飲食店・食品×愛媛県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  1億5,000万円

• 地域

  四国地方

• 創業

  20年以上

オンリーワンの海産物（海藻）加工製品を開発し、製造販売しています。 商品は昆布などの原料を主体にして、食品、菓子、健康食品の分野等多岐にわたります。 商品開発は商社、食品会社等からの相談も多く、コラボ商品の開発やOEM提供なども柔軟に対応しています。 工場はHACCPの認証取得済みです。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  1,600万円

• 地域

  四国地方

• 創業

  40年以上

【特徴】 ・水産物練り物製品に加工したうえで、スーパーなどへ販売を行っている。 ・地元を代表するブランドあり、近隣の市場では高品質なイメージも相まって固定客が多いところ。 ・コンビニなどでも売られる低価格路線をとっている企業もあれば、土産物などの高級路線をとる企業もある中で、中間の価格戦略をとっている。 【案件情報】 事業内容　　　　　：　水産加工食品の製造販売 所在地　　　　　　：　四国地方 従業員数　　　　　：　約20名(2024年3月26日時点) 【財務情報】 （2023年8月期） 売上高　　　　　　：　約2億2,300万円 営業利益　　　　　：　約▲730万円 純資産　　　　　　：　約4,350万円 （2022年8月期） 売上高　　　　　　：　約2億2,200万円 営業利益　　　　　：　約▲1,300万円 純資産　　　　　　：　約5,000万円 （2021年8月期） 売上高　　　　　　：　約2億4,500万円 営業利益　　　　　：　約▲106万円 純資産　　　　　　：　約6,100万円 【譲渡情報】 スキーム　　　　　：　株式譲渡 譲渡価格　　　　　：　1,600万円以上 譲渡理由　　　　　：　後継者が不在であるため。今後会社を存続させていくためにも、資金力のある企業の傘下に入るため。 【その他条件】 ・従業員の継続雇用及び雇用条件の不利益変更を行わない事。 ・金銭消費貸借契約、不動産賃貸借契約及びリース契約における代表取締役の連帯保証解除。 ・代表取締役社長の対象会社への役員借入金約2,400万円の返済。 ・代表取締役社長及び取締役は一定期間の引継ぎの後退任を希望。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  愛媛県

• 創業

  40年以上

パン屋は1店舗ですが、外販先の取引先も多くあります。 おいしいパンは今でも多くのファンを持っています。 オールスクラッチ製法という粉の練り上げから焼き上げまで一貫して行う手法を使っています。 製造過程においても添加物を使わない、健康的で安全なパンを目指し、また、愛媛の食材も使用することでお客様に喜んでいただいております。 売り場には工場を併設しているので、いつでも焼き立てパンを提供しています。 1日のご来店数：平日約200名　土日約300名 事業譲渡後はオーナーがレシピをお伝えする予定ですので、異業種でも参入可能です。 オーナーのこの想いと味をぜひ引き継いでいただきたいと思います。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  四国地方

• 創業

  10年未満

提供するお肉の品質にこだわった焼肉食べ放題店の事業譲渡です。 主要エリアからすぐそばにある交通量の多い大通り沿いに店舗を構えており、ディナータイムを中心に営業を行っております。 なお、現在は人員体制の都合からランチ営業を行えておりませんが、リソースを補填し営業できると更なる収益獲得可能性があると考えています。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  10年未満

【事業概要】 愛媛県内でFCの肉等の無人販売店。 人気商品は、牛ユッケ、馬刺し、焼き肉用肉。 その他、餃子や韓国料理、アイスなども販売中。 マンションなどが建ち並ぶ住宅街で、徒歩、自転車、自動車などさまざまなな交通手段で来店可です。 24時間営業で、時間帯によって客層も変わり、幅広い年代に利用してもらいやすい。 【強み・アピールポイント】 すでにリピート客も獲得している為、スタートしやすいです。 1人でも回すことが可能ですが、店舗を綺麗に保ちながら回すには、2人以上いた方が良いと思います。 無人販売なので、副業として行う事も可能です。 業務も主に仕入補充と清掃のため、アルバイトに委託することも可能です。 すでにリピート客も獲得しており備品なども揃っている為、すぐにスタートする事ができます。 【財務情報】 年間売上：約1,000万円 原価率：約70% 収支トントン 【注意点】 FCであり、別途加盟金約55万が初期費用として必要となります。 入居時に大家の審査があります。 【譲渡対象】 賃貸借契約書 店内設備一式 防犯カメラ

