寿司・日本料理店×譲渡希望金額100万円〜300万円のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円（応相談）

• 地域

  大阪府

• 創業

  20年以上

【事業概要】 ・大阪府の老舗居酒屋の事業譲渡 ・創業：約20年以上 ・創作料理は評判でリピーター多い ・エリア：大阪市 ・従業員：約10名 ・客層：普段使い、ビジネスマン、カップル ・席数：約40席 【強み・アピールポイント】 ・創業20年以上で地元固定客多数 ・駅前でアクセス抜群 ・食べログの評価も高い ・従業員引継ぎ可能 ＊要意思確認 ・個室あり 【財務情報】 年間売上：約3,200万円 営業利益：約600万円 【譲渡対象】 ・レシピ ・従業員 ・取引先 ・賃貸借契約書 ・店内設備一式　エアコン２台/台下冷凍庫/冷蔵庫/ショーケース２個

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

【概要】 海鮮をメインとした居酒屋を大通り沿いにて運営しています。 【月次財務イメージ】 ・売上　60万円 ・経費　90万円（家賃、人件費、仕入れなど） 【アピールポイント】 ・2024年1月オープンで綺麗な内装造作・設備となっております。 ・品質には拘っており、毎日、市場に足を運び、目利きをしてその日の良いものをお客様にお出ししています。 ・客単価は5000円ほどです。 【改善点】 ・生鮮食品のためロスも一部あり原価率40％となっておりますが改善よりあります。 【譲渡対象資産】 ・内装造作一式 ・内装設備一式　※新品の厨房設備がございます。 ・賃貸借契約 ・在庫　など 【譲渡金額の根拠】 ・内装工事費（450万円）＋設備一式（300万円）＋在庫 ・スピード重視での譲渡となります！

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  270万円

• 地域

  鹿児島県

• 創業

  未登録

◆概要 和食居酒屋に関する店舗資産譲渡案件です。 ロードサイド・十分な駐車場有り・角地と、立地ポテンシャルの高い店舗です。 視認性もよく、大手チェーンでも出展対象となる物件です。 事業の選択と集中を優先するため、希望価格は安めに設定されています。 形式は、賃貸借契約の地位承継＋店舗資産譲渡契約を想定しています。 ◆アドバイザー見解 アルコール業態のため、コロナ影響が残っていますが、利益の出る立地ポテンシャルです。 鹿児島で、出店可能性のある方には、是非内容を見て頂き、ご検討頂きたい案件です。 よろしくお願いいたします。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

グルメ情報を提供するウェブメディアの運営事業です。 主な発信媒体としては、3つございます。 1. WEBサイト（約200記事あり累計3000以上の飲食店を掲載しています） 2. Instagram（インスタ映えする店舗を紹介し約4万フォロワーがいます） 3. YouTube（外国人観光客に日本食をご馳走し約4千人の登録者がいます） 1.2.は2020年頃から運営しておりますが、3.に関しては2023年から新しく開始しました。 日本国内のさまざまな美味しい食べ物や、インスタ映えするグルメスポットなどを紹介しており、読者にとって魅力的な飲食体験を提供しています。当メディアは、飲食店と消費者の間の架け橋としての役割を果たし、月間最大70万ユーザーに利用されています。 2023年月間PV数の推移*は、以下のとおりです。 1月 355,502 2月 687,063 3月 868,348 4月 742,726 5月 822,649 6月 719,350 7月 774,863 8月 900,546 9月 795,418 10月 347,171 ※1 グーグルアドセンスのレポートより（23/11/29現在） 直近のグーグルコアアルゴリズムアップデートにより、アクセス数は減少傾向にあります。 具体的には、過去12ヶ月間の平均検索順位が約11位に対して、直近1ヶ月では約14位*となっています。 ※2 グーグルサーチコンソールのデータより（23/11/29現在） それでも競合他社と比較した際の、1記事に対する平均獲得PV数は大きく上回っています。 そのため本件は「自社にSEOノウハウや運営リソースがあるから、引き継ぎ後にテコ入れすればV字回復させる自信がある」といった買主企業様に適しているかと存じます。 他にも、「すでにグルメや旅行系の運営メディアを運営しているため、サテライトサイトやSNS発信アカウントとして活用したい」といった方にも最適です。 本事業には、累計でざっくり600万円の事業投資を行い、それなりの人的リソースも費やしてきました。 それに伴って増加したSNSフォロワー等だけではなく、運営ノウハウも合わせて弊社から引き継ぐことができます。 Instagramはもちろん、今後はYouTubeチャンネルにも力を入れていけば、まだまだ事業拡大の余地がございます

