独居、入院を機に、免許返上で、コロナ対策、離れて暮らす高齢な親を心配してなど、 高齢者の配食サービスのニーズは益々増加している中、市の指定配食事業者になるための ハードルの高さから、新規参入が少ない。また、一番のお得意様である地域の 居宅介護支援事業所やケアマネジャーの認知を得るのに時間がかかるが、既に実績があり 認知された状態で、営業活動をしなくても新規顧客のご紹介を頂けている。 食材仕入れは、本部より一括購入をしているため、店舗での調理は不要。 届いた食材を弁当容器に盛付、午前と午後で配達をします。 現在、飲食店内にて朝と昼の時間帯に盛り付け、配達を行っています。 そのため、店舗、調理器具等の譲渡はございません。

顧客は高齢者を中心に、障がい者、単身赴任者、介護施設、病院や会社など。

代表社員1名 アルバイト6名 アルバイトは弁当の盛り付けに平日1名、土日1名。配達で4名。 いずれも短時間勤務者です。3～5時間勤務。 アルバイトの仕事内容は難しくない為、1名引っ越しで退職した以外は 全員安定して働いてくれています。

元々、飲食店の空いている時間帯に始めた為、日中は配食サービス、夜は 飲食店など、1つの店舗で二毛作が可能です。 食材は全て本部より購入の為、買い出しや仕入先を探すことは不要です。 衛生面が徹底管理された工場で作られた食材が発注数分定期的に届きます。 高齢者向けの食事として、カロリー、塩分などについて、 安全・安心を心がけたメニュー設定になっている事も特徴です。 当社は、市の指定配食事業に参加権利を有しています。 指定配食事業は、通常よりも売価が高く設定されている市の住民向けサービスです。 完全な新規から始めるよりもアドバンテージが高いポイントとして、 市の指定配食事業者となっている部分のは当社の強みとなります。 この事業は、”ゼロ”から”イチ”にするまでの初期投資回収が、 長くかかる事業であると言われておりますが、 すでに顧客のいる環境からの開始となり、今後のやり方次第で大きく伸びる可能性の高い事業。 2030年以降には後期高齢者の数が、かなりの数になるという事が数字上からも見て取れ、 そういった市場に対する高齢者配食事業は、これから先のニーズが確実に高まるビジネスと言われています。 【強み】 ・一定顧客がいる状態からのスタートができる。 ・市の指定配食事業の権利を有している。 ・確立された店舗運営方法で、新規で何かを検討する事があまりない。 ・これまでの営業実績として、すでに営業先には認知されている状況である。 ・また特に営業をしなくても、月に3～10件の新規相談がある。 ・営業を行えば、数日以内に確実に反応があるほど、地域ニーズが高い事業。 ・飲食店などの二毛作が可能。