[顧客、エンドユーザーについて] 幅広い年齢層の方にご利用いただいています。 会員カードを発行しており、リピート・新規客は約半々の割合です。 あまりクレームをいうような悪い顧客は少ないです。 会員カードの顧客データは7000件のリスト保有 [ビジネスモデルに関する補足] 販売促進のチラシやDMのデザインは、取締役の私が行っていました。 必要であればこれまでのデータも一緒に譲渡いたします。 会社譲渡後は役員の社長と取締役の私は退任したいと考えています。（ロックアップは応相談）

[パート・アルバイト数] 13名 [パート・アルバイト 年齢層] 20代 ~ 50代

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 地域では珍しいチョコ専用ショーケースも設備しています。 生ケーキ類も300円台〜600円台までと幅広い価格帯で揃えています。 焼菓子では直近6ヶ月で約2万個以上販売する弊社としては異例のスピードでのヒット商品ができました。 この商品は地域の土産菓子として認知されて来ていまして、地域メディアにも度々取り上げていただきました。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 本当の美味しさはいい材料からしかできない、という考えから、こだわって厳選した材料を用いてケーキや、お菓子を作っています。そのため多少単価は上がってしまいますが、贈答品、ハレの日のお菓子としてご利用いただいております。 特に通年本格的なチョコレート菓子を取り扱い、チョコのシーズンオフの夏期でも購入にくる顧客もいます。専用ショーケースも完備です。バレンタイン・ホワイトデーにはかなりの数量を販売できます。 [事業の強み、発展性] 販促活動をこの数年力を入れて行ってきているため、地域での認知度は高いと思います。 また、会員カードの顧客データは7000件のリストがあります。 このリストで直接的な顧客へのアプローチが可能です。 実際にDMを出すと数パーセントの戻りがあります。 マーケティングに使えるツールとして、とても利用価値があると思います。 ウェブ領域などで販路を拡大できれば売上利益向上が可能かと思います。 また、既存の販売店さんから派生して販路拡大も可能かと思います。 [店舗、拠点の立地や設備] ロードサイドの店舗です。周辺には小学校や中学校が有り、子供も多い地域になります。 駐車場も隣のテナントさんと共用ですが5台程度有ります。 店舗は大きめの冷蔵ショーケース1台、チョコ・マカロン専用ショーケース1台、冷蔵ショーケース（非冷ギフトケースとして使用中）１台あります。 2階建てテナントで1階が店舗/厨房スペースで約30坪、2階が事務所/倉庫/休憩スペースで30坪あります。 店舗/厨房設備は一般的な総合洋菓子店としては必要十分な設備をしています。主なものは下記の通りです。 デッキオーブン2段　約100万円 冷蔵庫/冷凍庫/急速凍結庫　約500万円 ミキサー2台（20Q型/30Q型）約150万円 パイシーター　約50万円 器具洗浄機　約100万円 その他ボウルやヘラなど　約250万円 など。