’和菓子’に関するM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  20年以上

・団子、和菓子、海苔巻き、弁当の製造販売(テイクアウト専門店)

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,500万円

• 地域

  北海道

• 創業

  未登録

北海道に本社を置き、 和菓子・スイーツ等を自社にて製造し、卸・小売業を展開する企業でございます。 一定の知名度・ブランド力も持ち併せております。 事業内訳：卸売が5割程度、催事販売が3割程度

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  40年以上

和菓子製造販売及び飲食業を行っております。当社の歴史は長く、代々原材料から拘りぬいて作っているお菓子には沢山のファンの方々がいらっしゃいます。多くのお客様やお取引先様に支えられながら弊社はこれまで続いてまいりました。ご愛顧頂いている皆様のためにも当社が保有するこれまでのノウハウや技術を次世代へ繋げていきたいと考え事業承継を検討しております。 ◆事業内容：和菓子の製造販売・飲食店事業 売上シェア：和菓子部門90％　飲食部門10％ ◆従業員 正社員　10名　パートアルバイト　15名 現在製造部門に携わっている代表は、引継ぎにおいて最大限サポートさせてい頂きたいと考えております。 （期間・条件においては応相談） ※できる限り従業員の継続雇用を希望致します。 ◆拠点 本社（製造工場）、菓子販売店舗、飲食店舗（関西エリア） 全て賃貸契約 ◆顧客 ・仕入れ先 約80社、（主に市内の原材料、資材メーカー） ・販売先 約40社　大手スーパー複数社、Amazon、楽天他 ・お客様 京阪神在中の顧客、古くからの馴染み客、お得意先企業30社以上、神社仏閣数社、観光客、ネット販売での全国各地のお客様、SNSフォロワー様

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  50年以上

◆おすすめポイント 昔ながらの商店街で和菓子屋1店舗の製造販売をしております。 地域に根付いた和菓子屋として40年以上の歴史を持ち、看板商品のかりんとう饅頭（年間5万個以上）は他店では味わえない逸品で雑誌などにも取り上げられています。 国産素材に重点をおき、大量生産をせずに一つ一つ手づくりしているのが特徴です。 親の代から地域に根付いた商品作りをしております。 ◆立地 大阪市街地からほど近く、ベッドタウンの1つとして通勤通学者が行き交う場所に位置します。 最寄り駅から商店街を3分ほど歩いた先に店舗があります。 周囲には大型スーパーやたこ焼き屋など、人が集まる環境です。 ◆顧客 地元の方はもちろん、遠方からのお客様にお越しいただいています。 看板商品のかりんとう饅頭は、年間5万個以上の販売数です。 リピーター率は30～40％。 イベントごとや年末年始、お盆などに決まった商品をご購入いただいております。 ◆土地・建物 店舗：家賃 約6万円／月 工場：自社所有 ※工場と店舗は約50ｍほどの距離にあります ◆譲渡について 譲渡対象：店舗、店舗内什器備品、レシピ等も引継ぎ可能。 ※自社所有の工場、工場内設備什器一式(10台以上)の譲渡をご希望いただいた場合は、価格変動となりますが譲渡可能です。 譲渡理由：長年愛され続けてきましたが体調を踏まえ、店舗設備や工場などを受け継いでくれる後継者を探しています。 買い手様へ：経験の有無ではなく、情熱があるかないかが重要だと思っています。やる気と勢いとパワーを持った方や会社に継いで欲しいと考えています。自分のやり方でやりたいという方、歓迎します。希望があれば看板商品だけではなく他の商品のレシピも引継ぎ可能です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年以上

伝統の味を守り続けている老舗和菓子店 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　ホテル、商業施設 ⚪︎主要仕入/外注先 　原料メーカー 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　5名〜10名 ⚪︎パート・アルバイト数 　0名〜5名 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　伝統製法による菓子作りに精通した社員がいる 多くの受賞実績がある ⚪︎主な許認可 　食品衛生許可証

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

今年度オープンしたばかりの和スイーツの製造販売。オーナーみずから開拓した国内の生産者さんから直接仕入れる、最高級の国産フルーツを使った和スイーツを展開。オープン直後からメディアで数度取りあげて頂いています。 客単価は1500円ほど（ギフトの時期は2500~3000円）

