’和菓子’に関するM&A売却案件一覧

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年以上

伝統の味を守り続けている老舗和菓子店

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

今年度オープンしたばかりの和スイーツの製造販売。オーナーみずから開拓した国内の生産者さんから直接仕入れる、最高級の国産フルーツを使った和スイーツを展開。オープン直後からメディアで数度取りあげて頂いています。 客単価は1500円ほど（ギフトの時期は2500~3000円）

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東北地方

• 創業

  10年以上

和菓子製造販売

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  未登録

【概要】 ・福岡県のキッチンカー含む事業出店可能エリア含め共有可能な案件 ・大宰府で有名菓子の販売事業 【直近財務実績】（1年） ・売上：400万円 ----------------------------- ・オーナ取り分：200万円 【アピールポイント】 ・地元の人気和菓子の販売事業 【譲渡対象】 ・キッチンカー（150万）＋レシピ＋焼く機械 【売りコメント】 大宰府で有名な和菓子のキッチンカーでの販売 地域で有名なお菓子ですが経営者も高齢になったため譲渡希望 現状月に1－2回くらいしか実働できていないので週何日か販売すれば伸びしろあり

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  岡山県

• 創業

  10年未満

◆概要 夏季はわらび餅のティークアウト　冬季はたい焼きのティークアウト モーニング・ランチなど ◆おすすめポイント ・PBのわらび餅、たい焼きのノウハウを得れます。 ・スーパー、地域イベントへの移動販売車の販売経路を得れられます。 ・現状ランチ営業のみの営業ですので、ディナーの営業で売り上げもＵＰも期待出来ます。 ◆特徴 ・店舗販売（テイクアウト含む）と移動販売の両面で営業活動中。 ・夏はわらび餅、冬はたい焼きを販売しており、年中売り上げが成り立つように戦略だてしている。 ・周辺では珍しい和カフェとして営業している。 ◆客層 ・40代～70代がメインターゲット ・男性1割、女性9割 ・女子会、ママ友会、接待などが非常に多いです。 ◆譲渡について 譲渡価格：300万円 譲渡時期：すぐにでも可能

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  7,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  10年未満

関西にて複数店舗を展開する和菓子の専門店です。 季節限定品など、１つ１つの味にこだわる丁寧な手作りです。 全店舗が都市部かつ駅徒歩5分圏内であり、関西の百貨店にも卸しており、相応の知名度があるブランド様です。 メディアへの出演歴もあり、新商品や新規出店など、戦略的なマーケティングにより、年々増収傾向の優良案件となります。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  10万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  50年以上

【基本情報】 事業内容：和菓子の製造・販売 《特徴・強み》 地元では知名度の高い老舗の和菓子屋です。県の指定銘菓に選ばれているお菓子をはじめ、四季折々の和菓子を提供しております。観光地として人気がある地域に立地しております。 本件は、当法人が使用している店舗兼工場（代表親族が所有）も譲渡対象です。 所在地：関東 従業員：20名以下 【財務情報】 直近期売上高：約3,350万円 直近期営業利益：赤字 3期平均売上高：約3,330万円 3期平均営業利益：赤字 現預金(直近期)：約30万円 純資産：マイナス 【譲渡内容】 スキーム：株式譲渡 譲渡希望価格：応相談 譲渡理由：事業の発展 譲渡時期：応相談

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  未登録

※実名開示後詳細な情報を確認することが可能です。 和菓子の一つを様々な種類で商品展開している複数店舗（フランチャイズ）の譲渡です。 今回譲渡の理由は本業への集中の為です。 フランチャイズ運営元は全国に多くの店舗を抱えており、ノウハウやメニューはしっかり作りこんであります。 これまで数々のメディアに取り上げられてきたことから知名度は非常に高いです。 オペレーションは簡易なのでリモートでの対応も可能です。 スピードを重視しております。ご興味のある方は是非問い合わせをお願いします。 【店舗】 沖縄、東北地方各1店舗の譲渡 従業員各1名（継続勤務意向）＋アルバイト 【価格の根拠】 投資分の一部回収 ※本案件ページに登録しております【財務概要（売上・営業利益）】は1店舗は12か月、もう1店舗は5か月の金額となります。 直近の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  東海地方

• 創業

  30年以上

・和菓子を中心とした菓子のOEM製造、販売 ・素材にこだわった商品を大量製造でき、小ロットで多品種生産も対応可能。 ・一部、自社ブランド商品も企画、販売をしており、自社の店舗でBtoCの店頭販売も行っている。