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

3階 焼き鳥屋さん お皿とかはすべて撤去予定 北新地の好立地な店舗で深夜でもお客様の来店有 平日も朝まで営業しておりますがお客が見込めます メリット 重飲食の可能な物件で 重飲食可能な物件が少ない中換気ダクトがあり 店内設備 ・換気ダクト 必要になるもの ・冷蔵庫 ・焼き台 広さ 7.8畳 席数　7席 費用 家賃　15万 害虫駆除費用　2000円 電気ガス水道別 ・顧客属性 北新地 同伴、アフターなどの利用者も多い 集客 新地の人に口コミで 月20日稼働 日祝休み 売上 110万（日平均55,000円） 客単 5,000円 飲んでくれるお客さんが多い

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  10年以上

今年オープンしたばかりの『うなぎ料理店』を経営しております。 店舗改装費用300万円ほどかけて、店内は品のある落ち着いた雰囲気に仕上げました。 これから繁盛店に育てていく予定でしたが、本業の関係で管理することが難しくなり譲渡したいと考えております。 今年お店をオーブンした理由としては、直近数年はコロナの影響で飲食業の経営が苦しんでいる時期でした。 しかし徐々にコロナが落ち着いてくると見込み、来年以降リバウンドがきて飲食業が伸びる見込み立てをしオープンすることを決意いたしました。 日本うなぎは仕入れがとても貴重です。 仕入れの権利を獲得するためにある程度の費用が必要となり、仕入れルートの確保が重要となります。 また、うなぎ料理は参入しにくいため、ライバルが少ない点もポイントです。 交渉していく買い手様にはノウハウもお伝えしつつ、仕入れルートについては相談しながら決めていきたいと考えております。 【立地】 ・繁華街の中心に位置する場所 ・人が行きかう街 ・周りも飲み屋や夜のお店が多いため、同伴でご利用される方も多いです 【店内】 カウンター席：約10席 【建物】 賃貸：約15万円／月 広さ：約65㎡ 築年数：約20年 店内改装：2022年（費用約300万円） 【譲渡について】 譲渡対象：内装、うなぎ専用機械、店舗内備品一式、レシピ等の引継ぎ可能。 譲渡理由：本業に注力するため。 買い手様へ：うなぎ事業は参入しにくいため、やり方ひとつで拡大できる事業です。特に夏場は他月の3倍売れるともいわれており、安定した売上に繋がります。また飲食業は人が集まるところで営業するのが大事なので、当店は立地も魅力の一つかと思います。 ※今年オープンしたため、財務状況の詳細については実名開示後にお伝えいたします。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

１． 物件情報 ・業種　　　　：　寿司店 ・所在　　　　：　東京都港区 ・家賃　　　　：　約140万円 ・面積　　　　：　約44坪 ・敷金　　　　：　約800万円 ２．譲渡内容 ・譲渡形式　：　事業譲渡 ・譲渡理由　：　事業の選択と集中 ・譲渡資産　：　店舗内外装、厨房設備、屋号、仕入先 ・従業員　　：　引継ぎ不可

