No.57831
募集開始日：2024/10/25
最終更新日：2025/01/29
閲覧数：212
M&A交渉数：11
譲渡希望額
1,300万円
【食べログ評価3.49】都内で15年以上の歴史がある有名つけ麵屋
事業譲渡
専門家なし
業種
飲食店・食品 > ラーメン店
地域
東京都
従業員
10人〜19人
設立
10年未満
譲渡理由
選択と集中
譲渡対価以外にかかる費用
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
-
税込利用料2.2% 成約価格（税抜き）に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円） - 成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
事業情報
事業内容
都内でも有名なつけ麺専門店。
ベースのスープは鶏・豚骨・魚介で作られるトリプルスープの濃厚さがクセになる！
メニュー数も豊富であり繁華街にある為客足は夜まで絶えません。
客単価は1000円～1100円。
商品・サービスの特徴
独自性のある器でスープを提供する為最後まで冷めずに食事が出来ます。
麺の食感ももちもちとした太麺で楽しめる要素です！
顧客・取引先の特徴
オフィス街・繁華街にあるので客層は様々です。
土日祝は賑わうスポットでもあるので平日の1.5倍は客足が絶えません。
平日も夜まで賑わう場所の為、締めのラーメンを食べにくる方も多いです。
従業員・組織の特徴
従業員は正社員が3名、アルバイト・パートタイマーが5名になります。
正社員は3名とも特定技能実習生ですが日本語も上手く、仕事熱心です。
強み・アピールポイント
ラーメン激戦区で15年以上経営しており、界隈では有名店になります。
食べログ評価も高く、リピーターも多いです。
店内も1階が調理・提供スペース、2階が休憩スペースですが、2階の改装を行えば提供スペースを拡張する事が出来ます。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
選択と集中
都内で別業態の飲食店を経営している為、そちらに注力を注ぎたい。
譲渡条件
従業員雇用継続
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
在庫
店内にある通常運転在庫が対象になります。
建物・付属設備
店内にある厨房機器・付属設備が対象になります。
賃貸借契約
オーナー及び管理会社の審査は必須項目です。敷金・補償金の引継ぎはございません。
取引先
運営に関わる仕入先の情報を開示させて頂きます。
従業員
正社員、アルバイト・パートタイマーが対象になりますが本人達の意向次第では引き継がれない可能性もございます。
ノウハウ
レシピはありますが具体的な商品の作り方は従業員による口伝になります。
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
3,000万円〜5,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