• 売上高

  10億円〜20億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  東海地方

• 創業

  30年以上

食品の製造販売、店舗展開提案、製造設備の販売と製造指導 商品・サービスの特徴 冷凍生地・小売り用パンの製造販売・卸、洋菓子、和菓子の製菓事業を展開 顧客・取引先の特徴 大手食品流通企業をはじめ、全国の製パン事業者、製菓事業者 強み・アピールポイント 生産工場では、可能な限りオートメーション化しており、少人数での稼働を実現しています。 国内でも複数の工場を保有し、冷凍生地の作成も、食事パンや総菜パン、菓子パンなど多岐にわたり生産可能です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  90万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  未登録

国内外向けの、日本のお茶＆和菓子のECサイト

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

【概要】 ・創業40年超の大阪の和菓子屋 ・地域のお土産にも選定 ・ベテラン従業員3名、引継ぎ後の技術指導あり 【月次】 ・売上：140万円～ ・黒字経営 【アピールポイント】 ・店舗販売のみならず、お茶会や催事の際に注文も多数 ・ベテラン従業員からの技術指導あり 【改善ポイント】 ・SNSや広告等の施策はうまくできておらず、改善の余地あり

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  群馬県

• 創業

  20年以上

和菓子や海苔巻きなどを製造・販売しております。家庭の事情で事業を続ける事が困難になってます。 ご夫婦などで、食べ物屋さんをなさりたい方、既存の事業に団子　海苔巻きなど取り入れたい方などに向いてると思います。調理場は変更しやすいので、唐揚げ　おにぎり　かき氷　たこ焼き　その他の商品も拡大できます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

【事業内容】 〇2020年1月に開店。国産の精油やハーブボールを使用した、 　【ひとあじちがう大人の隠れ家】をコンセプトとしたエステサロン。 〇繁華街近隣に位置し、おしゃれなインテリアショップや飲食店が多く立ち並び、 　周辺にはオフィスビルもありながら、またファミリー層が居住するマンションもある。 〇個室が2室の完全プライベート空間となっており、女性だけでなく男性も気軽に通う事が出来る。 　また、カーテンで仕切ることでベッドを最大３台置くことができる 〇来店者へのサービスとして、和菓子とお茶を提供している。オーナーの実家が和菓子屋さんの為、 　買収後も提供をする場合、安くで仕入る事ができる。 【賃貸ついて】 テナント家賃　：　209,000円/月 （税込）※ごみ処理代2,000円込 テナント面積　：　55.6㎡（約16.82坪） その他　保証金：　500,000円 　　　　礼金　：　550,000円 【リースについて】 　ホームページのリースが130万円（月15,500円）あり、引継ぎを希望。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

【製造】 厳選した素材を使って、創業から変わらぬ製法でつくりあげます。 【販売】 ①店頭販売 県内５店舗にて販売しています。自社製造した材料を使って熟練の職人が焼き上げ、出来立てのおいしさを提供します。 早い・安い・甘い（うまい）の三拍子揃った自慢の商品は老若男女に愛され続けています。 ②大手スーパーへの卸売 製造した商品を大手スーパーに販売しています。その知名度により、営業活動をすることなく受注が入りますが、製造能力と運送体制の限界により、これ以上の販売先拡大は難しく、受注をお断りしている状況です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円〜500万円

• 地域

  茨城県

• 創業

  10年以上

創業5年の和風カフェです！ 手作り蓮根コロッケや和菓子系が人気の落ち着いたお店です！ 駅前にあるので立地は良いと思います。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  福井県

• 創業

  50年以上

水ようかんやきんつば、らくがんなどを製造販売しています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  三重県

• 創業

  20年以上

開業してから長年、有名観光地に店舗を構え和スイーツ（郷土菓子）を販売しています。 地元では名物として根強い人気があり、地元リピーターさんが多くご購入されております。様々なメディアでも取り上げられ、これまで数多くのテレビ取材を受けてきました。 近年では地元客だけでなく、観光客も多く来られます。メイン商品だけでなく食べ歩きが多いのでソフトクリーム、ドリンク、その他かき氷（夏場）や他ソウルフードも販売しています。 尚、譲渡希望額は1,000万円になります。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  北海道

