大学近くでのイタリアンレストラン経営および健康食品等製造販売。 健康食品は、通販の他レストラン内でも販売を行っております。

[顧客、エンドユーザーについて] 健康食品販売の原動力のひとつに、社長による高齢者の健康相談があります。管理栄養士の資格も持つ社長が、高齢者の健康相談にのっています。 [仕入れ先の特徴や関係性について] 一部製品は、有名な製品を作った工場にＯＥＭしています。 [ビジネスモデルに関する補足] メニュー開発を行う社長と、イタリアンレストランのシェフは要望に応じて協力可能です。

[正社員数] 0名 [正社員 年齢層] 0代 ~ 0代 [正社員 備考] 0名 [パート・アルバイト数] 5名 [パート・アルバイト 年齢層] 0代 ~ 0代 [パート・アルバイト 備考]

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 栄養学博士を持つ社長が自社開発した健康食品が売上の要です。現在は卸すのはやめてしまったが、百貨店に製品を卸していたときに、それを食べた宮家の方がお手紙をくださるほどその製品を気に入ってくださって、今でもご購入いただいているとお聞きしています。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 社長は、栄養学博士を持ち、根っからの開発畑の人間です。以前、別の会社でも食品を開発し、現在も売れていると言います。 そんな社長がご自身で時間をかけて開発した健康食品は、宮家の方にも気に入ってもらったという折り紙付き。社長を頼ってご相談にくる高齢者の方にも大好評で、定期的に購入いただいています。 だた、社長も80歳を超えており、今後もこの健康食品販売、そして健康相談を引き続き続けていくには、後継ぎを見つけるしかありません。そこで、バトンズへの掲載を決めました。 何よりもこの健康食品、健康相談を誰かに続けてほしい。そこに困っている人がいるのです。そんな想いに共感いただける方にお譲りしたいです。 [事業の強み、発展性] 現在は「昔ながらの店舗」という感じで店舗を展開をしていますが、内装を若者向けに代えるなど改善余地はあります。業態を変える場合には要相談となりｍさう。 [店舗、拠点の立地や設備] 店舗は、駅から大学の導線上にあり、学生で賑わいます。