洋食レストラン×東京都×その他条件のM&A売却案件一覧

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  3億円（応相談）

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

【特徴・強み】 　◇　ミシュランガイドに掲載されている、日本が誇る西洋レストラン。 　◇　レストラン事業以外にも商品プロデュースなど個人での活動もあり。 【会社情報】 　◇　本社所在地　：　東日本 　◇　設立　　　　：　2000年代 　◇　事業内容　　：　ミシュランガイド掲載の西洋レストラン運営 【案件概要】 　◇　売却形態　　：　株式100%譲渡 　◇　譲渡理由　　：　成長戦略、CF改善のため 　◇　代表進退　　：　シェフとして継続勤務予定 【詳細情報】 　◇　売上高　　　：　約2億5,000万円（2023年4月～2024年3月） 　◇　従業員数　　：　約20名（アルバイト含む） ※本案件ページに登録しております【財務概要（営業利益・純資産・金融借入金・役員報酬総額・減価償却費）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

100名以上の席数がある老舗の高級ステーキレストランです。 客単価も1万円を超えており、景色も抜群のためデート・接待需要が旺盛です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  東京都

• 創業

  20年以上

【事業概要】 　イタリアレストランを2店舗好立地で運営してます。 　顧客は全国区、インバウンドにも強い。メディアには数えきれないほど取り上げらる。 　長期で繁栄(今後も含め) 【強み・アピールポイント】 　・都内のホテルレストランとして運営しており、好立地、家賃が格安、朝・昼・夜の365日営業可能 　・25年の歴史、知名度あり 　・インバウンドの訪日客の利用も見込めるエリア 　・北海道内で17年営業、地元の方に愛される有名店 　・道内の店舗は一軒家レストラン、地産地消でコストパフォーマンス高くリピート率も高い 　・メディア露出多数、売上安定 　・優秀な従業員、有能なシェフ在籍、継続可能 　・都内の店舗はコロナ前の8割ほど、道内店舗は9割ほどまで売上が戻ってきている 　・代表は大手出身、店舗プロデュースやコンサルティング、集客面においても知見がありサポートも可能 【想定スキーム】 　対象法人の株式譲渡

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・食べログ上でも高評価、食べログアワード受賞歴あり ・シェフはミシュラン三ツ星レストランも含む数々の有名店での修行経験あり

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1億5,000万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【概要】 ・銀座のレストラン、飲食業 ・高級路線のお店 ・海外の伝統料理をコースで提供 ・従業員5名、シェフは引き継がれる可能性大(交渉次第) 【財務】（1か月） 売上：700万～800万 オーナー利益：200万 役員借入：約6,000万 金融借入：0円 上記数字は直近数か月分の財務情報とります。 直近の決算情報についてはIP情報に記載しておりますので実名開示後ご確認いただけます 400万/月の利益が出せるように調整可能 現在、人事調整や休暇のため予約制限中 ランチ予約を全て復活させると90万程度利益向上の予定 人事安定後、夜のサービス料10%も設定していく予定 年末に向けたシーズナリティに向けて集客の向上を図れればさらに伸びる予定 【課題】 キッチンのキャパシティーの問題（人と盛り付けスペース） スタッフの教育 【譲渡理由】 譲渡目的に設立。 ブランドを武器に洗礼された顧客リストを獲得し、バリューを出す意図があった。 現オーナーは別事業への注力を希望しており本事業は伸びてはいるものの譲渡希望。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

対象会社は、東京及び北海道にてレストラン×2店舗を運営しております。 運営している店舗には著名人が通い、多数のTV番組に出演し、口コミサイトでは高評価を獲得しております。 ホテル内レストランでは宿泊客への朝食提供も行っており、安定した売上が見込みやすい事業です。 対象会社の役員は、新商品や新サービスの企画立案や開発に長けており、複数の企業等から新規事業や新商品開発のプロデュース業務を請負っております。 ■主事業： 　・レストラン事業 　・ホテル内での朝食提供 　・EC販売（店舗で提供している商品の販売） 　・飲食店コンサルティング事業 ■店舗数：2店舗（東京、北海道×各1店舗） ■従業員数：～30名 ■場所：東京都、北海道 ■譲渡理由：更なる事業発展のため ■譲渡価格：2億円 ■譲渡条件： 　・連帯保証人の解除 　・屋号の継承 　・従業員の雇用、待遇の維持 ■収支： 　・純資産：約8百万 　・総資産：約230百万 　・売上額：約160百万 　・当期利益:赤字 ■許可証 　・飲食店営業許可 　・酒類販売許可

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

都内の一等地に店舗を構える高級レストラン１店舗の譲渡。 主要駅徒歩１分の一等地に店舗を構え、ミシュラン星付レストランとなり得るレベルの内装・外装・お食事・サービス・コンセプトのレストラン。 富裕層の多いエリアに位置し、高単価のお客様を多数保有。 インバウンド需要の回復並びに富裕層顧客の更なる獲得により、売上増が見込まれる。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

ワインやビストロなどの洋食レストランを、銀座界隈を中心として客単価も5,000-20,000円程度で7店舗展開しております。 メディアにも数えきれないほど取り上げられ、No.1を自負する業態力や、立地優位性、老舗のブランド、人材を有しているのが強みです。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1億4,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

対象企業はカジュアルフレンチレストランを経営している会社でございます。