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  愛媛県

• 創業

  30年以上

【概要】 ・愛媛県の水産加工品の製造・卸売業 ・大手スーパーや空港、アンテナショップ等で販売 ・従業員3名在籍 ・自社工場保有 【直近期 財務】 ・売上：約5,000万円 ・営業利益：約▲20万円 ※多額の金融機関借入がありますが、第二会社方式を用いる方針です。 【アピールポイント・強み】 ・製造キャパの大きい自社工場（土地建物）保有 ・四国の大手スーパーや空港、都内のアンテナショップ等の販路保有

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,500万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  未登録

■飲食業2店舗　愛媛県中部地区 事業譲渡 初期投資費用（内装・設備など）：約２700万円 面積：計約45坪 賃貸費用：計約45万円 スタッフ人数：各7名ほど スタッフ譲渡の有無：譲渡予定 年間売上：計約6000万円 年間実質営業利益：計約500万円 売価：4500万円 売却理由：他の事業に注力したいため

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  6,800万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  未登録

■飲食業2店舗　愛媛県東部 事業譲渡 初期投資費用（内装・設備など）：約3000万円 面積：計約100坪 賃貸費用：計約40万円 スタッフ人数：各店舗8名ほど スタッフ譲渡の有無：譲渡予定 年間売上：計約9000万円 年間実質営業利益：計約750万円 売価：6800万円 売却理由：他の事業に注力したいため

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  四国地方

• 創業

  10年未満

【概要】 ・人気観光地にあるベーカリーカフェ3店舗（法人の譲渡＋2店舗の事業譲渡） ・3店舗合計の来店者数は8,000人超 ・SNS映えするオシャレな店内 ・従業員約20名在籍 【直近期財務】 ・売上：約1.2億円 ・原価：2～40％　※商品によって変動 ・営業利益：±0　（うち役員報酬2,000万円） 【アピールポイント・強み】 ・観光地近くの好立地で老若男女問わず幅広くご利用 ・パン生地から自社製造のこだわり 【改善点】 ・マネジメントの強化 ・従業員の採用 【状対対象】 ・対象会社株式100％（1店舗） ・別会社が運営している2店舗の事業譲渡

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  四国地方

• 創業

  未登録

・四国の仕出し弁当屋業 ・コロナ禍で赤字となっていたが、コロナ後は黒字となり、来期は売上3億を目指している ・地元では一定の知名度があり、葬儀場やホテルなど、一定の大型受注が継続

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  四国地方

• 創業

  40年以上

※実名交渉後、概要書（対象会社概要、商流イメージ、財務推移、従業者情報等）の確認が出来ます。 【特徴】 ・自社工場にて加工、製造、販売まで一貫生産体制をもつ食品製造会社 ・地域密着の歴史・販売実績が豊富であり、四国を中心とした販売チャネルを持つ ・品評会を通じた製品開発や商品ラインナップが多く、確かなブランド力がある 【事業概要】 内容：食品製造業 所在地：四国 従業員：約30名 売上：約3億2,600万円(2023年4月期) 営業利益：赤字 ※2021 年度／2020 年度は営業利益黒字 ※原料高騰により利益圧迫、価格転嫁予定 総資産：約1億8,000万円 【譲渡詳細】 スキーム：株式譲渡(工場底地の不動産譲渡も含む) 希望価格：5,000万円 ※従業員の引継ぎ可

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,200万円

• 地域

  四国地方

• 創業

  50年以上

・四国地域某県の料亭で、中心街に位置しており、立地は抜群。 ・土地の持ち分は会社とオーナーが保有しているが、オーナー分についても同時譲渡が可能。 ・コロナ禍により大きなダメージを受けたものの、足元で客足は回復傾向。 【売上】 月商コロナ前は2,000～3,000万円ありましたが、コロナ禍で200～300万円まで落ちてしまいました。 ですがコロナ禍が落ち着き始め客足は少しずつ回復しております。 【従業員】 20名以上おり、長年働いている人も多いです。 【譲渡額の設定根拠】 時価純資産よりも譲渡希望額が低いです。 【譲渡理由】 代表が遠方で関与できない為。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  180万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  10年以上

