寿司・日本料理店×京都府のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  10年未満

【概要】 ・関西地方の立ち食い寿司1店舗を経営する会社の譲渡 ・2024年にオープンしたばかりの新しい店舗 ・駅から近く、カップルやサラリーマンが多く利用する好立地 【月次売上イメージ】 ・売上：165万円/月 ・原価率：50％ ・人件費：50万円 ・家賃：14.3万円 ・水道光熱費：3万円 ・消耗品：3万円 ーーーーーーー ・営業利益：12.2万円/月 【強み、アピールポイント】 ・代表は店舗運営に直接関与せず、従業員に運営を一任できる体制を構築 ・シャリマシーン導入、サクの状態での仕入れにより、属人性が低く、誰でも操作可能な店舗設計 ・約1,000人のフォロワーを持つSNSアカウントを保有、新規立ち上げ不要 【課題、成長の機会】 ・ブランディング強化（赤酢のシャリの認知度向上） ・マーケティング戦略の拡充 【想定スキーム】 株式譲渡 【譲渡理由と引継ぎについて】 ・本業への集中のため ・買主の希望に応じ、店舗運営を行う従業員の引継ぎが可能　※本人の意思確認が必要

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  5,000万円（応相談）

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

本案件をご覧いただきありがとうございます。 ご関心がございましたら、ぜひ実名開示依頼をお送りいただけますと幸いです。 ※本件は2社同時譲渡です。 【特徴・強み】 　◇　地域密着型のスーパー、飲食店を展開 　◇　新鮮な食材を販売、提供 　◇　飲食店は席数50席以上あり、徒歩15分圏内 　◇　お祝いごと等で利用できる仕出し事業も展開 　◇　給食事業者、介護事業者への仕出し事業も好調 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　スーパー事業・飲食事業・仕出し事業 　◇　所在地　　　：　関西地方 　◇　従業員数　　：　約40名～50名（パート含む） 　◇　取引先　　　：　給食事業者、介護事業者、一般消費者等 【財務状況】※2社合算 　◇　売上高　　　：　約5億5,000万円 　◇　営業利益　　：　赤字（進行期は回復見込み） 　◇　純資産　　　：　約4,800万円 【譲渡条件】 　◇　スキーム　　：　全株式譲渡 　◇　譲渡価格　　：　応相談 　◇　譲渡理由　　：　会社の更なる成長のため 　◇　その他条件　：　従業員の継続雇用・ 経営者保証の解除・現役員の継続勤務

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

飲食業 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般個人 ⚪︎主要仕入/外注先 　特になし 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　0名〜5名 ⚪︎パート・アルバイト数 　20名〜50名 ⚪︎主な有資格者 　特になし 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　・有名な観光地にあり 　・立地条件良好 　・業歴50年以上の老舗 ⚪︎主な許認可 　飲食店営業許可

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  680万円

• 地域

  京都府

• 創業

  10年未満

現在はすき焼き屋として運営しております。 内装はかなりおしゃれでカウンター14席、ボックス1席とこれから事業を始められる方にぴったりなキャパとなっております。 高級寿司や高級やきとり、カウンター越しに営業するスタイルならなににでもマッチする内装です。 場所は京都河原町周辺でございます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  京都府

• 創業

  100年以上

【事業内容】 仕出し業 （店舗内での飲食は行っておらず、仕出しのみです。） ▶代表者、従業員ともに高齢化しております。毎年の赤字体質でもありますので、通常の金額感（譲渡資産＋利益に対しての○年分）という考え方であれば、とても検討の俎上には乗らないと思います。「京都で100年以上の歴史を持つ」という部分に価値を見出していただける買手様を募集いたします。◀ ≪特徴・強み≫ ・仕入、料理、盛付け、配送まで、外注は使わず、すべて自社で対応。 ・お昼の仕出しがほとんどのため、夕方ごろには作業を終えていることが多い。 ・メニューは幅広くご用意あり。 ・業歴100年以上で相応の知名度あり。お得意さまも古くからのお付き合い。(営業活動はほぼなし) ・テレビ番組や雑誌などの取材もあり 【従業員数】 10名前後（従業員も、代表者のご親族の方が大半で、親族外の方は2名です。） 【譲渡方法】 スキーム：事業譲渡 譲渡理由：事業承継者が不在のため 希望譲渡額：3,000万円＋消費税　※応相談 店舗不動産：個人所有のため、買手様側にて引き続き賃貸されることを希望。（賃料希望は月額35万円） 引継ぎ期間：現代表者について、買手様とご相談の上、一定期間の残留・引継ぎ可能。 買い手希望：屋号の看板を使って、新規販路を拡大できる買手様が望ましい。 【財務状況】 売上高：約2,300万円 営業利益：赤字

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  2億円（応相談）

• 地域

  関西地方

• 創業

  50年以上

持ち帰り寿司・弁当を展開する老舗企業 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般顧客 ⚪︎主要仕入/外注先 　生鮮魚介卸売企業 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　非公開 ⚪︎パート・アルバイト数 　非公開 ⚪︎主な有資格者 　なし 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　高品質の持ち帰り寿司をリーズナブルな価格帯で提供 　関西圏を中心に複数店舗を展開 ⚪︎主な許認可 　飲食店営業許可