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

東京都心ど真ん中の超一等立地の店舗譲渡案件です。高級和食を提供しており、顔合わせ等で利用されています。厨房や内部造作も非常に綺麗で高級感があります。事業の選択と集中を優先するため、一等立地と資産状況の割に希望価格は安めに設定されています。形式は、賃貸借契約の地位承継＋店舗資産譲渡契約を想定しています。※記載の売上・利益はモデル収支となります。店舗資産譲渡である事と、現状は予約時の営業のみでほぼ休業の状況である事より損益実績は非開示とさせて頂きます。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  秋田県

• 創業

  20年以上

職人さん数名と、永年お寿司屋さんを営んでまいりました。 カウンターと小上がりのテーブル席があり、20名弱までであれば宴会も可能です。 現在売上の約6割は店舗の売上ですが、あとはデリバリーでの売上になります。 駐車場も約10台ほどございます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【事業概要】 　　事業内容：和食店１店舗の事業譲渡 　　スキーム：事業譲渡 　　譲渡対象：ブランド、設備一式（レンタル承継）、従業員（５～１０名）、FC権 　譲渡希望額：１５０万円(税別) 　　譲渡理由：選択と集中 【店舗概要】 　　　　　席：カウンター席 　　　駐車場：施設内駐車場あり（１００台以上） 　　メニュー：日本食料理、定食の提供 【賃貸借契約】 　　契約種別：定期建物賃貸借契約 　　契約期間：1年ごとの更新 　　　　面積：約８坪 　　　　賃料：売上歩合１０％（最低２０万円） 　　　敷　金：５０万円 　　　その他：施設運営費等 【設　　　備】 　　　全設備レンタル（レンタル代、月額2万円） 　【FC加盟】 　　　加盟金：１００万円（税別） ロイヤリティ：売上歩合5％ 　【特　徴】 ・おしゃれなカウンター席 ・定食の提供 ・商業施設内で安定の集客力 　【譲渡契約初期費用】 本件譲渡価格：１５０万円（税別） 　仲介手数料：１５０万円（税別） 　 FC加盟金：１００万円（税別） 　　　　敷金：５０万円 ※その他不動産手数料、施設費用が発生する場合がございます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  山口県

• 創業

  未登録

・事業譲渡 ・借入の引き継ぎ不要 ・200万円程度で譲渡可能 　店舗の保証金は別途200万円必要 ・ふぐをメインとした海鮮系料理店 ・売上1.3億円程度 通常、飲食店を行う場合は多額の借入を行い、店舗の立ち上げを行いますが、 本件は事業譲渡のため、借入を引き継ぐことなく店舗運営を始めることが可能となっており、 非常にローリスクでお買い上げいただくことが可能でございます。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  220万円

• 地域

  宮崎県

• 創業

  未登録

宮崎県内の有名ショッピングセンター内で営業している、フードコート店舗の譲渡です。 鉄板焼きや和食・喫茶メニューを中心に販売しておりますが、同施設内の飲食店とバッティングしないメニュー構成での営業は可能です。 チェーン店として営業していますので、屋号の引継ぎは応相談ですが、従業員8名の引継ぎは可能です。 フードコート店舗ですので、ホールスタッフを雇わなくて済み、人件費率が低いのも特徴です。 地域に密着した有名施設で飲食店をスタートしたい方にお勧めです。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  220万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  未登録

佐賀県内の有名ショッピングセンター内で営業している、小型の店舗譲渡です。 鉄板焼きや和食・喫茶メニューを中心に販売しておりますが、同施設内の飲食店とバッティングしないメニュー構成での営業は可能です。 チェーン店として営業していますので、屋号の引継ぎは応相談ですが、従業員8名の引継ぎは可能です。 比較的小さな店舗ですので、ホールスタッフを雇わなくて済み、人件費率が低いのも特徴です。 地域に密着した有名施設で惣菜店・カフェなどの飲食店をスタートしたい方にお勧めです。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  未登録

