【概要】 ・麻布十番にある高級鮨屋です ・初期費用は4,500万円ほどかけており、こだわり抜いた店舗となります ・顧客単価　3万円/顧客リスト（会員）300名 ・スタッフ2名（料理長/サービス各1名） 【強み】 ・立地が良いため、富裕層の方がターゲットとなっています ・料理長にお客様がついておりますので、少なくとも現在の売り上げは維持できます 【改善点】 ・新規顧客の獲得ができていない状況です/月10組増えることで黒字化 【財務情報】 月次売上：250万円　※損益分岐点250万円ほどです 原価率35～40% 家賃84万円 【売り手様コメント】 スタッフを引き継ぎを前提としています。店舗設備のみでも交渉可能です。 人脈が豊富、運営力に長けた方にお引継ぎしたいです。

高級鮨　客単価3万円

既存の会員様300名程

従業員2名

立地、料理、サービスも良くリピート率が高い