寿司・日本料理店×譲渡希望金額5,000万円〜7,500万円のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年以上

・岸和田市のフードコート内にある店舗です。フードコート内では最大の面積です。 ・2024年開業、業績順調でしたが、出資者が本業不調により、資金補填のために売却検討となりました。 ・新築なので、機材などの劣化はございません。 ・売却金額は、初期投資金額です。（造作、什器、機械など） ・「採用に頼らない飲食店舗運営」というコンセプトでビジネスモデルを組みました。 仕込みを工場で行っているため、原価率は多少高いですが、人件費比率を抑えています。 特に、ランチなどの忙しい時間帯は、少人数で多くのオーダーを回すことができるようになっています。 ・モールビジネス、フードコートにご興味のある方はいかがでしょうか。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  10年以上

業種　　：飲食店 地域　　：山梨県（甲府市） スキーム：事業譲渡 譲渡価格：6,000万円（税別）※店舗建物、土地付き 譲渡対象：ブランド、ノウハウ、従業員（うなぎ職人含む3～4名　応相談）、設備、その他権利関係 財　　務：3,000万円～　　営業利益　－280万円 　不動産：土地402㎡　建物　196㎡（1階）、96㎡（2階） 　その他：駐車場10台以上、客席60席以上 　　　　　※現在は店主体調不良により休業中

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

＜概要＞ 業　　種：飲食店 　店舗数：４店舗（内２店舗は業務受託） 地　　域：４拠点　　東京都（渋谷、町田等）、神奈川県 スキーム：事業譲渡　※負債の引継ぎはございません 譲渡価格：５，０００万円（税別） 譲渡対象：ブランド、ノウハウ、従業員（１０名以上　応相談）、設備、その他運営にかかる一切の権利 備　　考：お料理の提供、物販、設備リース残債約１５００万円、店舗内装費用６，０００万円以上 　　　　　新潟県産の美味しいお米を用いた定食料理　メニュー豊富 　　　　　FC店舗としての店舗拡大可能 ＜賃貸＞ 賃貸条件はSCにより条件が異なります。 各店舗１０坪前後 ＜財務＞ 売上高９，０００万円～　　営業利益１，８００万円～ ＜概算費用＞ 譲渡金　　　　　　５，０００万円（税別） リース残債　　　　 約１，５００万円 不動産保証金等 仲介手数料　　　　　３５０万円（税別）

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  10年以上

※本件は実名開示承諾後、概要書（会社概要、社員情報、財務概要）の確認が出来ます。 【特徴・強み】 　◇　揚げ物の専門店 　◇　複数店舗運営 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食事業 　◇　所在地　　　：　福岡県　他 　◇　従業員数　　：　33名（アルバイト・パート含む） 　◇　販売先　　　：　一般顧客 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡価格　　：　6,000万円(税別)　※引継ぎ資産　約1,400万円+ 営業利益　約1,300万円× 3.6年 　◇　譲渡理由　　：　事業の選択と集中 　◇　その他条件　：　従業員の継続雇⽤、別途、敷⾦・保証⾦等の⽀払い 【財務情報　(直近期)】 ・直営店合算 　◇　売上　　　　：　約1億2,000万円 　◇　営業利益　　：　約1,300万円（店舗営業利益＋ロイヤリティー） ※本案件ページに登録しております【財務概要（事業の利益）】は直営店舗営業利益＋ロイヤリティーの金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,300万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

高級牛を使用した焼肉店 1店舗の事業譲渡案件 学生が多い商圏で立地も良く優良な案件 高級なお肉を安価でご提供 売上約9,000万円 EBITDA約1,500万円 固定資産約750万円 【アピールポイント】 ・立地：都内のJR線駅から徒歩3分に位置 ・既存顧客による安定的な収益性 ・現店主の約10年に渡る飲食店運営の経験値の引継ぎが可能 【譲渡対象資産】 上記事業の営業権、建物附属設備類（店内インテリアを含む）、商品（在庫を含む）、商標権 等 【代表】 お人柄が良く、温厚な代表で御座います。 しっかり引継ぎをしたい思いがある。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  福井県

• 創業

  20年以上

【事業概要】 ・福井県内の寿司店の事業譲渡 ・従業員20名以上 ・業歴長く地域固定客多数保有 【財務概要】 年間売上：約5,000万円 【譲渡対象】 ・店舗建物 ・店内設備一式 ・従業員 ・賃貸借契約書

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  6,500万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

