寿司・日本料理店×中国地方×その他条件のM&A売却案件一覧

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円（応相談）

• 地域

  岡山県

• 創業

  20年以上

【特徴・強み】 　◇　高級寿司店と回転寿司店の中間を志向し独自性の高いモデルで運営を行っています。 　◇　長年に渡り運営をしており、売上や利益なども安定している状態。 　◇　乗降人数の多い駅から徒歩圏内の良い立地にある。店舗は内装もこだわっています。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食業 　◇　所在地　　　：　岡山県岡山市 　◇　役職員数　　：　約27名（パート含む） 　◇　業歴　　　　：　20年以上 　◇　売上高　　　：　約4700万円 　◇　営業利益　　：　赤字 　◇　譲渡資産　　：　約100万円 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡価格　　：　2000万円 　◇　譲渡理由　　：　息子が海外で事業を行っており、一緒に海外にて事業運営することになったため。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  2,200万円（応相談）

• 地域

  山口県

• 創業

  10年以上

★スピード譲渡希望です★ 【事業内容】 日本料理店を営んでおります。 料理店の他、仕出し弁当も行っており、葬儀や季節のイベントごとなどでもよくご利用いただいております。 【財務内容】 売上高：約3,600万円 営業利益：約▲210万円 【譲渡対象資産】 厨房設備一式 什器品一式（お皿などにもこだわっており、お皿などの小物の取得価格は1,500万円ほどでした） 土地建物 配送車（ご希望に合わせて要相談） いけす2槽（約2畳弱分・深さ１mほど） 【アピールポイント】 ・お客様のアレルギー対応や、食材のご要望などにも柔軟に対応しているため、満足度も高くリピーターさんが多いです。 ・仕出弁当の一つ一つの料理の食材からこだわっています。 【今後の成長余地】 ・原価率を下げる余地があります。魚の捌きなどを仕入れ先にお願いしているので、内製できたら原価が抑えられると思います。 ・予約注文を調整しておりましたので、人手不足が解消できたら、売上向上の余地があるかと思います。