ラーメン店×キーワード’工場’のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年以上

・岸和田市のフードコート内にある店舗です。フードコート内では最大の面積です。 ・2024年開業、業績順調でしたが、出資者が本業不調により、資金補填のために売却検討となりました。 ・新築なので、機材などの劣化はございません。 ・売却金額は、初期投資金額です。（造作、什器、機械など） ・「採用に頼らない飲食店舗運営」というコンセプトでビジネスモデルを組みました。 仕込みを工場で行っているため、原価率は多少高いですが、人件費比率を抑えています。 特に、ランチなどの忙しい時間帯は、少人数で多くのオーダーを回すことができるようになっています。 ・モールビジネス、フードコートにご興味のある方はいかがでしょうか。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  秋田県

• 創業

  20年以上

【概要】 ・店舗前には駐車場も豊富なラーメン屋さんを土地込みで１店舗譲渡 ・製麺所もある店舗になり土地も含めた譲渡希望 ・従業員1名（引継ぎについては要相談） 【直近財務実績】 ・売上（月商）：150万円 【アピールポイント】 ・製麺工場付きなので現状ラーメン屋を運営している方なら経費削減につながる ・レシピも含め譲渡 【譲渡】 ・年齢に伴い店舗業務が厳しくなってきた 売り上げについては製麺も含めたもの、店舗は現状土日稼働がなく土日稼働できる方であれば伸びしろあり

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  390万円（応相談）

• 地域

  福岡県

• 創業

  10年以上

【特徴・強み】 　◇　福岡県にあるラーメン屋1店舗の譲渡です。 　◇　アルバイト４～５名の引継ぎは要相談です。 　◇　自社工場で製麺しており麺にこだわっている、譲渡後は仕入れ先として引継ぎ可能 　◇　運営は完全マニュアル化済みです。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食業 　◇　所在地　　　：　福岡県 　◇　役職員数　　：　約６名（パート含む） 　◇　売上高　　　：　約2400万円 　◇　譲渡資産　　：　約300万円 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡価格　　：　390万円 　◇　譲渡理由　　：　事業の選択と集中の為

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

ラーメン・定食をメインに営業している店舗の譲渡になります。 ★特徴★ ・調理スタッフが在籍（ラーメンから定食までいろいろと作れる方です。） ・大通りにあり、周辺に飲食店もないので、地元の工場の方などに利用いただいています。 ・自走可能なラーメン店舗です（FCではないです。） ★売り手の理想の買い手像★ ラーメン事業に関心のある方 ★譲渡金額★ 0万円（相談可）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

・事業内容：ラーメン店の経営 ・設立：7年ほど営業（4年前に知人から引き継いでいます） ・従業員数：4名（社員1名、アルバイト3名） ※雇用の継続は可能です ・立地：道路沿いにあり、近隣に飲食店が少ないためランチ利用が多くあります。 ラーメン店でなく業態変更をしても売上アップにつながる可能性はあります。 ・客単価：800円 ・客層：男性客が多め。近隣の工場などで勤める方の利用が多いです。 ・譲渡理由：別事業に注力するため ・譲渡希望金額：400万 ・財務状況 売上高：800万 営業利益：200万 譲渡資産（推定）：200万

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  10年以上

福岡エリアに展開するラーメン屋チェーンの直営店1店舗の事業譲渡となります。 【譲渡対象】 ・福岡県にある1店舗のみ ・アルバイトの引継ぎは可ですが、社員は引継ぎ不可 【店舗】 ・座席数２５席（カウンター４席） ・屋号変更もOK、FC 【ポイント】 ・自社工場で製麺しており麺にこだわっている　店舗のスープに合わせた麺の設計 ・運営は完全マニュアル化済み ・POSデータ構築でデータ管理が容易（FC） 【譲渡検討理由】 ・事業の選択と集中の為 【財務概要（月間）】 売上：200万円（ピーク時は500万円～600万円程度） 経費：家賃：29万円 　　　食材費率（売上比）：35％ 　　　人件費率（売上比）：20％（厨房、ホール2名体制、忙しいときは1名追加） 利益：50万円程度 【備考】 原状回復しなくてよい賃貸借契約なのでコストも抑えられます。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,200万円