• 創業

  10年未満

モダンな和菓子店の譲渡になります。（現在はFC店舗にて運営中） 什器類、内装、備品類等もすべて譲渡させて頂きます。 運営に必要な設備が完備された状態なのですぐに事業スタートができます。 ■什器 ①縦型大型冷蔵庫×2台（2枚扉） ②コールドテーブル付ショーケース型冷蔵庫（スライド扉） ③チップアイス製氷機 ④冷凍ストッカー×2台（天井開き） ⑤家庭用縦型冷凍庫×2台 ⑥作業台 ⑦電子レンジ ⑧エアコン など その他、監視カメラ等も3台ございます。 希望であれば、備品類もすべて譲渡させていただきます。 ■内装 2023年に新装したばかり。 内装工事費400万円をかけております。 ■店舗について テイクアウト専門店・約70㎡ 家賃：約6万円/月（駐車場2台分込み/賃貸） イートインスペースはありませんが、2人かけのベンチはご用意があります。 小売りの割に広いので、仕切りを入れれば2店舗での運営も可能かと思います。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  滋賀県

• 創業

  未登録

■特徴 ・原料にこだわりあり ・メディア掲載多数 ・FCの和菓子販売店の譲渡です。 ・特別な製法により特別な触感が人気の若者向け和菓子 ■店舗の概要 ・最寄り駅徒歩5分 ・建物：57㎡(ビル1F) ・賃料：3,500,000円/年（税別） ■譲渡理由 選択と集中 ■譲渡対象資産等（負債引継ぎなし） ・FCの引継ぎが可能（条件付き） ・厨房機器 ・SNSアカウント引継ぎ可能 ・催事の案件の引継ぎも可能 ■財務情報　※直近1年1か月の平均 売上高：176万円/月 営業利益：▲33万円/月 ※本案件ページに登録しております【財務概要（売上高・営業利益）】は仮の金額となります。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  北海道

• 創業

  10年未満

全国展開する某有名和菓子チェーンのフランチャイズ１店舗の譲渡案件です。 （北海道函館市） フランチャイズブランドとして定期的にメディアに取り上げられており、知名度は抜群。 味にも定評があり、固定客も根付いてきております。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  北海道

• 創業

  10年未満

わらび餅のスイーツ、ドリンクの専門店です。 地下鉄駅を出てすぐ、五差路に面した好立地の店舗です。 2022年8月オープンのため、店舗内・設備もとても綺麗な状態です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

・事業内容：和菓子、スイーツのテイクアウト専門店 OPENして1年少しです。 内装工事済みのため店舗内はきれいな状態です。 ・事業種別：FC FCを引き継ぐ場合は加盟金も引き継ぎできます。 今回の譲渡についてはFC本部に確認済みです。 ・現在のFC事業をそのまま引き継ぎも可能ですが、店舗のみの造作譲渡も可能です。 簡単な調理、物販でしたらほぼそのまま利用可能です。 ・エリア：愛知県 ・従業員：アルバイト10名 ・店舗詳細 広さ：7坪＋ロフト(約3坪) 家賃：13万＋駐車場2万 駐車場：3台分あり 内装工事済み ・客層：若い方から年配の方まで幅広い方に利用されております。 男女比＝2：8　女性の方が多いです。 ・財務状況（月間概算） 売上高：150～180万 仕入：60～80万 人件費：60～65万 FCロイヤリティ：16～20万 家賃：15万 営業利益：トントン

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

【エリアについて】 新潟・長野の2店舗 ロードサイドに位置しており、通いやすい立地 【従業員について】 22名（A店：13名 B店：9名）在籍 雇用形態はパート・アルバイト ※従業員の引継ぎ可能 シフトは基本的に1名体制（繁忙時は2名体制） 【収益について】 22年6月～23年2月末日まで 売上　　：約70,500,000円（A店：約42,000,000円 B店：約27,000,000円※8月OP） 営業利益：約12,000,000円 高単価かつ回転数高で高収益を実現 基本的に1オペレーションのため、人件費も抑制◎ 【メディア出演実績】 日本テレビ「シューイチ」 毎日放送「サタデープラス」 フジテレビ「ポップUP！」 SBC信州放送「ずくだせテレビ」等

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  20年以上

道の駅の近くで和菓子店を営んでおります。 （自社で製造したものを店舗で売っております） 自身の年齢と後継者不在から事業承継を検討しております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  50万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年以上

