飲食店・食品×東北地方×その他条件のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  福島県

• 創業

  未登録

マカロンとシュークリームを中心としたスイーツの製造小売り販売、卸売り販売をしている事業の譲渡案件。 ロスを極端に出さない様、売れ筋の限定的な商品ラインナップで販売しておりますが、その他ほとんどのスイーツを 作る事が可能であり、誕生日等お客様からの依頼によって作成しております。 商品としてはマカロン、シュークリーム、プリン、焼き菓子等を常時販売しており、販売ルートは自社店舗、地元スーパー卸し（焼き菓子）がメインとなっています。 地元スーパーは地元では有力なスーパーの棚をいただいており、現在は供給力から４店舗のみとしていますが、 生産を増やせれば30店舗まで拡大も可能です。 販売ボリュームで見ると、マカロンが1/3、シュークリームが1/3、それ以外という構成になっています。 特にマカロンは独自の製法を用いた「映える」商品に仕上がっており、自社で商標も取得していることから、他社がまねできない仕様となっていて、この事が集客上も大きな役割を果たしています。 またロスをほとんど出さないという売主の方針で冷凍、冷蔵をうまく組み合わせた製造販売方法でロスのない 商品提供スタイルを確立している。 スタッフは正社員が１名、パート３名で運営しており、特に正社員が優秀で全ての商品の製造も可能なスキルがあり、 キーマンでもあり今回の譲渡の件も了解いただいてるとの事です。 今回売主の体調の問題が譲渡理由となっており、現状では現場に立てない状況となり、更に来年以降入院する 必要あることから事業を引き継いでくれる買手様を求めている状況となります。 今期は売主が店舗対応が出来ていないため、売上が減少していますが正社員の下のパートでも製造スタッフを追加出来れば 売上の回復、利益の向上は間違いなく可能とのことです。 初期投資としては1000万程度かけており、菓子製造に必票な厨房器具の全て とスタッフ、取引先等事業の全てが譲渡対象となります。 ■財務情報（前期） ・売上　2600万 ・利益　250万 　※今期は売主が店舗対応ができていないため売上は1600万程度着地見込み ・銀行借入　1200万 　※借入は買手様に引継ぎをお願いいたします。 ・初期投資額　1000万（店舗改装、厨房器具等一式） ・固定資産簿価　500万 詳細はNDA後開示いたします。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  未登録

対象会社はあんこの製造、販売及び食品素材の卸売りをしております。 あんこは最終商品は製造しておらず、あんこ（生あん、こしあん等）のみの製造販売となります。 対象会社のあんこは皇室へも献上するお菓子にも使われたことがあり、味、品質には自信あり。 ■事業内容 ・あんこの製造、販売 ・食品の素材卸売り ■地域 ・東北地方 ■設立 ・50年以上 ■収益状況（直前期） ・売上：82百万円 ・売上総利益：28百万円 ・営業利益：-2百万円 ・EBITDA：0.6百万円 ■資産 ・純資産：42百万円 ・総資産：231百万円 ※借入額 　・短期：39百万円 　・長期：62百万円 ※工場、土地は自社保有 ■売上比率 65％（食品素材の卸売り） 35％（あんこ関連） ■あんこの生産量（代表的な製品の生産量） ・生餡：260KG/日　※場合により2回転 ・ねり餡：200KG/日 ■工場の広さ 約60坪 ■卸売り詳細 ・小麦粉、砂糖類、油脂、液糖、包装材、バターなど ■譲渡理由 ・事業継承 ■譲渡条件 ・従業員の雇用、待遇維持 ・借入の連帯保証解除 ・取引先の継続 ■社長の進退 ・譲渡後、業務の引継ぎ含めて8年程度継続希望

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  青森県

• 創業

  20年以上

焼き鳥店を１店舗運営しております。 低価格の焼き鳥メニューや500円の飲み放題などの人気メニューにより、連日大盛況のお店です。 メディアにも取り上げられた実績もあり、利益も順調に得られております。 客単価は2000～3000円となります。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,500万円（応相談）

• 地域

  福島県

• 創業

  10年以上

福島県にあるパン屋の譲渡案件になります。（法人譲渡） 特徴 ・パンの80～90種類と品揃えが豊富 ・内観、外観も力を入れているお店です。 ・スタッフ（正社員5名、パートアルバイト15名） ・すべて手作りが、国産小麦、天然酵母を使用 ・安心安全で食べていただけるパン作りをしています。 ・店舗の売り上げが下がってきている ・オーナーは主に経営管理が中心で現場は社員で運営を任せている組織体制 大切していること ①安心安全を届ける ②品数が多く選ぶ楽しさがある 財務内容（前期） 売上：7700万円（会社全体で約1億円であるが、一部事業の撤退もあり、売上低下） 営業利益：430万円 希望金額 3500万円（交渉可能） 株式譲渡金額800万円＋役員借入金返済2700万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円（応相談）