• 地域

  アジア

• 創業

  10年以上

タイ王国 チョンブリー州シラチャーに位置する日本料理レストランです。 チョンブリー州シラチャーは、タイの誇るリゾートパタヤの近くで、タイではバンコクに次いで日本人が多く暮らしている街です。周辺に大手日系企業の工場もあることから、多くの駐在員が住んでいるため客層も良いです。 シラチャは日本人街と呼ばれるほど日本人が多いことからタイの中でも治安が良いと言われています。 周辺環境としては、日本食はもちろん、多くの店で日本の食材や調味料、お菓子などを並べた棚を見掛けます。 「ロビンソンデパート」にはユニクロ、DAISO、吉野屋、CoCo壱番屋、丸亀製麺といった馴染みのある日本食店が入っています。「Jパーク日本村」は下着メーカーワコールやスポーツ用品のミズノ、スーパーのマックスバリュ、ツルハドラッグなどがございますし、日本語が通じる場所が多い為、タイが初めての方でも、仕事・生活がしやすいエリアとなります。 店舗自体は、2013年に日本人がオープンし、現在10年目の会社となります。 前オーナー様は他事業にフォーカスする必要があることが売却に至る理由です。 メニュー自体は、すし・海鮮丼・お肉・ラーメンなど海鮮居酒屋として手頃な価格で提供しております。 別途、配達サービス(Grab)、ケータリング、セミナー、パーティー、誕生日会などイベントごとへも対応しております。 付帯設備としては、商業ビル5階建てとなります。 1階にはテーブルが10席ほどあり、30名～40名様までのご宴会が可能です。 2階には10名～15名様までご利用いただけるVIPルームやお子様向けのおもちゃコーナーがあります。 3 ～ 4階 はまだ利用可能ですので、好きに活用することができます。 5階は社宅となっており、2ベッドルームの部屋があります。 パタヤのすぐ近くでもございますので、ビーチやウォーキングストリートへも気軽に遊びに行けます！ ※財務データや現地への下見も可能ですので、気軽にお問い合わせください。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年以上

◆おすすめポイント ・2年前に改装工事済み、まだまだ綺麗なラーメン店1店舗を譲渡いたします。 ・交通量の多い国道沿いで目立つ場所にお店があり、大きい看板が広告となっています。 ・ドライバーなども多いため、今後も広範囲の集客が見込めます。 ・食べ応え抜群なため、ランチタイムはサラリーマンのお客様が多数来客されています。 ・店内が広く席数が多いため、分散して着席していただきやすいです。 ・市の情報誌にも載せているため、情報誌をご覧になられた方もお越しいただいております。 ◆客層 ・平日は男性客(サラリーマン、ドライバー、職人さんなど)がほとんどです。 ・大通り沿いのため、車でお越しになる方が多い。 ・準工業地帯のため、工場で働く人たちなど。 ・県外からお越しになる方。 ・ボリュームたっぷりなので食べ応えがあり男性客が85％ほど。 ・平日夜や週末はファミリー客も多いです。 ◆キャパ数 席数：約50席 ◆建物 広さ：約115㎡ 家賃：約30万円 内装工事：2020年（工事費用約1,000万円） ◆譲渡について 譲渡価格：450万円 譲渡時期：年内を希望します。 譲渡対象：在庫、付属備品、賃貸借契約、取引先、従業員、ノウハウ、レシピなど。 譲渡理由：コロナ禍に開店して集客が思うように伸びない状態が続き、そこへ物価の高騰。長く続けられるようにと試行錯誤して来ましたが経営を圧迫して来たため手放すという選択をしました。立地も良く、飲食業ができる調理機器一式揃っています。エネルギーがある方に引き継いでいきたいと考えております。 ※本案件ページに登録しております【財務概要（営業利益・金融借入金）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関東地方

• 創業

  30年以上

都心好立地でうどん屋を複数店舗経営 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般個人 ⚪︎主要仕入/外注先 　食品卸など 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　0名〜5名 ⚪︎パート・アルバイト数 　20名〜50名 ⚪︎主な有資格者 　食品衛生責任者 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　・平均単価が1,000円超と高い 　・自社の製麺工場を有する 　・海外観光客の来店も多い ⚪︎主な許認可 　飲食店営業許可

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  8,000万円

• 地域

  北海道

• 創業

  20年以上

主要都市でラーメン店を複数経営 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般顧客 ⚪︎主要仕入/外注先 　材料メーカー 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　0名〜5名 ⚪︎パート・アルバイト数 　10名〜20名 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　自社工場で毎日製?製造を行っている 地域密着型として地域に愛される運営を実施 ⚪︎主な許認可 　営業許可証

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  290万円

• 地域

  香川県

• 創業

  10年以上

九州・中四国エリアに展開するラーメン屋チェーンの直営店の事業譲渡となります。 譲渡対象 ・香川県にある1店舗のみ ・アルバイトの引継ぎは可ですが、社員は引継ぎ不可 店舗 ・コロナ禍でも4,000万円/年以上の売り上げ確保 ・30名以上の座席 ・ラーメンは600円台～の提供 ポイント ・自社工場で製麺しており麺にこだわっている ・運営は完全マニュアル化済み ・POSデータ構築でデータ管理が容易 譲渡検討理由 ・出店エリアの見直し

