【事業概要】 2023年7月にオープンしたおにぎり屋（ｲｰﾄｲﾝ有り）を地元民で賑わう駅前で運営しております。 ほどよく大きく、具材もちょうどいい量でお買い求めやすい価格で 提供しております。 客単価は550円～750円です。 7時～18時まで営業しております。 また、令和６年５月には駅中店舗（テイクアウト限定）をオープン、２店舗運営で安定した黒字化も可能。 【2023年7月～2024年6月 財務】 売上：約1710万円 利益：当初原価率40％程で赤字、25％まで抑え6月～２店舗目を開店。現在は15％黒字営業となっています。 【アピールポイント】 ・駅から徒歩１分ですので広告宣伝を行なえば更に集客が見込めると思います。（弊社は広告なし） ・SNSで運営している地元メディアの近辺のおにぎり店比較企画で、３部門で１位を頂きました。（見た目１位、味１位、店名１位） ・大学３校の最寄り駅です。老若男女が多数毎日往来しております。 【改善点】 人件費削減：現在、常時2名～3名体制での営業となってしまっています。 →　1～2名/店で運営可能。 本来は厨房とカウンターの2名でまわせる店舗です。 （当初人件費の無駄が多かった事で赤字） 弊社として人件費をかけすぎているため、スタッフ教育に力を入れることで、改善できると考えています。 【譲渡対象資産】 厨房機械一式、店舗造作、スタッフ引継ぎ ※スタッフには本件伝達前です。（親族経営であればアルバイト不要） 【譲渡希望額の根拠】 機械一式、造作、将来利益の価値

一般的なおにぎりもあれば、混ぜ系など多種多様にご用意しております。 日替わり的なおにぎりもございます。 豚汁にはこだわり石垣島のｱｸﾞｰ豚を使用しております。 テイクアウト、イートインどちらもOKです。 特A評価米を使用しており、契約米屋で低価格で仕入れ可能。 地域のおにぎり屋の中でも、雑誌に掲載されたり、地元ネット情報サイトなどに に掲載され、認知度は上々と思います。 譲渡後は、オリジナリティを更に追及して頂き、話題のおにぎり屋として 活躍して頂きたいです。

顧客は一般消費者です。 主に早朝出勤前のサラリーマン3０％ 昼間の主婦や老人の方、夕方には大学生など 様々な方々がいらしております。 その他大口注文も入ります。（小学校や常連校の大学など）

現在代表取締役の私と 妻とアルバイト・パート５名です。 早朝の仕込みは社員で行います。 握り手は7時～１名及び２名です。 　しかし、実際は十分１名～２名で可能です。 　　

ちょうどいい量とちょうどいい価格帯です。（140ｇ200円～270円税抜） 原価率が20～25％（包装など別） 駅から徒歩１分未満であり、バスのロータリー前の為、多数往来する人有り。 地元の情報ネットサイトでもおにぎり食べ比べで各部門１位を獲得。 立地としては問題ないと思います。あと弊社は広告などが未熟な為、集客戦略が 強ければ更に若年層～お年寄りまで獲得、集客が可能。 大学最寄り駅（３校）、宗教法人西日本総本山最寄り駅、ベッドタウンへのバス始発。