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1,800万円

• 地域

  京都府

• 創業

  未登録

ーノンネーム情報ー ・飲食３店舗の譲渡　※希望の店舗のみの譲渡可能 ① 所在：滋賀県大津市 業態：創作寿司 スキーム：事業譲渡 売上：約24M 営業利益：約６M 社員：正社員1名、アルバイト11名 希望金額：18M〜30M（税抜） ② 所在：京都市 業態：天ぷらと創作寿司 スキーム：事業譲渡 売上：約98M 営業利益：約30M 社員：正社員2名、アルバイト15名 希望金額：90M〜150M（税抜） ③ 所在：京都市 業態：和朝食 スキーム：事業譲渡 売上：約34M 営業利益：約11M 社員：正社員3名、アルバイト5名 希望金額：100M以上 【その他備考】 ・買い手様の方から社員（店舗管理者）を１名派遣していただく必要がございます） ・現在の店舗在籍の社員は売主様側から派遣という形で3ヶ月程度は業務の引継ぎ対応は可能です。 ・代表者は※コンサル的な位置で約1年程度は引継ぎ対応可能です。※売上を伸ばすための施策のアドバイス等 ・各店舗の賃貸借契約時に敷金や保証金、礼金が別途必要になります（秘密保持締結後に開示させていただきます企業概要書に詳細は記載しております） ー今後の情報開示に関してー 上記のノンネーム情報をご確認頂き、ご関心をお持ちでしたら、 売主に提案可否を確認後、企業概要書をご提出させて頂きます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  京都府

• 創業

  未登録

【事業について】 京都市の串カツ専門店1店舗のMAライト案件です。カウンター席のみの落ち着いた店内です。 リースなし、レシピと屋号の引継ぎ交渉可能です！ ・地域：京都府京都市 ・業種：専門料理 和食 その他 ・店舗数：1店舗（面積 8.16坪） 【財務情報について】 ※本案件ページに登録しております【財務概要（売上・営業利益）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。 【譲渡方法について】 ・スキーム：造作譲渡 ・希望額：300万円 【譲渡対象資産について】 ・造作/設備引継：〇（リースなし） ・スタッフ引継ぎ： ×（引継ぎなし） ・屋号引継ぎ：〇（相談の上可能）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  京都府

• 創業

  未登録

【事業について】 京都市内の天ぷら専門店1店舗のMAライト案件です。テーブル席、カウンター席があり和の趣がある店舗です。駅からもほど近く、落ち着いた雰囲気の店内です。レシピと屋号の引継ぎが可能です。 ・地域：京都府京都市 ・業種：専門料理、和食、その他 ・店舗数：1店舗（面積 26.7坪） 【財務情報について】 ※本案件ページに登録しております【財務概要（売上・営業利益）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。 【譲渡方法について】 ・スキーム：造作譲渡 ・希望額：300万円 【譲渡対象資産について】 ・造作/設備引継：〇（リースなし） ・スタッフ引継ぎ：×（なし） ・屋号引継ぎ：〇（相談の上可能） ・レシピ引継ぎ：〇（相談の上可能）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  京都府

• 創業

  未登録

【企業基本情報】 ・地域：京都府 ・業種：和食／バー経営 ・店舗数：1店舗 ・従業員数：10人以下 【事業について】 ・京都のブルワリーや蔵元と提携してアルコール類を提供し、彩り豊かな日本料理を提供しております。 ・売主様は別事業を運営しており、そちらに集中する為、事業譲渡を検討しております。 ・現場は完全自走しており、コロナ期間中も集客出来ておりましたので、コロナが明ければ売上上昇が見込めます。 【財務状況】 （2021年度）売上 ：約720万円　営業利益：約△420万円 （2022年度）売上 ：約790万円　営業利益：約△280万円 ※上記期間は行政の指示に従い、営業しておりました。2021年は補助金を含めますと約550万円の黒字です。 ※上記期間は、本来の席数より絞って運営しておりました。 【スキーム】 事業譲渡 【希望額】 800万円※物件取得費用（保証金、礼金、不動産手数料等） 【売却理由】 事業の選択と集中の為、譲渡を検討しました。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  10年以上

京都府城陽市の最寄駅から徒歩4分の立地。2021年8月まで約20年、仕出し、宴会場運営をおこなっておりました。 厨房設備・機器・食器などの資産を現状有姿、かつ、顧客名簿（約10,000名）も事業譲渡いたします。 賃料60万、保証金300万

• 売上高

  2億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関西地方

• 創業

  50年以上

地元の特産品を使ったこだわりの食事・物産品の提供を行っています。老舗企業として旅行・観光業界において幅広いネットワークを有しています。有名な観光地に立地しておりますため、国内外から安定した観光入込客の獲得が可能です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円〜3,000万円

• 地域

  京都府

• 創業

  10年未満

立地は一等地にあり、世界的な格付けを取得しています。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関西地方

• 創業

  10年未満

西日本を中心に、飲食業（和食）を経営。 ロードサイド型和食/優良な食材仕入れルートを保有/法事慶事における需要が増加しております。