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東北地方

• 創業

  10年以上

和菓子製造販売 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般顧客 ⚪︎主要仕入/外注先 　食品商社等 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　0名〜5名 ⚪︎パート・アルバイト数 　10名〜20名 ⚪︎主な有資格者 　特段無 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　自社工場で生産している豊富な種類の菓子商品が強み。自社の直営販売所も持つ。 ⚪︎主な許認可 　食品衛生許可

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  未登録

【概要】 ・福岡県のキッチンカー含む事業出店可能エリア含め共有可能な案件 ・大宰府で有名菓子の販売事業 【直近財務実績】（1年） ・売上：400万円 ----------------------------- ・オーナ取り分：200万円 【アピールポイント】 ・地元の人気和菓子の販売事業 【譲渡対象】 ・キッチンカー（150万）＋レシピ＋焼く機械 【売りコメント】 大宰府で有名な和菓子のキッチンカーでの販売 地域で有名なお菓子ですが経営者も高齢になったため譲渡希望 現状月に1－2回くらいしか実働できていないので週何日か販売すれば伸びしろあり

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  新潟県

• 創業

  50年以上

■製造商品 ・和菓子（どやらき、まんじゅう等） ・洋菓子（ケーキ、ガトーショコラ、バームクーヘン等） ■主力事業 ・OEM商品製造　・ギフト商品（お土産品、冠婚葬祭用菓子）　・自社店舗販売 特にチョコレート加工菓子において強みを持ち、大手ホテルグループをはじめ多数のOEM商品を製造 ■工場を複数保有 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を遵守

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年以上

【概要】 ・和菓子の製造販売をしている店舗の居ぬき譲渡 ・店舗面積：約40㎡ 【直近期　財務】 ・売上　960万円 ・粗利　720万円 ・営利　　 赤字 【アピールポイント】 ・大通りにあり高視認性 ・2021年9月に内装リフォーム済み 【譲渡対象資産】 ・内装造作・設備一式 【譲渡金額の根拠】 ・譲渡資産

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  岡山県

• 創業

  10年未満

◆概要 夏季はわらび餅のティークアウト　冬季はたい焼きのティークアウト モーニング・ランチなど ◆おすすめポイント ・PBのわらび餅、たい焼きのノウハウを得れます。 ・スーパー、地域イベントへの移動販売車の販売経路を得れられます。 ・現状ランチ営業のみの営業ですので、ディナーの営業で売り上げもＵＰも期待出来ます。 ◆特徴 ・店舗販売（テイクアウト含む）と移動販売の両面で営業活動中。 ・夏はわらび餅、冬はたい焼きを販売しており、年中売り上げが成り立つように戦略だてしている。 ・周辺では珍しい和カフェとして営業している。 ◆客層 ・40代～70代がメインターゲット ・男性1割、女性9割 ・女子会、ママ友会、接待などが非常に多いです。 ◆譲渡について 譲渡価格：300万円 譲渡時期：すぐにでも可能

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  7,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  10年未満

関西にて複数店舗を展開する和菓子の専門店です。 季節限定品など、１つ１つの味にこだわる丁寧な手作りです。 全店舗が都市部かつ駅徒歩5分圏内であり、関西の百貨店にも卸しており、相応の知名度があるブランド様です。 メディアへの出演歴もあり、新商品や新規出店など、戦略的なマーケティングにより、年々増収傾向の優良案件となります。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  10万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  50年以上

【基本情報】 事業内容：和菓子の製造・販売 《特徴・強み》 地元では知名度の高い老舗の和菓子屋です。県の指定銘菓に選ばれているお菓子をはじめ、四季折々の和菓子を提供しております。観光地として人気がある地域に立地しております。 本件は、当法人が使用している店舗兼工場（代表親族が所有）も譲渡対象です。 所在地：関東 従業員：20名以下 【財務情報】 直近期売上高：約3,350万円 直近期営業利益：赤字 3期平均売上高：約3,330万円 3期平均営業利益：赤字 現預金(直近期)：約30万円 純資産：マイナス 【譲渡内容】 スキーム：株式譲渡 譲渡希望価格：応相談 譲渡理由：事業の発展 譲渡時期：応相談

