①社長は大らかで親分肌のある方です。譲渡に至った理由は、社長の体調がすぐれないからです。 ②お店の味は、社員である料理長（1名）を雇って頂ければ味を引き継げますし、買収後、スムーズに料理が提供できるよう、店長からも指導致します。 ③社長の体調がすぐれない理由から、10月末で、店舗の閉店が決まっております。店舗は賃貸契約ですが、不動産オーナーは引き続き同じ店舗として借りて頂ける方がいれば、と同意を頂いております。 ④直近の売上はコロナと体調不良により、通常売上の6分の1まで減っています。