[顧客、エンドユーザーについて] サラリーマン、主婦、学生、熟年層、ファミリー層など幅広く、鮮魚・魚介が好きな方々 [仕入れ先の特徴や関係性について] 独自のルートで安く仕入れることが可能です。

[正社員数] 3名 [正社員 年齢層] 30代 ~ 50代 [パート・アルバイト数] 12名 [パート・アルバイト 年齢層] 10代 ~ 60代

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 鮮魚卸直営店の居酒屋だからこそ新鮮でお値打ちの料理を提供することができます。海鮮丼のテイクアウトも人気です。好立地で回転率が速いため高収益が見込めます。また、フランチャイズを運営しているため安定したロイヤリティの収入もあります。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 2017年に駅から徒歩1分の好立地にお店をオープンしました。収益性が高く業績が安定しています。 [事業の強み、発展性] 店舗の立地が駅からすぐなので安定した来客が見込めます。何度かメディアに取り上げられたこともあり、ブログやSNSでも掲載していただいており高評価です。また、フランチャイザーとして、他の地域への進出が迅速に可能です。 [店舗、拠点の立地や設備] 駅から徒歩すぐの好立地。お店をオープンしてから約2年なので設備（店舗）も綺麗です。建物は2階建てで、全席数は67席で１階に43席、2階に24席あります。