老舗高級和食料理店

交渉対象:全て
No.40048 募集終了
公開日:2023.12.21 更新日:2024.06.26
閲覧数:415 M&A交渉数:2名 会社譲渡 専門家あり
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交渉対象:全て
No.40048 募集終了
公開日:2023.12.21 更新日:2024.06.26
閲覧数:415 M&A交渉数:2名 会社譲渡 専門家あり
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老舗高級和食料理店

M&A案件概要
事業内容

飲食店出店に人気の繁華街でビル1棟の店舗(1階約110㎡、2階約110㎡、3階約110㎡、地下1階約65㎡)/現状家賃月額80万円で営業しており、カウンター席・テーブル席・個室と用途に合わせた席を設けている。 大阪の繁華街の中心地であり、空き物件がなかなか出ない地域において、ビル1棟で営業できる事は大きなメリットかと思います。 グルメレビューサイトで高評価を獲得。 店舗を引き継いで営業開始した為、現役で使える調理器具が多数ございます。 ・定番メニューの一部は現オーナーから直接作り方の引継・再現可能。 ・現オーナーは2~3か月の引き継ぎ期間後、月1回程度は継続してサポート可能。 ・コロナ禍で減少していた売上は回復しつつある。 ・近隣にホテルが完成し、旅行客も増加。ホテルからの紹介(紹介料無し)も受けている。

専門家コメント

・大阪の繁華街の中心地であり、空き物件がなかなか出ない地域において、ビル1棟での営業できる事は大きなメリットかと思います。 ・暖簾分けの関係上、現在の屋号に関して使用制限がございます。 ・大阪以外に1店舗もございますが、該当店舗に関しては現代表が引き継ぎたいご意向。 ・家賃は今後上がる可能性もございます。

譲渡希望額
3,000万円
本件の手数料
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
※税込利用料2.2%
成約価格(税抜き)に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
※成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
専門家への手数料

本件交渉を担当する専門家への仲介手数料が必要です。詳細は専門家にお問合せください。

会社概要
業種
飲食店・食品 > 寿司・日本料理店
事業形態
法人
所在地
大阪府
設立年
10年以上
従業員数
10人〜19人
M&A譲渡概要
譲渡対象
会社譲渡
M&A交渉対象
全て
その他希望条件
連帯保証の解除
その他補足

会社分割により、大阪以外の店舗は現オーナーが引継ぎたいご意向です。

譲渡に際して最も重視する点

スピード

譲渡理由
後継者不在
支援専門家の有無
あり
財務概要
売上高
1億円〜2億円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

代表が大阪の老舗割烹料理店で修業後、暖簾分けを受けた有名店。

顧客・取引先の特徴

・お医者様や不動産関係の接待でのご利用が多い。 ・最近は旅行客の利用も増えつつある。

従業員・組織の特徴

・代表者交代に伴い独立する社員もおりますが、業態や条件によって残る社員もいます。  ・アルバイト10人は基本的に継続可能。

強み・アピールポイント

・定番メニューの一部は現オーナーから直接作り方の引継・再現可能。 ・現オーナーは2~3か月の引き継ぎ期間後、月1回程度は継続してサポート可能。 ・コロナ禍で減少していた売上は回復しつつある。 ・近隣にホテルが完成し、旅行客も増加。ホテルからの紹介(紹介料無し)も受けている。

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