• 地域

  青森県

• 創業

  20年以上

【事業概要】 ・青森県八戸市の生パスタ屋さんの事業譲渡です。 ・創業25年以上で、地域利用客沢山います。 ・客単価税抜1,600円 ・国道沿いで認知度も高く、駐車場は約30台駐車可能です。 ・従業員は6名です。 【強み・アピールポイント】 ・店内でデュラムセモリナ粉100%と水のみで生パスタを製造しています。 ・メニューは50種類程あり、リピーター客多数います。 ・9割が女性で占め、20代から40代が中心です。 ・生パスタを自社ECサイトからも全国へ販売しています。 【財務情報】 年間売上：約1,500万円 　原価率：約25% 【売り手が考える改善点・注意点】 ・高齢のため営業時間やイベント事も削減をしていたため、営業時間を伸ばしイベントを復活すれば増収の余地は大いに　　　　　　あります。 ・広告費をかけていませんので、広告やSNSの活用の余地はあります。 ・業態転換可 【譲渡対象】 ・在庫 ・従業員 ・取引先 ・建物 ・店内設備一式 ・土地賃貸借契約書

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  20年以上

【特徴】 ・ 社会福祉法人に対し、給食受託事業を展開 ・ セントラルキッチンは持たず、販売先事業所にて調理 ・ 長年の取引があり、売上は安定している 【案件概要】 事業内容　　　　：給食受託事業 地域　　　　　　：南東北 従業員等　　　　：約15名 譲渡理由　　　　：後継者不在・事業成長のため スキーム　　　　：株式譲渡 譲渡価格　　　　：応相談 その他　　　　　：①従業員は雇用継続 　　　　　　　　　②取引先継続 　　　　　　　　　③引継ぎ応相談 【財務内容（概算値）】 売上高　　　　　：約1億円 営業利益（修正）：約300万円 時価純資産　　　：約2,000万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  山形県

• 創業

  10年以上

スタートは2013年。 地域で開催される、お祭りやイベントで出店していました。 屋外で、焼きたてのナンと本格カレーを提供するお店なんて見たことない！ お客様に驚きとお祭りのワクワク感をさらに感じて欲しい！ そんな想いから営業をスタート！ お店作りも、もちろんメニュー作りも全て手作り！ イベント出店で創業した当時から、辛さを生むスパイスのみを抜いて作ることにこだわり続けていました。 子供を大人も同じカレーを、自分好みの辛さで楽しんで欲しいから。 屋外で、お祭りで、家族や友人とみんなで美味しいものを食べる。 それ以上に美味しいご飯ってないじゃないですか。 それを味わって欲しい。 そんな想いから、どんなカレーも辛さを抜いた状態で作っています。 たくさんのイベントで多くのお客様にご愛顧いただき、イベント会場にわざわざ足を運んで下さる常連様も多く、「この味がお店とかでいつも食べれたらいいな」「お店はないの？」こんな嬉しいお言葉も多くいただけるようになりました。 そんな待望の実店舗を2018年にオープン。 地元のお客様をはじめ、イベントで出会ったお客様にもご来店いただいております。 実店舗では、オーダーが入ってから1つ1つ愛情を込めて作っています。 大人気のナンは、山形県産「ゆきちから」を使用し、もちもち、ふわふわの当店オリジナルのナンとなっています。 釜で焼き上げて、すぐにお客様に提供しております。 ナンと並んでもちろん人気のライスカレー。 その秘訣は、先祖代々受け継がれる農地での自家栽培米。父より水稲の栽培を引き継ぎ、ついにお米まで手作りを始めました。お店で使用している品種はコシヒカリ。 37株疎殖栽培（そしょくさいばい）と呼ばれる昔ながらの株間での栽培方法を行なっております。 株間を慣行栽培に比べて2倍近く広く間隔を開けて植えることにより、お米一粒一粒が大きく、しっかりとお米本来の香りとうまみを感じて頂けます。 同年、認定新規就農者に認定。 これから地元の農地を担うべく、カレー屋とともに邁進していきます