【事業内容】 〇割烹料理を提供 〇こだわった内装 〇繁華街の中にあり、人通りも多い 〇接待等でのご利用が多く役員様からのご利用も多い。 【強み、アピールポイント】 〇駅近の好立地であり繁華街の中に店を構えているため多くの方からご利用頂けている。 〇漁師から直接の仕入れをしており原価率が低い。 〇内装にもこだわっており高級感のある作り 【譲渡資産】 〇内装 〇ノウハウ 〇従業員（まだ開示していなく応相談）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

◆概要 ・2020年オープン（2023年3月末に閉店） ・富裕層エリアの好立地にある、飲食店の居抜き譲渡。 ・一人ひとりで楽しめる新しいタイプの『ひとり鍋しゃぶしゃぶ』を落ち着いた雰囲気の中で楽しんで頂けます。 ◆おすすめポイント ・2020年オープンの際にスケルトン状態にし、店舗改装工事約2,000万円かけて、高級感のある店構えとなっております。 ・別途厨房設備や座席一つ一つにIH設置をし約800万円ほどかけており、まだまだとても綺麗な状態です。 ・平均顧客単価は8,000円～10,000円ほどで、高級食材を使用していますがハード面が高いので客単価も高くキープできるかと思います。 ◆客席 ・カウンター ・個室 ※全部で18席あります ◆設備 ・業務用冷蔵庫 ・業務用冷凍庫 ・製氷機 ・食洗器 ・フライヤー ・座席用ITなど ◆建物 ・広さ：約54.73㎡ ・家賃：約27万円／月 ◆譲渡について 譲渡価格：100万円 譲渡時期：スピード重視。6月末までと考えているため、価格もかなり下げて設定しております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  未登録

・神戸の主要駅より徒歩5分 ・オリジナルの出汁や雲丹の仕入れルートなど引き継ぎ可能 ・一品料理やドリンクも、雲丹と相性ぴったりのものをご用意 ・ファミリーやカップル、会食などにも利用しやすい隠れ家のような雰囲気 ・コース料理もあり客単価も高め

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  島根県

• 創業

  40年以上

市内でもリーズナブルな価格帯でファミリー層に人気のあった回転寿司店です。 黒字で運営を行っている店舗ではありましたが、事業の選択と集中のため当店舗の撤退する事となりました。厨房機器については既に撤退しておりますが、回転レーン等そのまま使用できる状態ですので、もし当地にて新規出店を検討していらっしゃる方がいればそのままお渡しさせて頂きたいと考えております。 立地は大型スーパー内にあり、ファミリー層等集客しやすい好立地。 店舗は弊社にて賃貸契約を行っており、自社にて整えた内装設備類は回転すしを運営している方へすべてリースしておりました。 内装は綺麗な状態ですので、そのまま問題なくご利用可能です。 広さ：約177㎡ 家賃：約24万円/月（敷金：6か月分）

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  10年未満

【事業内容】 寿司屋を経営しており内装の居抜き譲渡を検討しております。 関東圏にあり駅近5分の好立地でございます。客層はファミリー、カップル、サラリーマンと幅広くご利用頂けております。 同じく寿司屋を経営したい方、他の飲食業を経営したい方、他業種でも当店の内装を利用したい方、ニーズは様々あると思いますので幅広くご検討頂ければと考えております。 譲渡金額については300万円を希望しておりますが、スピードを重視している為ある程度柔軟に対応させて頂きます。 【物件内容】 ■1階■・テーブル 4名席：３つ、6名席：２つ 　　　 ・カウンター8席 ■２階■・テーブル4名席：3つ、6名席：７つ 賃料：1、２階（店舗）36万円、3階事務所9万円、駐車場：9.6万円 【譲渡設備】 キッチン設備 ホールテーブル 外装、内装 【リース契約】 オーダーシステム、レジ、洗浄機