【譲渡対象】 ・愛媛県にあるラーメン屋1店舗 ・アルバイトの引継ぎは可ですが、社員は引継ぎ不可 ・1名で運営可能な店舗 【店舗】 ・カウンター席のみ ・屋号変更もOK 【ポイント】 ・自社工場で製麺しており麺にこだわっている　店舗のスープに合わせた麺の設計 ・運営は完全マニュアル化済み 【譲渡検討理由】 ・事業の選択と集中の為 【財務概要（月間）】 売上100万円程度 利益：25万円程度 ┗食材費率（売上比）：35％ ┗人件費率（売上比）：20％

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  10年未満

創業5年目になるITベンチャーで、 「自社アプリ（個人向けのギフトサービス）」 「スタートアップ支援（アプリ開発・新規事業立ち上げ・マーケティング支援）」 「カフェ併設のコミュニティスペース＠愛媛県松山市（3月後半に開始予定）」 などの事業を行っております。 DXやアプリ開発、新規事業を進めたい企業さま、特に小売商品などを数多く取り扱っておられる企業さまやIT専門部隊を抱えていない企業さまとの相性が良いかと思います。ご関心いただける方はぜひ実名開示依頼をお願いいたします。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  30年以上

【会社概要】 事業内容：洋食レストランの経営（ハンバーグ、ステーキ等） ≪特徴≫ ・こだわりの洋食を提供するレストランとして県内また、ネット検索により来店が多い。 ・土・日だけでなくファミリー、カップル、平日はビジネス客も多く、常に賑わっている。 ・メニューの種類が多く、素材にこだわったハンバーグ、ステーキ、オーブン料理を提供している。 ≪店舗について≫ ・客席80席（個室、半個室等）　駐車場あり　従業員16名 ・営業時間　8:00～22:00　（火曜日の一部休業） ・店舗及び土地は賃借して、初期投資及び改修費は現社長が負担している ・設備の一部はリース6年契約 【財務状況】 売上高：83,311千円 営業利益：10,269千円 純資産：△47,983千円 ・年間83,311千円の売上高（現在客単価1,500円、　コロナ禍以前Ｒ元年9月は84,000千円） ・今期はコロナ禍以前の状況に戻り、来店客が多くなっている。 ・年間平均約10,000千円の利益を計上している（最近期及びコロナ禍以前） ・令和元年に土地譲渡により発生した損失により繰越欠損金が50,000千円生じている。 【事業承継について】 ≪方針≫ ・調理人は事業主と調理師の2名 ・近々引退する予定はないが、後継者候補はいない ・後継者調理人、またはレストラン事業に興味のある会社に、譲渡したい。 ≪後継者または譲渡先企業への譲渡方針≫ ・後継者または譲渡先企業の経営方針を尊重しながら事業の引継ぎを行い、会社譲渡する ・数年は現社長と共に事業を行いメニューや経営ノウハウ、顧客の引継ぎなどを行う ・譲渡時はすべてのメニューやノウハウ、資産、負債を譲渡する

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  四国地方

• 創業

  未登録

・全国の水産業者から買い付けが可能な荷受の権利を保有(新規発行はないため、希少である) ・仲卸業者等へ販売や卸売市場の運営を行い、仲卸業者や消費者向けにも販売を展開。 上記権利を保有するも、対象会社には資金力が無く現状の事業が小規模にとどまる。 事業成長のため、大手外食チェーンや食品製造業の傘下に入ることを希望している。 （現社長兼オーナーは株の一部を保有する形で、買手と共同して会社を成長させたい希望） ・別法人で海産物(海藻類)の加工、販売も行う。こちらも譲渡を検討している。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  980万円

• 地域

  四国地方

• 創業

  10年以上

愛媛県の中心街アーケード内のお店 串カツ田中や銀だこなどがある 好立地 現在テイクアウト方式のカフェ営業中 居酒屋さんとは違い油汚れが少ないため内装厨房器具綺麗な状態です。 出来れば売却希望です。 厨房設備、空調、内装、テーブル、机 全部込み込みで「980万」希望です。 細かな内容などは第三者含め相談可です。