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  山形県

• 創業

  10年以上

県内外問わずたくさんのお客様がいる「金ちゃんラーメン」の暖簾分け店舗として、約20年に渡り、地域で愛されてきました。 人気のメニューは「ワンタン麵」と「水餃子」です。どちらも現オーナーオリジナルレシピで、金ちゃんラーメンの中でも独自性があります。 レシピの伝授や味の指導も勿論可能です。 川西町と米沢市をつなぐ道路に面しており、通行量・視認性ともに抜群です。 酒類販売業免許（旧小売業免許）があり、お酒の販売も可能な貴重な店舗となっています。 【現在の店舗情報】 ・営業時間　11：00～14：30　※現在はランチタイムのみの営業 ・定休日：火曜 ・席数：小上がり4つ、テーブル3つ、カウンター5名＋和室10畳 ・駐車場：16台 ・Googleレビュー平均　☆3.7

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  20年以上

食品の企画・開発・販売を行っております。国内は大手スーパーや地元大手飲食店などに冷凍加工食品、食肉加工食品を卸しております。北海道の大手食肉加工場と提携しており、商品の開発・製造を共同で行っております。 その他には配合飼料や養殖魚の帳合販売なども行っております。 海外向けは調味料などを中心に輸入商社経由で韓国大手スーパーに卸しております。 設立当初よりメーカーから直送方式をとっており、在庫リスクを極力抑えた経営をおこなっております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円〜3,000万円

• 地域

  福島県

• 創業

  10年未満

福島県内の弁当店

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,300万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  30年以上

東北地方で飲食店１店舗を経営しています。 新幹線駅の目前に自社で所有する店舗があり、好立地に所在しています。 地域の郷土料理文化の先駆けで、数多くのメディアに取り上げられており知名度が高くなっております。 地域への配達・宴会対応やネット販売にも対応可能です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  100年以上

「清酒の製造免許」と「日本酒銘柄の商標権」を保有しております。 酒蔵（醸造所）、杜氏・蔵人の人材引継ぎも無く、固定資産及び負債も一切ない形での株式譲渡となります。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  30年以上

和洋菓子ともに焼き菓子から生菓子まで取り扱い。 ケーキも人気です。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,300万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  10年以上

駅前の立地にあるホテルの２店舗の朝食部門の運営受託をしております。 事業開始から、既に単月黒字化ができるようになっています。（役員報酬も含み） 内、1店舗では飲食事業も展開しており、評判が非常に良いです。 Ａ店舗：家賃や設備がかからない契約での運営 Ｂ店舗：飲食事業で家賃はかかりますが、設備投資完了しております。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  2,800万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  未登録

対象企業は東北にてサバ・イカ・ヒラメをメインにお客様のニーズに沿った加工を得意とする企業（ HACCP認定工場有）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  秋田県

• 創業

  未登録

地元の人気飲食店で1日の平均来客数が200名以上で推移。 うどん等の和食を中心に各種メニューがリーズナブルに味わえる。 家族連れから一人客まで老若男女関係なく地元で愛されている人気飲食店。 なお、新型コロナウイルスの影響は軽微である。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  福島県

• 創業

  未登録

・店舗、従業員、仕入れ先、買取済調理器具等が譲渡対象なっているため即時運営が可能 ・営業利益率が20%程度となっており、飲食店としては高水準 ・店舗運営オペレーションも効率化されており、正社員・アルバイト問わず高クオリティで商品提供が可能

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円（応相談）

• 地域

  東北地方

• 創業

  未登録

漁獲から製造、販売までの6次産業化を目指す東北の漁業会社です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  福島県

• 創業

  未登録

観光地で知られるエリア、主要幹線沿いロードサイドで、観光客及び地元の顧客に対し営業しております、 和洋折衷の飲食店です。 庭園もあり雰囲気・ロケーションも抜群です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  山形県

• 創業

  未登録

【事業について】 ラーメン一筋20年以上、ネームバリューのあるお店で、県内外問わずたくさんのお客様に愛されています。土地・建物を含んだ事業譲渡を希望しております。特徴的な自家製麺とメニューで固定客も多いです。 ・地域：山形県 ・業種：ラーメン ・店舗数：1店舗 ・従業員数：5人以下 【財務状況について　※単位：千円（税込）】 2020年　売上高：7,350千円／営業利益：△1,187千円／減価償却費：841千円 2019年　売上高：12,168千円／営業利益：482千円／減価償却費：973千円 2018年　売上高：13,833千円／営業利益：1,540千円／減価償却費：980千円 2017年　売上高：12,879千円／営業利益：1,733千円／減価償却費：800千円 【譲渡方法について】 ・売却理由：後継者不在のため ・スキーム：事業譲渡 ・希望額：2,500万円 ※土地、建物はオーナー個人所有で譲渡代金に含める