業　種　：旅館業、飲食業 事業概要：昭和30年代に沸いた歴史ある湯量豊富な2源泉 　　　　　天然温泉100％源泉かけ流し温泉宿 　　　　　和洋中のシェフが自然をふんだんに使った料理 　　　　　様々な会食宴会に対応可能な食事会場 　　　　　企画・プランニングの提案から全体プロデュース可能な結婚式場 　　コロナ明けの前年度から大幅な業績回復中 　　　　　新年度から地域配食事業の開始により収益アップ 　　　　　（年間想定：売上約1,000万円／粗利約500万円） 譲渡形式：株式譲渡（第二会社方式100％株式譲渡もしくは事業譲渡） 人員承継：全員承継 譲渡理由：経営基盤の強化（経営立て直し、事業シナジー見込める譲渡先） 財務状況：2023年決算期 　　　　　　売上高　　　　　約 104,629千円 　　　　　　営業利益　　　　約 ▲27,115千円（対象外経費約1,000万円前後含む） 　　　　　　減価償却費　　　約　 11,479千円 　　　　　　純資産　　　　　約▲109,831千円 　　 修正後純資産　　約　 38,787千円（債権処理後） 　　　　　2022年決算期 　　　　　　売上高　　　　　約 64,649千円 　　　　　　営業利益　　　　約 ▲17,090千円 　　　　　　減価償却費　　　約　 10,956千円 　　　　　2021年決算期 　　　　　　売上高　　　　　約 51,334千円 　　　　　　営業利益　　　　約 ▲22,529千円 　　　　　　減価償却費　　　約　 11,088千円 希望譲渡価格：6,500万円 その他　：　経営者の一定期間引継ぎ 　　　　　　譲渡対象は事業資産及びリース負債 　　　　　　オーナー所有の不動産（土地）のを同時譲渡（譲渡価格込み） 　　　　　　オーナー所有不動産の諸手続き費用は買い手負担 　　　　　　取引先、従業員の雇用承継 　　　　　　リース契約の個人連帯保証解除

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  7,200万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年未満

◆土地・建物付き◆ 寿司、海鮮、海鮮丼が有名な飲食店 【従業員】　※本件、非開示ですが本人の意向によりお引継ぎ可能です 社員：3名（全員50代） パート・アルバイト：10名（高校生など） 【店舗：鉄骨２階建て】 お席：80席～100席程度 土地：933㎡ 建物：421㎡ 駐車場：10台（共有駐車場：30台）　※観光バスも停められます （不動産評価額：5800万円程度） 【お客様】 繁忙期：300人程度 閑散期：40人程度 客単価：2000円程度 【財務】 売　上：410万円 仕入れ：250万円 人件費：150万円 水道光熱費：35万円 雑費：20万円程度 == 赤字：約40万円 【SNS】 フェイスブック・インスタ 【キャッシュレス決済】 あり：PayPayなど全般 ※屋号の引継ぎについては要相談となります。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  5,500万円

• 地域

  東海地方

• 創業

  40年以上

■地元住民から長年愛される落ち着いた雰囲気の和食屋さんです。（業歴約40年！） ■長年通ってくださっているファンが多く、口コミでも高評価を頂いております。 ■店内飲食：御膳は品数が多く、メニューも多いです。持ち帰り：お弁当だけでなく、手作りのお惣菜が人気です。 ■座席数：120～130席（バリアフリー対応済み）、厨房：店舗の1/5ほどの広さがある厨房があります。 ■平均来店客数は120～130名/日です。 ■駅からは車で５分ほどですが、店舗の周りには事業会社や住宅があり、昼食のお客様が来店されます。 ■売上高：約3,600万円（昼営業のみ）黒字で安定して利益を得ています。夜の営業を取り入れる事で売上の伸びしろはあります。 ■オーナーの高齢化に伴い、譲渡を希望されていますが、引継ぎ期間の就労は可能です。（期間は応相談） ■不動産：建物（法人所有） 　　　　　※土地：オーナー所有（※市街化調整区域/土地の売却についても希望あり。価格別途、応相談）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  7,000万円

• 地域

  栃木県

• 創業

  40年以上

・栃木県にて和食料理店を運営する法人の株式譲渡と代表者が保有する店舗不動産の売却案件。 ・敷地面積は400坪超。複数の個室・テーブル席があり最大で80～100名の収容が可能。 ・近隣住民の利用だけでなく、法事や企業の宴会需要等に対応し幅広い顧客を獲得。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