• 売上高

  10億円〜20億円

• 譲渡希望額

  3億円

• 地域

  四国地方

• 創業

  20年以上

病院と介護施設向けに給食業務の委託事業を行っています。 地元の食材を活用し、冷凍食品を避けて可能な限り手作りすることで、利用者からの高い評価を得ています。 大規模施設だけではなく、セントラルキッチンを活用し、小規模施設との取引にも対応しています。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  四国地方

• 創業

  30年以上

惣菜品の製造販売及びEC販売

• 売上高

  10億円〜20億円

• 譲渡希望額

  3億円

• 地域

  四国地方

• 創業

  50年以上

主な事業としては冷凍食品・業務用食材等の卸を行っております。 冷凍食品・業務用食材などを中心に数千アイテムを取り扱っており、地域の得意先をメインとして堅調な売上を挙げております。 取扱商品の数・幅が広く、大手食品メーカーのアイテムも多数取り扱っております。 また、対象会社ならではのアイテムの取り扱いもあり、安定した商流を築いております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  10年未満

［豊富なメニュー］［具沢山］［手作り］が人気のおにぎり屋を営業しております。 おにぎり以外にもや総菜丼ぶりも人気で老若男女問わずご利用いただいております。 テイクアウトの需要がかなり多いですが、イートインスペースもありアイデアがあれば更に売り上げを増やすことも出来るかと思います。 住宅街として人気のエリアにあり、リピーターを更に獲得することも可能です。 各食材にもこだわりがありますので譲渡の際は引継ぎのお手伝いをさせていただきますので興味のある方は是非お問い合わせください。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  10年未満

県内に店舗を構え、食パン専門店を運営しております。 店舗販売のみならず、定期的に近隣地域にて食パンの移動販売を行っており、地域との繋がりを大切にしております。 ≪特徴・強み≫ ・パンの製造については、すべてマニュアル化されている ・管理者1名とパート・アルバイトのみで運営が可能 ・開業以来、すべての月で単月黒字を出している収益性の高い事業

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  40年以上

・事業内容：肉料理専門店の経営、オンラインショップの運営 本格和牛肉料理を中心に提供しております。 創業40年以上と長年愛されている店舗です。 前オーナーから3年ほど前に引き継いだ店舗です。 ・エリア：愛媛県 ・席数：41席 ・従業員：6名（社員1名、アルバイト5名） ※社員は譲渡対象外、アルバイトは個人に相談の上了承いただける場合は譲渡対象です ・客層：40代以降の方。経営者の方や芸能関係、プロ野球選手の方など。 ・客単価：約6,000円～7,000円 ・月間財務状況（25日営業時） 売上高：150万円〜300万円 仕入：約52万（売上の35%） 人件費：約25万（売上の10~15%） 広告宣伝費15万円 家賃20万円 光熱費7万円 営業利益：約30万（売上の10~20%） ・備考 食べログの点数は3.5以上です。 営業時間が短く、ランチもやっておりません。 ランチ、営業時間の拡大、営業日数次第で売上の伸びしろは大きいです。 長年続く老舗のため屋号や看板なども引き継いでいただければと思います。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  10年未満

好立地ですが、隠れ家的雰囲気で、競合他社が比較的少なく、まだまだ伸びしろはあります。 特にかわいい料理が人気で女性客やカップルを中心に賑わっています。 夜はbarもしていて、お酒の提供や、夜だけの食事メニューも用意。最近は夜のお客様も増えています。 半個室が3つ、テーブル席が6席、カウンターが7〜8席あります。 まだOpenして間もないので、内装も全て新しくおしゃれで、 厨房機器などもそのまま譲渡するので、今から個人で飲食店をしたいという方にとてもいい案件です。 オーナーが本業に専念したいと売却に踏切りました。 【改善ポイント】 平日に2日定休日を設けているため、人員の確保ができれば売上の向上が見込めます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  四国地方

• 創業

  未登録

創業約50年地元密着型の酒販店を1店舗運営しており、昭和の酒類販売免許（全酒類をEC販売可能）がございます。 後継者不在のため、譲渡をご希望です。 日本酒(約4,000本)、ワイン(約3,000本)、焼酎(約2,000本)のこだわりの在庫を、簿価3,000万円程度保有しております。 店舗及び自社ＥＣでの小売り、地元企業への卸売も多数あります。