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  未登録

※実名開示後詳細な情報を確認することが可能です。 和菓子の一つを様々な種類で商品展開している複数店舗（フランチャイズ）の譲渡です。 今回譲渡の理由は本業への集中の為です。 フランチャイズ運営元は全国に多くの店舗を抱えており、ノウハウやメニューはしっかり作りこんであります。 これまで数々のメディアに取り上げられてきたことから知名度は非常に高いです。 オペレーションは簡易なのでリモートでの対応も可能です。 スピードを重視しております。ご興味のある方は是非問い合わせをお願いします。 【店舗】 沖縄、東北地方各1店舗の譲渡 従業員各1名（継続勤務意向）＋アルバイト 【価格の根拠】 投資分の一部回収 ※本案件ページに登録しております【財務概要（売上・営業利益）】は1店舗は12か月、もう1店舗は5か月の金額となります。 直近の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  東海地方

• 創業

  30年以上

・和菓子を中心とした菓子のOEM製造、販売 ・素材にこだわった商品を大量製造でき、小ロットで多品種生産も対応可能。 ・一部、自社ブランド商品も企画、販売をしており、自社の店舗でBtoCの店頭販売も行っている。

• 売上高

  10億円〜20億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  東海地方

• 創業

  30年以上

食品の製造販売、店舗展開提案、製造設備の販売と製造指導 商品・サービスの特徴 冷凍生地・小売り用パンの製造販売・卸、洋菓子、和菓子の製菓事業を展開 顧客・取引先の特徴 大手食品流通企業をはじめ、全国の製パン事業者、製菓事業者 強み・アピールポイント 生産工場では、可能な限りオートメーション化しており、少人数での稼働を実現しています。 国内でも複数の工場を保有し、冷凍生地の作成も、食事パンや総菜パン、菓子パンなど多岐にわたり生産可能です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  90万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  未登録

国内外向けの、日本のお茶＆和菓子のECサイト

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

【概要】 ・創業40年超の大阪の和菓子屋 ・地域のお土産にも選定 ・ベテラン従業員3名、引継ぎ後の技術指導あり 【月次】 ・売上：140万円～ ・黒字経営 【アピールポイント】 ・店舗販売のみならず、お茶会や催事の際に注文も多数 ・ベテラン従業員からの技術指導あり 【改善ポイント】 ・SNSや広告等の施策はうまくできておらず、改善の余地あり

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  群馬県

• 創業

  20年以上

和菓子や海苔巻きなどを製造・販売しております。家庭の事情で事業を続ける事が困難になってます。 ご夫婦などで、食べ物屋さんをなさりたい方、既存の事業に団子　海苔巻きなど取り入れたい方などに向いてると思います。調理場は変更しやすいので、唐揚げ　おにぎり　かき氷　たこ焼き　その他の商品も拡大できます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

【事業内容】 〇2020年1月に開店。国産の精油やハーブボールを使用した、 　【ひとあじちがう大人の隠れ家】をコンセプトとしたエステサロン。 〇繁華街近隣に位置し、おしゃれなインテリアショップや飲食店が多く立ち並び、 　周辺にはオフィスビルもありながら、またファミリー層が居住するマンションもある。 〇個室が2室の完全プライベート空間となっており、女性だけでなく男性も気軽に通う事が出来る。 　また、カーテンで仕切ることでベッドを最大３台置くことができる 〇来店者へのサービスとして、和菓子とお茶を提供している。オーナーの実家が和菓子屋さんの為、 　買収後も提供をする場合、安くで仕入る事ができる。 【賃貸ついて】 テナント家賃　：　209,000円/月 （税込）※ごみ処理代2,000円込 テナント面積　：　55.6㎡（約16.82坪） その他　保証金：　500,000円 　　　　礼金　：　550,000円 【リースについて】 　ホームページのリースが130万円（月15,500円）あり、引継ぎを希望。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

【製造】 厳選した素材を使って、創業から変わらぬ製法でつくりあげます。 【販売】 ①店頭販売 県内５店舗にて販売しています。自社製造した材料を使って熟練の職人が焼き上げ、出来立てのおいしさを提供します。 早い・安い・甘い（うまい）の三拍子揃った自慢の商品は老若男女に愛され続けています。 ②大手スーパーへの卸売 製造した商品を大手スーパーに販売しています。その知名度により、営業活動をすることなく受注が入りますが、製造能力と運送体制の限界により、これ以上の販売先拡大は難しく、受注をお断りしている状況です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円〜500万円