【事業譲渡】 日本料理店の事業譲渡。 居抜きの形での譲渡も検討可能。 建物自体も拘った作り。 【譲渡対象】 土地 建物 内装 ノウハウ 【譲渡条件】 屋号の引継ぎは絶対条件では無く、内装や建物に興味を持って頂ける方への譲渡も検討しております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  6,500万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

完全個室で愉しむ地元の食材をふんだんに使用した日本料理がウリの高級飲食店。 客単価5,000～

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  40年以上

当初は不動産事業を行っておりましたが、現在は行っていません。 ホテル、旅館、割烹、葬祭、居酒屋など多角化経営をしております。 ➀ホテル、旅館は、工事関係者の利用が多く、売上の約70％を占めます。 また、ホテル、旅館は別の建物となっており隣り合わせです。 ➁割烹は、葬式、法事、宴会などの需要が多く、売上の約30％を占めます。 割烹も、ホテル、旅館とは別の建物であり、その1階が居酒屋です。 葬祭業は、地元大手葬祭業者や農協と提携しています。 割烹、葬祭、居酒屋は一つの建物で運営しております。 居酒屋は、一般消費者が中心。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  滋賀県

• 創業

  未登録

料理のクオリティはお客様から好評頂いており、リピーターも多いです。 土地建物を含む譲渡です。お店の裏に畑があり、そちらで栽培し、お店で提供しております。 市役所や学校、保育園、会社の歓送迎会等多くの場面でご利用頂いております。 コロナ禍以降個室のニーズがあり、ご活用頂いております。 テイクアウトも行っており、お弁当や懐石料理等人気です。 調味料を自社生産しており、近々販売予定です。（店頭や道の駅、ゆくゆくはインターネット） 法事や歓送迎会の場から普段利用の場所へと転換しております。 開業してから数十年経っており、地域の方に根付いて営業をしております。 売上：約4,800万円（コロナ前は6～7,000万円程） 従業員：正社員、アルバイトは合計4人います。 譲渡資産：建物、土地（畑を含む）、営業に必要な備品・機材一式

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  北アメリカ

• 創業

  未登録

オアフ島・カイムキにある老舗すし店のオーナーになりませんか？ カテゴリー：飲食店　日本食・すし店 エリア：オアフ島・カイムキ 希望額：$380,000　　　５０００万円 新しいリース契約になります。 2000年オープンで地元の方に長年愛されている本格的な日本料理店です。 多くの常連がおります。 ターンキーで、新しい所有者に引き渡す準備ができています。 ※＄1＝130.00円として計算し、売上高と譲渡希希望価格を算出しています。 ※本案件ページに登録しております【財務概要（売上高・営業利益・役員報酬・借入金など）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  長崎県

• 創業

  未登録

大小宴会、大宴会場は200名収容可　分割使用も可能です。 小宴会場は30畳と16畳 厨房には冷蔵、冷凍庫、大型のスチームコンベンションオーブンもあり、200名以上の大量調理も可能です。 敷地面積は建物130０、駐車場590㎡。 また、水に恵まれた地域で、水質基準に適合してきた飲料可能なボーリング水を利用できます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  オセアニア

• 創業

  未登録

オーストラリアの東海岸にある日本食レストランの譲渡案件になります。 営業開始後、7年目となっております。 現地でも日本人が作る本格的な日本料理の居酒屋として評判で、 寿司をはじめ、丼、から揚げ、照り焼きチキンなどのメニューを提供しています。 コロナ禍でも順調に売上は伸びており、宅配需要も今後取り込めば更に業績拡大も狙える余地はあります。 ・顧客 99％が現地のお客様 ・店舗 席数は店内25名、店外20名 ・従業員 社員1名、アルバイト10名 ・業績 (単位：A$=オーストラリアドル、為替レート80.88 円換算) 2019/6：売上109万A$(≒8,800万円)、営業利益12万A$(≒970万円) 2020/6：売上113万A$(≒9,100万円)、営業利益18万A$(≒1400万円) 2021/6：売上168万A$(≒1億3,500万円)、営業利益38万A$(≒3000万円)