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  広島県

• 創業

  10年以上

広島県内にて約10年和食店を営んでおりましたが、大将の体調もあり店舗を閉店する事となりました。 ゆっくりと過ごしていただける空間が魅力であり、これまでに会社の接待や家族のお祝い事等いろんなシーンにご利用頂いております。 従業員の引継ぎはないため、店舗内装がメインの居ぬきでの引継ぎとなりますが大将のこれまでの人脈から、 中々普段では手に入らない日本酒のルートを保有しており、御希望であればそちらについてもご紹介させていただく事が可能です。 ≪店舗について≫ 約43坪　1/3の広さが厨房となっております。 座敷と掘りごたつがあり、ゆったりとくつろいでいただける空間となっております。 飲み屋街が近く人通りの多い場所です。 客単価は夜で約10,000円前後とれていました。 接待、同伴、ご家族のお祝い、ご法要にご利用いただく事が多かったです。 コロナにより客数は減少していましたが、コロナ前ですと約500名/月くらいの方がご来店いただいておりました。 設備：ガス台、ガスオーブン、冷蔵庫　２、冷蔵・冷凍庫　１、冷凍ストッカー２、飲み物用ショーケース冷蔵庫　３（１つは自社、２つは貸し出し） リース品：スチームコンベクションオーブン（再リース可）、真空気（再リース可）、洗浄機（譲渡時に買取、お渡し予定） そのまま譲渡可ですので引継ぎ後、早期の開店を見込む事が可能です。 建物：賃貸契約　家賃は約15万円/月　保証金：約90万円

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

■寿司店の事業譲渡案件 ■都内ビッグターミナル駅より徒歩2分の好立地 ■木目調の広々とした店内が特徴 ■従業員は引継ぎ不可 ■屋号、仕入先は引継ぎ可能

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  20年以上

・事業内容：和食居酒屋の経営 ・特徴 ネットでの販促を全く行っておりません。 17年ほど営業しており、常連様の口コミなどで広がってきました。 今では近隣でお勤めの方や遠方からお越しいただく方もいらっしゃいます。 お魚をメインで取り扱っております。 ・立地：神奈川県　最寄り駅徒歩4分 ・口コミ：Google口コミが70件近く、平均評価4点台 ・従業員：3名体制 代表1名、アルバイト2名 ※相談の上問題なければ雇用の継続は可能です ・席数：40席　71平米 ・平均単価 昼：900円 夜：4,000~5,000円 常連は約8,000円ほど利用して頂ける方もいます。 ・設備：厨房内や食器、テーブルなど営業に関する設備はそろっており、すべてお渡し可能です。 ・譲渡金額：200万 ・財務状況 売上高：2,200万 営業利益：120万 譲渡資産（概算）：50万

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  180万円

• 地域

  広島県

• 創業

  未登録

席数100席から150席の大型チェーン店の店舗資産譲渡です。 減価償却資産が4,000万円以上残っていますが、社内事情により売却されます。 通常は数億円かかる出店費用が、店舗資産譲渡で200万円(税別)で譲受が可能です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  190万円

• 地域

  香川県

• 創業

  未登録

大手商業施設内での和食フードコート店舗です。 厨房機器や造作等はとても綺麗な店舗ですので、和食店を始められる方にぴったりの店舗です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  青森県

• 創業

  未登録

青森県内にある有名な商業施設内にて和食フードコート店の譲渡案件です。 比較的綺麗な厨房設備でフードコートの入り口にあり非常に目立ちます。 フードコートの業態バッティング防止の観点から、らーめん業態はNGとなっております。 そのエリアに住んでいる人なら誰もが訪れたことのある有名施設のフードコートにて 事業運営希望の方にお勧めです。 現在の屋号はFC店の為、引き継げません。新しいオートフライヤーなどがありますので、 自社にて飲食店の最新設備を使って自社ブランドなどに業態転換できる企業様のみご連絡お待ちしております。 【財務概要】 売上：約3,000万円 利益：黒字

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  未登録

日本料理屋の経営です。 コロナ禍でも黒字の安定した店舗です。