弊社は2011年より、アフリカ、ウガンダにてチョコレートの製造と販売を行ってまいりました。 カカオ豆を始めウガンダで栽培された原料のみを使用し、また、特製の石臼で焙煎豆を粉砕することでカカオ豆が本来持つ香りや風味を活かした高級チョコレート商品を製造し、空港の免税店や大型スパーで販売するところから、事業を始めました。 その後、東アフリカ全体を対象とする廉価商品の事業の展開、商品の開発を始めました。2018年からウガンダ国内での試験販売を経て、2019年12月に東アフリカ共同体全体で有効な認証を取得しました。2020年の1月から2月にかけて、東アフリカで最大の市場であるケニアにて卸売り業者や大型スーパーにて営業を行い高評価を得ていたものの、その後新型コロナウイルスのロックダウンが始まり、工場を休止しました。 工場再開の時期を見守る中、工場長が家族の関係で帰国することとなり、この度弊社のチョコレート製造の事業を売却いたします。

Premium single origin coffee of Bugisu AA, the highest of export grade. It has a high fruity flavor and clear taste. Bugisu AA are grown at an altitude of 1,150m and above, at the foot of Mount Elgon. Only mature cherries are hand-picked by local farmers. Our artisans roast them manually to draw sour, yet sweet taste just like strawberries.

チョコレートの製造に用いるカカオ豆に関し、高級商品用の豆は輸出業者から、廉価商品用の豆は地元の農家から直接仕入れていました。ウガンダは、カカオ生産量のアフリカ第5位にあり、また生産量も成長中にあるため、安定して仕入れが可能です。 販路に関しては、東アフリカ共同体全体で販売できる認証を取得しているため、東アフリカ6カ国1億7千万人の市場で販売が可能です。

工場長は日本に帰国しますが、譲渡先の立ち上げの際の技術指導などのお手伝い、また、帰国後もリモートでの技術的な相談にも対応いたします。工場長が直接教育を行い、勤続年数が5－8年ほどの現地人社員は製造が再開し次第、復職を希望しています。 経営者は引き続きウガンダに残るため、現地法人の登録、経営、販売などのお手伝いをすることが可能です。

弊社は、東アフリカで最初にチョコレートを現地にて製造した会社です。 製造業が少ないアフリカの内陸国で、地産の原料を使ったチョコレートを製造することで、農産品の栽培やチョコレートの製造に携わる人たちの雇用を生み、現地の経済を活性化させたいとの想いで始めました。 食品の安全の基準が導入される中、当時ウガンダではチョコレートの認証基準がなかったため、当局の基準作りに協力し、弊社の商品がウガンダでチョコレートの認証を受ける第一号となりました。 当初は高級商品のみで始めましたが、廉価商品で薄利多売のビジネスプランも手掛けておりました。それに必要な中規模生産の機械設備、製造の体制を含め、我々が予定していた規模拡張の計画も譲渡いたします。 高級商品は主に空港の免税店で販売され、この10年ほどウガンダの定番のお土産として認識され、また廉価商品のラインアップという意味でも、ウガンダでのチョコレート製造では第一位の地位にあると自負しております。 他に、コーヒー商品、ドライフルーツ、仕出し弁当などの製造も行いました。人材面の関係で、事業をチョコレートに特化させましたが、特に仕出し弁当は需要が成長中で、将来の収益が見込めます。