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,400万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【特徴・強み】 ・食材に拘っており古くからの固定客の方も多い。 ・握り職人を含め、店長やスタッフも揃い、他の寿司店との差別化が出来ている。 ・客単価は、平均でランチ1,800円、ディナー5,800円 ・山手線駅から徒歩 1 分位の老舗寿司店。知名度と相当数の固定客が付いている事が強み。 【店舗について】 賃料：395,000円/月(税別) 管理費：60,000円/月(税別) 倉庫付休憩室：78,000円/月(税別) 【従業員】 正社員、アルバイト含めて約20名は、引継ぎ可能。 【財務情報】 売上高：約1億3,700万円 営業利益：約1,500万円 【譲渡希望額について】 6,000万円(賃貸契約保証預託金600万円を含む)の内、600万円は建物賃貸借契約の保証金です。 実質5,400万円で、そのまま引き継ぐ事が出来ます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  7,000万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  未登録

業　種　：飲食業 地　域　：兵庫県 事業概要：今の立地で20年、近隣地で40年と長い間地元のお客様に愛させる店舗として営業し、沢山のリピーター顧客を持つ人気店 ご家族のお年寄りからお子様まで気兼ねなく楽しめるお手頃なお値段で、肉質の良さとボリューム感を提供 老若男女どんな方にも寛いでお過ごし頂ける、清潔感のある落ち着いた内装と、笑顔のおもてなしでたくさんのお客様に喜ばれております 譲渡形式：事業譲渡 人員承継：全員承継（アルバイト） 譲渡理由：後継者不在、事業の選択と集中 財務状況：2023年決算期 　　　　　　売上高　　　　　約 11,401万円 　　　　　　営業利益　　　　約 ▲433万円 　　　　　　減価償却費　　　約　　 125万円 　　　　　　修正後営業利益　約　　2,710万円 　　　　　2022年決算期 　　　　　　売上高　　　　　約 8,597万円 　　　　　　営業利益　　　　約 ▲2,065万円 　　　　　　修正後営業利益　約　 1,081万円 　　　　　　減価償却費　　　約　　 186万円 　　　　　2021年決算期 　　　　　　売上高　　　　　約 9,341万円 　　　　　　営業利益　　　　約　▲1,519万円 　　　　　　修正後営業利益　約　　1.444万円 　　　　　　減価償却費　　　約　　 118万円 　　　　　2020年決算期 　　　　　　売上高　　　　　約 13,660万円 　　　　　　営業利益　　　　約　 431万円 　　　　　　修正後営業利益　約　　3.384万円 　　　　　　減価償却費　　　約　　 177万円 希望譲渡価格：7,000万円（別途消費税、応相談） その他　：　進行期は前年より業績好調 　　　　　　現オーナーの一定期間の勤務継続（一年間程度／条件応相談） 　　　　　　店舗賃貸借契約は改めて新規契約の締結 　　　　　　食材・酒類は譲渡実行日の在庫を承継 　　　　　　従業員承継は要転籍同意 　　　　　　厨房機器リース契約の承継及び連帯保証人解除 　　　　　　クレジット、電子マネー決済は要新規契約 　　　　　　食材などの仕入れ先承継は可能

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  アジア

• 創業

  未登録

シンガポールの一等地にある、レストランの事業譲渡案件。 現在イタリアンレストランとして営業しているが移転することが決まっており、現在の店舗を近隣に競合がなく且つ最近現地で 人気のラーメン懐石店として来年の２月再オープン予定となっている。 スタッフはシェフ１名、アシスタント１名、サービス１名の３名体制（オープン直後は２名でも可）を想定しており、 スタッフは売主の方で手配、厨房機器や備品も用意されているためスムーズな事業開始が可能。 売主は日本人でシンガポールにて10店舗以上の飲食店を経営しており、現地の飲食店経営に精通している会社となり、傘下に 和食食材や日本酒等の輸入卸売会社、飲食店向けの店舗改装会社もあることから、買手様にとっては幅広い飲食店経営の アドバイスを受けることも可能です。 シンガポールは法人設立は簡単なものの、事業運営上ビザの取得が必要となっており、今年の9月よりビザ取得の要件がさらに 厳格となり現地進出の大きなハードルとなっています。 本案件は売主サイドでビザ取得のサポートを無償で行ってもらったり、店舗スタッフの受託にも対応いただけるので、そのハードルが一気になくなる大きなメリットがあります。 また、物価の高いシンガポールですが、こちらでも内装工事費がかなり上ががっており、店舗の内装を新たに仕上げると 50万Sドルが必要になります。 新たにシンガポールに進出する方にとって内装工事を発注したり、良い場所を確保するのは簡単ではないと思いますので、一等地かつ内装が揃っている本案件はこれから当地に進出する方には大きな魅力だと思います。 また、内装のクオリティーも高く、カウンター中心でスタッフ導線が効率良く設計されているため、少数のスタッフで高単価のものを提供するのにはちょうどよい大きさとなっており、簡単な追加内装改装でオープンさせることが可能です。 しっかりとした事業計画も策定されており、本事業譲渡費用以外の追加改装費、人件費等全ての経費を考慮して約２年半で 総額が回収できる見込みとなっております。 財務ハイライト ・初年度売上見込（月額） 67,700Sドル 営業利益見込　14,200Sドル ・2年目売上見込（月額）　81,000Sドル　営業利益見込　17,400Sドル 店舗詳細及び事業計画はNDA締結後、概要書送付いたします。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  青森県