※至急の譲渡を希望しています※ 菓子製造と販売をしています。 カフェも併設しておりカフェの運営もしています。 かなり高利益体質の事業ではありますが、都合により譲渡を検討しています。 居抜き譲渡なので他の形態の店舗へも流用が可能です。 ●収支概況 売上：50万円 仕入：10万円 家賃：14万円 光熱費：2万円程度 町会費：1千円 ＝＝ 利益：24万円 ●顧客 顧客数：500名程度（月間） 顧客：1000円～1500円 顧客総：30代～40代女性客・町の再開発により客層が変化（新婚世代が多くなっています） ●従業員 パート1名（不定期）：繁忙期のみ依頼 ●強み・アピールポイント お洒落な店内 インスタ映えのする商品や店内 完全手作りの和菓子 ※従業員の引継ぎができず、新たに確保が必要です。 ※五月末から順次、撤去作業にかかります。機材の廃棄などに伴い譲渡条件がどんどんと悪くなると思います。ご了承下さい。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関東地方

• 創業

  20年以上

フランチャイズ事業の事業譲渡案件です。 ・洋菓子、和菓子等の販売を手掛けるFC店舗を展開 ・北海道・東北/首都圏/東海地方にて計6店舗運営 　※首都圏を中心に3店舗出店するほか、北海道・東北/東海地方にてその他3店舗展開 ・路面店ではなくモール内にて店舗を展開 ※6店舗の譲渡に限らず、一部店舗での譲渡も応相談とさせて頂いておりますので、お気軽にお問い合わせください。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  宮崎県

• 創業

  20年以上

地場の素材を使った和菓子を製造販売しています。 本社工場の場所は九州ですが、ネット販売や東京地域への店舗出店などで、販売エリアは日本全国となっています。 商品自体は過去何度かTV等の取材を受けるなどしており、一定の知名度があります。 メイン商品自体は一定期間保存できるものであり、和菓子ながらにも地方発送しやすく、また贈答品に使われることが多い状況となっています。 事業自体は非常にシンプルなのですが、昨今のコロナ禍における影響、及び原材料価格の高騰によって業績自体は苦しい状況になっています。 また当社の過去の反省として、各地域への店舗出店は行ってきたものの、時代とともに変わる消費者ニーズに対応できていなかった、弊社商品を好んでいただけるターゲット層への適切な販促活動が行えていなかったと考えており、本件では当該反省をカバーしていただけそうな会社様への譲渡ができたらと考えております。 譲渡後については代表者は従業員となり、買い手会社様の指示命令系統の元、製造・販売環境の維持に努めます。 代表者としては弊社商品の存続と、弊社従業員ならびにそのご家族の生活環境をなんとか守っていきたいと思い、本件登録を致しました。 少しでもご興味をお持ちの会社様がいらっしゃいましたら、是非お話させていただきたいと思いますので、何卒宜しくお願い致します。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

・現在事業内容：和菓子の販売 ※代表は経営面のみを対応しているため、即日営業可能な状態で譲渡致します。 ※業態を変更しての営業となります。 ・エリア：岐阜県 ・立地：交通量が多い通りのロードサイドにあります。 目の前に駐車場があり、その通り沿いの利用客はその駐車場を利用するため来店が多くなりやすい立地です。 ・従業員 アルバイト5名 ※譲渡後の雇用については買い手様のご希望に合わせます。 引継ぎを希望される際は従業員の意向の確認をお願い致します。 ・顧客：性別や年齢層はバラバラです ・単価：600～700円 ・売上例 2022年4月（平常月）：売上197万 ・財務状況（令和03年11月01日～令和04年6月31日） 売上高：約1,350万

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

・造作譲渡希望 ・現在事業内容：和菓子の製造販売 ※代表は経営面のみを対応しているため、即日営業可能な状態で譲渡致します。 ※和菓子ではなく、業態を変更しての営業も可能です。 ・エリア：岐阜県 ・立地：岐阜県内主要駅の構内 ・従業員 正社員1名、アルバイト15名 ※譲渡後の雇用については買い手様のご希望に合わせます。 引継ぎを希望される際は従業員の意向の確認をお願い致します。 ・顧客：性別や年齢層はバラバラです ・単価：600～700円 ・物件 敷金：280万円は引き継がれます その為、売却額は120万円で購入できると思っていただいて結構です。 ・財務状況（集計期間：令和02年11月01日~令和03年10月31日） 売上高：約4,100万 粗利：約2,500万 人件費：約1,300万 営業利益：約350万