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  茨城県

• 創業

  10年未満

・事業内容：ラーメン店の経営 ※業態については変更可能です。屋号の引継ぎについても買い手様にお任せ致します。 　屋号・従業員などを引き継ぐ際は譲渡日から即日営業可能です。 ・エリア：茨城県 目の前に高校、大学、市役所があり、近隣に工場もあります。 ロードサイトのため目に付く場所にあります。 ・席数：40～100席 現状はあえて広く使ってもらうため40席程度にしております。 ・店舗面積：約165.5㎡ 駐車場：24台分あり ・客単価：1,040円　セットメニューが注文多いため単価が少し高くなります。 ・客層：高校生、大学生、市役所に勤めている人、サラリーマン、近隣にお住まいの方 　男女比：8:2（女性2割はほとんど家族連れ） ・集客方法：ネットはやっておらず、ロードサイドの立地による集客や口コミなどがメインです。 ・従業員：正社員1名、アルバイト6名 ※雇用の継続については買い手様のご希望に合わせます ・譲渡資産 店舗内設備一式　※居抜きで譲渡致します。厨房機器購入費400万 ・月間財務状況概算 売上高：200〜250万 人件費：50万 水道光熱費：10万 ガス代：6万 通信費：2,200円 家賃：20万 営業利益：最低70~80万 初期費用：改装費700~800万＋厨房機器購入費400万（2022年3月） ※月次試算表やPLなどは作成していないため、簡単なものであれば提出可能です。 ご了承くださいませ。 書類などは無いです。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  180万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  10年以上

【譲渡対象】 ・愛媛県にあるラーメン屋1店舗 ・アルバイトの引継ぎは可ですが、社員は引継ぎ不可 ・1名で運営可能な店舗 【店舗】 ・カウンター席のみ ・屋号変更もOK 【ポイント】 ・自社工場で製麺しており麺にこだわっている　店舗のスープに合わせた麺の設計 ・運営は完全マニュアル化済み 【譲渡検討理由】 ・事業の選択と集中の為 【財務概要（月間）】 売上100万円程度 利益：25万円程度 ┗食材費率（売上比）：35％ ┗人件費率（売上比）：20％

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  千葉県

• 創業

  10年未満

■事業内容■ 低加水の細麺の製造を得意とする製麺業。各ラーメン店のニーズに応じたオリジナル麺を開発して納品しています。 ラーメン店の他、中華料理店、洋食店（パスタ）など、様々な飲食店にこだわりの麺を提供しています。 ≪強み・特徴≫ ・小麦粉本来の旨味や風味を感じられる麺、特に低加水の細麺の製造技術に強みを持ちつつ、多加水麺等にも対応可能 ・経営者は調理師免許を保有し、複数の飲食店での調理師経験があることから、ラーメン店等の個別ニーズに応じた麺の開発など商品開発力に優れる ・少量のロットから細かなニーズに対応できる柔軟性 ・B2C向けに自社でネット通販を行っている ・コラボした商品開発にも積極的に取り組んでいる ■従業員■ 0人 ■譲渡方法■ スキーム：事業譲渡 譲渡価格：応相談 引継：希望があれば一定期間は伴走型で対応可能 希望の買い手様：同業種またはラーメン店を経営されている方、営業が得意な方、麺の販売先候補となる事業者を顧客に持っていらっしゃる方など ■財務状況■ 売上高：1,000万円〜3,000万円 営業利益：赤字 ※現状営業力不足により工場稼働率が低いので、稼働率を上げることができれば黒字になると見込んでいます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3億円

• 地域

  北海道

• 創業

  未登録

【案件概要】 ✔ 株主兼代表者からの直接契約の案件 ✔ 事業拠点は北海道周辺 ✔ 事業内容はラーメン店を複数店舗運営 ✔ 抜群の知名度を誇り、強力なブランド価値を有する ✔ 創業 25年程度 ✔ 本件譲渡理由は、事業の更なる発展の為 【対象会社の強み】 ✔ 独自の製品を有しており、同業他社を圧倒する実績を有すること ✔ 自社工場を構えることにより、原価の低減を可能としていること ✔ 全国的に唯一無二のラーメンを提供しており、全国の物産展出店経験があること ✔ 強固なブランドを有する為、多店舗展開、ブランド商品展開等、資本の投下により更なるアップサイドが見込めること 【その他事項】 ✔ 希望株式評価は300M程度を希望 ※応相談 ✔ 譲渡先は、シナジーがあり、対象会社の事業を拡大頂ける企業への譲渡を希望