No.9265 公開中 閲覧数：1621
M＆A交渉数：6名 公開日：2021.10.11 事業譲渡 専門家なし
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M＆A交渉数：6名 公開日：2021.10.11 事業譲渡 専門家なし
現在浅草で、デリバリー・テイクアウト専門店を運営しております。 ４月のOPEN以来、リピート率50%超の人気ブランドも作り上げました。 （平均単価：1,700～3,000円/１オーダー） また、現在入居中の施設はシェア型クラウドキッチンであり、強みとして、新ブランド営業開始までのスピードの速さ（通常1ヶ月→約１週間）、配達員との受渡し等の雑務を施設スタッフが代行してくれるため、調理に集中できる環境は、注文を数多くさばく現場において、非常に重宝します。 本案件の譲渡資産は、下記の【M＆A譲渡対象】欄をご確認ください。 現場業務については、オーナーシェフである私が実際にキッチンに入り、 ３ヶ月間無償でしっかり引き継ぎ致します。 ※下記の【直近期の財務状況】欄につきましては、開業が2021年４月であり前期実績がないため、 現状の実績で１年間運営した場合の見込み金額を表記しております。
※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。
ご契約時点でキッチン内にある在庫は、全て譲渡致します。
店舗（賃貸：320,000円/月＋水道ガス高熱費・共益費） シェアキッチン施設内の１キッチンとなります。 ※冷蔵庫・コンロ・シンク・コールドテーブル等大型機器は、シェアキッチンの資産となります。 使用する上では全く問題ありませんが、最終的にはキッチンに残して頂く資産でございます。
上記取引先を紹介させて頂けます。
譲渡後３ヶ月間、オーナーシェフである私が実際にキッチンに入り、 無償で貴社スタッフ様へレクチャー・フォロー等引継ぎをさせて頂きます。
展開ブランド（複数あり） ※運営ブランドの１つである[野菜スープブランド]は、一緒に立ち上げた共同代表が個人事業主として会社を離れた際、 ブランド運営権・商標権の事業譲渡契約を結んだため、これについては弊社と元共同代表が同等の権利を有しております。
役員の加入・退社や給与改定等により、現在未払いの社会保険料が50～60万円ほどございます。 ご買収金額に加え、このお支払いもお願い致します。
スピード
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
・２段階仕込みの野菜スープブランド ・自家製ローストビーフ丼ブランド
仕入先 ・PRECO ・西原商会 ・丸大フード 販売先、エンドユーザー ・一般個人 モノの流れ ・デリバリー ・テイクアウト ・EC展開も可能
私自身、飲食業を10年以上歴任しておりましたので、 オペレーション構築など、現場業務においてお役立ち出来るかと存じます。
健康志向をターゲットとした野菜スープブランドでは、目的を持った購買が多くを占めるため、 立地や時期を選ばない、持続性の高いブランド特性が強みです。 また、同ブランドは【UberEats厳選】も審査開始の４か月目から獲得継続中・評価件数200＋と、 リピーターの方々も多くいらっしゃる安定成長の人気ブランドです。
