高齢化社会においてかなりの需要があり、安定感抜群の事業です。 ５年ほどほぼ営業が出来ていませんが売り上げは伸びています。営業による伸びしろはまだかなりあります。 包丁や火の取り扱いはなく、出来たものを盛付するだけなので調理スキルは不要です。 薄利多売なタイプの事業ではありますが誰でもできます。 ジャンル的に他の事業とのシナジーが大きいです。

顧客は８割が高齢者の個人宅、１割がデイサービス等の施設、もう１割が障害者等の個人宅です。 営業先はほぼ「相談支援事業所（ケアマネさん）」または「各市役所の福祉課や社会福祉協議会等」です。 高齢者個人宅への訪問と、ケアマネさんとの連携が必ず発生するお仕事です。 これにより、別事業（訪問看護、介護系、リフォーム、就労支援、その他営業関係等々）とのシナジーが大きく期待できます。 ほとんど営業活動ができていない為、伸びしろは大きいです。 また、現在連携を取っているケアマネ様方からは繰り返し新規客の紹介を受けています。 ケアマネ目線で考えると、ヘルパーで回らない部分の食事の段取りをほぼ丸投げできる為非常に使い勝手が良いです。よって、新規で受けた利用者様や食事に困った方がいればとりあえず配食をお願いしておこうという流れでどんどん振って下さいます。 現在は障がい福祉の就労支援と絡めた運営をしています。他のパターンの成功例を挙げると、手すり取付け等のリフォーム屋さんが高齢者宅やケアマネさんに営業をかけて事業を伸ばすというような利用をしているようです。 食材や消耗品、その他諸々は全てFC本部のシステムを使って本部からの仕入れのみで完結できるようになっています。

【必要人員】 ・盛付（毎日４～５時間程度） ・配達（毎日７時間程度）×２名 上記の人員は必須となります。オーナーまたは店長が上記の業務に入る形でも問題ありません。 【引継ぎ可能人員】 ・配達さん（月～金フル）１名 ・配達さん（土日もにフル）１名 ・配達さん（土日午後のみ）１名 ・盛付さん（火～金フル）１名※盛付さんのみ譲渡後も通勤距離が増えない事が条件での引継ぎとなります。 【引継ぎ時穴があく部分の体制】 ・配達（月～金フル） ・配達（土日午前） ・盛付（土日月） 引継ぎ後に店長をされる方、もしくはオーナー様が１名毎日フルで入ればほぼカバー可能です。 どうしても埋まらない部分は目途が立つまでこちらから人件費のみ頂ければ応援可能です。 また、フルで人員を入れたとして少し洗い物業務が残ります（食洗器があれば余裕）。 イレギュラーなクレームやミス対応は別途必要になります。

・福祉関係や営業関係でのシナジーが大きく期待できる ・業務は簡単 ・顧客がしっかり定着しており急崩れは無く安定感は抜群 ・営業しなくても顧客微増な事業で、伸びしろはかなりある ・大手FC店舗なので安心（引継にてFC加盟は必要ですがFCへの初期費用は必要ありません） ・お弁当を売る、集金する、食材費等を本部へ支払する、バイトの給与や諸経費を支払う、といったサイクルだけの経営なので運営はわかりやすくて簡単 ・初期費用ほぼ不要（物件と配達車だけは用意必要です） ・初月から売上あり ・初期段階ではシフトの穴埋めや配達車の貸与も相談可（使った分だけ最低限の費用は頂きます） ・引継ぎは丁寧に行えます