肉や魚料理、スープ、サラダなどFCブランドのゴーストレストランを展開しています。 またオムライスやヘルシーメニューの自社ブランドを展開していますので、FC手数料をおさえることも可能です。 また料理を増やすことで自社ブランドの売り上げを伸ばすことも可能です。 料理ブランドを増やすことでメニューの充実化を図ることもでき様々なニーズにこたえられるようなメニユー数になっています。食フェスイベントに出店やお弁当屋として充実を図って売り上げを伸ばすこともできます。 また飲食店だけでなく、スペース貸しとしてPC教室や塾など客席を活用しています。

顧客は個人、仕入れはネットや決まっている業者、スーパーなど

平日スタッフ１名（場合によって２名）、週末の昼間に２名

飲食店を０から立ち上げると設備の準備、メニュー作成、採用や教育に時間とお金がかかります。 しかし既にいるスタッフが中心となり店舗運営でき、また売り上げがすでにあるため ゼロベースのスタートでなく、余裕をもって事業の幅を広げることができます。 週末など人員が足りない時間帯にオーナー様が入って運営することで人件費を抑えることができます。 店舗設備も充実していますので初期費用を抑えて運営をスタートすることが可能です。 少し広めな店舗は事務所、レンタルスペース、座敷をつかったイベント、配達の受け渡し場所にするなど アイデア次第でいろんなことができるかと思います