• 創業

  未登録

事業内容：日本料理屋 所在地：青森県 《特徴》 ・その地方の郷土料理・地酒が味わえる ・固定客を相応に有しており、市内では一定の認知度があり ・リフォームしてから3～4年しか経っておらず、譲渡後の修繕費は必要なし ・皿、椅子テーブル等はそのまま利用が可能 ・八戸市の繁華街に位置する ・女将さんの顔が利くので商品の仕入れには困らず、食材は他店との差別化が図れる 【顧客層】 ・近くにはオフィスやスーパーホテルがあるため出張の際サラリーマンが利用することも多い →接待にて宴会を行うことも可 ・地元でも経営陣が固定客として利用 ・ファミリー層　等 【従業員】 2名（女将さん、料理長） 【財務内容】 売上高：約2,500万円 営業利益：赤字 ・創業して9か月で売上約4,500万円ほどだったものの、コロナ禍により売り上げは減少 ・コロナが無ければ約6、7000万円の売上見込みだった 【売り手の人柄】 女将さん・・人当たりが良く、接客が上手なため固定客をかなり抱えている 【今後の展望】 従業員不足により予約をお断りしていたこともあるため、 スタッフを増やすことで回転率を上げ、売上増につながる可能性あり

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  未登録

【事業内容】 平屋での日本料理を提供 土地も広く駐車場あり 駅近好立地であり多くの方からご利用頂いている 【譲渡対象】 土地 建物 ノウハウ 【強み、アピールポイント】 広い土地に庭園もありこだわりのある造りとなっております。 総席数も60席程あり、多くの方にご利用を頂けます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  20年以上

【事業内容】 歴史あるお寿司屋の譲渡 地元の方に愛されており長年ご利用頂いているお客様多数 【譲渡物】 ノウハウ 土地 建物 【財務状況】 売上：23M 営業利益：△7M 土地：60Ｍ 建物：1Ｍ 未払金：37Ｍ 役員借入金：８Ｍ 純資産：15M 【譲渡条件】 未払金37Ｍ、役員借入金8Ｍ、株価15Mでのお譲りを検討。 価格については柔軟に対応致します。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  茨城県

• 創業

  30年以上

【基本情報】 事業内容：居酒屋 所在地：茨城県 従業員数：30名～ 《特徴・強み》 ・ある地方料理をコンセプトにした飲食運営。 ・接待～慶事・法事など様々なシーンに合わせ店舗が選べる事が強み。 ・独自の仕入れルートあり。仲卸との良好な関係性が築かれており、品質が高く、安価な仕入が可能となっている。 ・落ち着いた雰囲気/団体客受け入れ可能な大型個室あり。 【財務情報】※2022年度　3店舗の合計 売上高：8,000万円～ 【譲渡内容】 譲渡スキーム：事業譲渡(3店舗) 譲渡金額：応相談 譲渡理由：事業戦略の見直し その他：従業員の継続雇用、取引先の維持

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  20年以上

創業して20年以上が経ちます。 元々お寿司屋さんでしたが、一番の人気メニューはラーメンというメニューによってコアなファンがおります。 他にも丼物やお寿司のセットといったボリューム感のあるメニューも人気です。 店舗の席数も広く、約50名ほどの宴会、貸席としての利用も可能です。 オーナー・職人共に高齢のため現在はレストランを閉業、セレモニーホールへの仕出しをメインに営業しています。 ■従業員 オーナー家族：3名（引継後に退職予定） 正社員：2名（継続雇用が可能） ■土地建物について 自社所有となり、賃貸としても店舗の譲渡が可能 ■直近の財務情報 売上：約3,000万円 営業利益：▲約300万円 ※2023年10月10日～再開しました※

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円〜7,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

複数個室ありの高級寿司店です。