• 地域

  茨城県

• 創業

  10年以上

創業5年の和風カフェです！ 手作り蓮根コロッケや和菓子系が人気の落ち着いたお店です！ 駅前にあるので立地は良いと思います。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  福井県

• 創業

  50年以上

水ようかんやきんつば、らくがんなどを製造販売しています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  三重県

• 創業

  20年以上

開業してから長年、有名観光地に店舗を構え和スイーツ（郷土菓子）を販売しています。 地元では名物として根強い人気があり、地元リピーターさんが多くご購入されております。様々なメディアでも取り上げられ、これまで数多くのテレビ取材を受けてきました。 近年では地元客だけでなく、観光客も多く来られます。メイン商品だけでなく食べ歩きが多いのでソフトクリーム、ドリンク、その他かき氷（夏場）や他ソウルフードも販売しています。 尚、譲渡希望額は1,000万円になります。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・複数の自社店舗（賃借）および、百貨店等（催事含む）での販売。 ・東京西部においては高い知名度を誇る和菓子を提供。 ・自社工場（賃借）にて製造行う。 ・従業員は40名（職人10名・販売員5名・その他パート25名）。 職人も含めての譲渡案件であり、会社運営は従業員によるオペレーションで自走可。 ・もともと知名度の高い和菓子屋のため、トレンドをとらえた商品企画やEC販売ノウハウをもつ企業様が経営参画いただければ 黒字化・事業拡大の余地があります。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円（応相談）

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

和菓子の製造、販売

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  200万円（応相談）

• 地域

  群馬県

• 創業

  10年未満

【事業概要】 ・群馬県のフランチャイズの和菓子店の事業譲渡 ・創業：2022年 ・主な製品・サービス：わらびもち（プレーン、抹茶、黒糖など）、各種ドリンク ・来客数：1日20名 ・客単価：約1,600円 ・各店舗月商：70万～110万 【強み・アピールポイント】 ・ワンオペで回せ、人件費も抑制可 ・FCであり、マニュアルも整備されています ・地元固定客多く、SNSフォロワー数も多数 ・幹線道路沿いで視認性抜群 ・商業施設に隣接し好立地 【財務情報】 年間売上：約1,000万 原価率：約25%～30%　材料費約300万 　粗利：約700万 人件費：月24万　年288万 　家賃：月16万　年192万 広告費：0円 ロイヤリティ：売上の5% システム料：毎月税込88,000円 営業利益：プラス 【譲渡対象】 ・在庫 ・従業員 ・FC契約 ・賃貸借契約 ・店内設備一式 冷蔵庫/給湯器/レジ等

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  北海道

• 創業

  10年未満

モダンな和菓子店の譲渡になります。（現在はFC店舗にて運営中） 什器類、内装、備品類等もすべて譲渡させて頂きます。 運営に必要な設備が完備された状態なのですぐに事業スタートができます。 ■什器 ①縦型大型冷蔵庫×2台（2枚扉） ②コールドテーブル付ショーケース型冷蔵庫（スライド扉） ③チップアイス製氷機 ④冷凍ストッカー×2台（天井開き） ⑤家庭用縦型冷凍庫×2台 ⑥作業台 ⑦電子レンジ ⑧エアコン など その他、監視カメラ等も3台ございます。 希望であれば、備品類もすべて譲渡させていただきます。 ■内装 2023年に新装したばかり。 内装工事費400万円をかけております。 ■店舗について テイクアウト専門店・約70㎡ 家賃：約6万円/月（駐車場2台分込み/賃貸） イートインスペースはありませんが、2人かけのベンチはご用意があります。 小売りの割に広いので、仕切りを入れれば2店舗での運営も可能かと思います。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  10万円

• 地域

  岡山県

• 創業

  10年以上

【概要】 ・岡山県の和菓子屋の譲渡 ・従業員はおらず、1人で運営 ・地域の住民や法人用手土産等、幅広く購入実績あり ・大通り沿いの好立地 ・高齢の方がメイン顧客 【月次イメージ】 ・売上：約40万円 ・粗利：40％ ・譲渡対象資産：約150万円 【改善点】 ・イートイン/飲み物の提供なし ・若者向けの施策（SNS運用や商品開発）実施なし 【アピールポイント】 ・レシピの引継ぎ等、引継ぎ業務対応可能