蕎麦屋2店舗を運営しております。 1店舗はファミリーレストランのような気軽な雰囲気でそば・うどんにこだわらず豊富なメニュー。店舗の近くに仕込み場が御座います。 もう一店舗は女性でも入りやすいと人気であり、そば・うどんが人気のお店。 幅広い年齢層から人気の2店舗です。

[顧客、エンドユーザーについて] 幅広い年齢層の方にご利用頂いております。2店舗中の1店舗は比較的女性のお客様が多く来店されております。ご家族での利用も多く、幅広い用途に合わせてご利用頂いております。

[正社員数] 5名 [正社員 年齢層] 30代 ~ 60代 [パート・アルバイト数] 75名 [パート・アルバイト 年齢層] 20代 ~ 60代 [パート・アルバイト 備考] 嘱託2名

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] メニューの主体である、そばやうどんが人気ではありますが、それに固執することなくご来店頂く方々のニーズに応えられるよう幅広いメニュー展開を行っている事がお客様より好評を頂いております。 また、働きやすい職場であると従業員も長く勤務している人員が多く運営システムが構築されておりますので安心して事業の引継ぎを行って頂けます。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 現代表はお父様の事業を引継ぎ、2代目となります。職人でもあり経営者でもある代表はお客様を始め、従業員も大切に運営を続けてまいりました。その人の繋がりの良さはお店の雰囲気に反映されており長年幅広い年齢層の方々から愛されるお店となっております。ご自身の年齢から引退を検討するも店舗があり続ける事を希望し、引き継いで頂ける方を探していらっしゃいます。 [事業の強み、発展性] 仕込み場から配送、店舗の運営まで任せられる人員とシステムが構築されております。 ご希望が御座いましたらレシピ、その他ノウハウは全てご提供致します。 立地もよくファミリーに、女性のお客様にと幅広い方々がご利用しやすい2店舗ですので、今後も安定した集客を見込めます。 [店舗、拠点の立地や設備] 1店舗目：約45坪　ショッピングモールの中にあり、多くの集客が御座います。 2店舗目：約70坪（店舗のみ）　隣接して仕込み場、休憩所が御座います。（約15坪） 駐車場（約35台駐車可能）がありファミリーレストランのような雰囲気です。