方面からの営業マン ・冬の牡蠣シーズンが繫忙期で、福井や富山等の近県からも来店 売上 ：約 13 百万円 売上総利益：約 8 百万円 営業利益（EBITDA）：約 3 百万円 譲渡希望額について ➀ 1,000 万円 ： 賃貸の場合 (賃料は応相談) ② 2,000 万円 ： 土地 ・ 建物込み 譲渡の理由は後継者が不在とのことです。 40年以上営業し多くの方に愛されてきた蕎麦屋を継承していただけるかた是非お問合せをお願いします。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

喫茶店を１店舗運営しておりました。 閉店しておりますので、 今後は業種問わず自由に展開していただけます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

県内および隣県において複数店舗を出店している洋菓子専門店です。 季節やイベントにあわせたオリジナリティーに富んだ商品を、すべて自社で企画・販売しています。 従業員の大半が20代であり、流行をキャッチした商品とその広告宣伝の手法により、メディアからの取材も殺到しています。 またコラボ商品の提案・打診も急増しており、地域での知名度は日に日に高まっています。 オーナー様はプロデューサーとして、商品の企画開発から営業まで幅広くご活躍されており、譲渡後の引継ぎについては十分な協力が可能です。 今春、大型商業施設に新規出店を行い、今後の売上増加が大いに期待できます。 債務は、金融借入：約1,000万円、代表者借入：約1億円ございます。 譲渡希望額は株価ゼロとしており、債務引き継ぎを希望しています。代表者借入については一部返済を希望しています。 今後の展開を見据え、従業員を含め、引継ぎいただける方を募集させていただきます。 引継ぎの条件面については柔軟に相談させていただきます。是非お問い合わせください。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

ランチがメインですが、カフェ、テイクアウト、デザイナーグッズの物販、定期的にワークショップも開催しています。 「歴史と風情のある古民家を改修した和モダンな空間」×「自社栽培の野菜を中心としたカラダとココロに優しい料理」は大変ご好評をいただいており、オープン間もないながらもランチタイムは予約必須の状況となっています。 お子様連れのママ友の皆様がゆったりと落ち着いて過ごしていただけるよう、広々としたキッズ対応ルームもございます。（トイレ内にベビーベッドもございます）

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

餅製品（餅、まんじゅう、赤飯等）の製造、販売しています。 伝統の手作りの味を守り続けており、四季の和菓子を中心に販売しています。 個人のお客様のほか冠婚葬祭でのご用命も多く承っています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  100年以上

ジャム製造・販売

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

社長の経歴：創業社長である。 検討の経緯：社長は高齢で後継者もいないことから相談に来られました。 事業の概要：ビジネスモデルは問屋を通じた小売店向けの菓子製造業です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  石川県

• 創業

  30年以上

切り餅及び饅頭類などの製造・販売