菓子製造販売×長崎県×その他条件のM&A売却案件一覧
M&A交渉数:12名 公開日:2023.12.18
無償譲渡【長崎】観光地の離島、海のほとりに佇むベーカリーカフェの譲渡
飲食店・食品
無償譲渡【長崎】観光地の離島、海のほとりに佇むベーカリーカフェの譲渡
売上高
0円〜1,000万円
譲渡希望額
0万円
地域
長崎県
創業
10年未満
【概要】 ・海の湾に面したおしゃれカフェです。 ・立地は温泉街でもあり、島の高級旅館が集まっています。 ・客単価:1000~1500円 ・従業員:3名 ・敷地面積 :100坪 広々とした厨房、客席があります。 【アピールポイント】 もともとフランチャイズでパン屋をやっており、初心者でも簡単に 本格的なパンを製造ができるマニュアルやメソッドがあります。 (現在フランチャイズは辞めており、商品の制約は一部ありますが、 仕入れ先等変わらずにパン事業を続けられています。むしろ商品展開が自由になりました。) 地元客にも支持が厚い食パンを使ったメニューの展開をしています。 島の野菜をふんだんに使ったサンドイッチや、特産の果物を使ったフルーツサンドがあります。 カフェメニューも定番のものから、ここでしか飲めないティーも用意しています。 店内飲食をはじめ、店内で商品の小売もしており、島のお土産やオリジナルTシャツなどが売れています。 【改善点】 ・メニューのバラエティを増やす ・観光客向けのオリジナルグッズを充実 ・メディアやSNSなどの露出増やしての集客 【譲渡対象資産】 ・対象会社株式100% 【譲渡金額】 ・実質0円譲渡 【譲渡条件】 会社のお譲りを考えており以下の保証の引継ぎが条件です。 長期借入負債1000万円 現状のままで従業員も引継ぎ、メニュー、レシピなどすぐに営業できる状態での譲渡が可能です。 ※従業員は引継ぎ可能ですが、オーナー店長が抜けるため、店長人材の確保が必要です。 補助金を利用しておりますが、2024年・2025年で、上限600万円の3/4の450万円の補助金×2年分、合計900万円があります。