菓子製造販売×キーワード’結婚式’のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  900万円（応相談）

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

収益右肩上がりの店舗。パティシエの店長が継続して勤務可能の事業譲渡です。 【事業概要】 自家焙煎スペシャリティコーヒーとパティシエの作るスイーツが売りの店舗です。 場所は飲み屋街にありますので夜営業のみ行っています。 食事、宴会、貸し切り利用などが現在はメインですが、二件目利用が多数あり、リピーターも多数。 スイーツ、コーヒーのイメージは定着してきたので、 朝、昼の営業をスタートさせることができれば大きく利益を伸ばせます。 【2023年度実績】 売上：約1,100万円 利益：約130万円(オーナー人件費考慮) 【2024年度予測】※今期収益倍増見込み 売上：1,700～1,800万円(1～3月実績454万円) 利益：約600万円～約800万円(オーナー人件費考慮) 【アピールポイント】 ・岐阜県内では一番栄えているエリアで、スタッフも集めやすいです。 ・2023年にグランドオープン、徐々に認知度が上がっており売上も純増しています。 ・結婚式などの二次会利用でのご利用もいただいています。 ・オープンキッチン。地下なので喧騒から離れて落ち着いて過ごせる空間です。年配のリピーター様もいらっしゃいます。「良いお店を知っているよ」とご紹介いただけるようなお店です。 ・若い女性客はInstagramからのいらっしゃいます。 ・週末は予約枠が埋まっています。 ・google口コミ4.9 ・原価25％以下で運営出来ています。固定費も抑えられているため安定収益を見込めます。 【改善点】 ・ランチ需要がありそう ・集客のための広告など。現在は行っておりません。 ・UberEatsなどの配達対応(いつでも導入可能な状態です) 【譲渡対象資産】 営業権、店内設備・機械一式、ノウハウ、スタッフ引継ぎ、オーナーの継続サポート 【譲渡希望額について】 ※譲渡価格は応相談となりますのでまずはお問合せください。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  4,500万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  30年以上

【事業内容】 兵庫県の北部で洋菓子店を営んでいます。今回、売主様が高齢で後継者不在により譲渡を検討しています。 創業来30年以上、地域では大変人気なお店です。 県外からもお客様に来ていただけるとのことです。 ≪特徴・強み≫ ・売上比率では、生菓子6：焼き菓子4 ⇒独自開発の商品もございます。 ・約2,000種類以上のレシピを保有 ・近隣の方を中心に根強いリピート顧客を抱える ・店舗での営業だけでなく、以前は3つほどの地元結婚式場のウェディングケーキ、デザートを一手に担っていた（当時年間売上4,000万円程度） ・店舗には併設カフェもあります。ただ、90%以上がテイクアウトでの販売です。（アンケートでは、購入から40~1時間くらい持ち帰りにかかる人が多い＝そこそこ遠方の方もいらっしゃる） ≪今後の成長余地≫ ・焼き菓子のEC販売を強化することで、さらなる成長の余地が見込まれる ・コロナウイルスの終息に伴い、ホテルのデザートバイキングの再開など、外販向けの売上拡大が期待される ・小売店や旅館ホテルなどから焼き菓子の追加受注が見込まれるため「追加の設備投資」「人材採用」を実現する事により、約1億円の追加売上が見込まれる。 【従業員】 正社員1名、パート4名 ⇒パティシエは正社員1名（男性）、パート1名（女性） ⇒他の従業員も20歳前後と若い 【店舗】 底地は借り地（260坪） ⇒家賃8.5万円／月（敷金で200万円） 上物は自社所有（店舗100坪） ⇒機械と合わせて購入価格は1億円。 最近全面改装しています。（300万円程度） 【財務状況】※2022年 売上：約3,000万円 EBITDA：約90万円 【譲渡対象資産】 急速冷凍機2台 冷凍庫３台 冷蔵庫３台 ホイップマシン1台 ⇒機械・設備だけでも投資額4,500万円 ショーケース（特注）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  未登録

収益右肩上がりの店舗。パティシエの店長が継続して勤務可能の事業譲渡です。 【事業概要】 自家焙煎スペシャリティコーヒーとパティシエの作るスイーツが売りの店舗です。 場所は飲み屋街にありますので夜営業のみ行っています。 食事、宴会、貸し切り利用などが現在はメインですが、二件目利用が多数あり、リピーターも多数。 スイーツ、コーヒーのイメージは定着してきたので、 朝、昼の営業をスタートさせることができれば大きく利益を伸ばせます。 【2024年度予測】※今期収益倍増見込み 売上：1,700～1,800万円(1～3月実績454万円) 利益：約600万円～約800万円(オーナー人件費考慮) 【アピールポイント】 ・岐阜県内では一番栄えているエリアで、スタッフも集めやすいです。 ・2023年にグランドオープン、徐々に認知度が上がっており売上も純増しています。 ・結婚式などの二次会利用でのご利用もいただいています。 ・オープンキッチン。地下なので喧騒から離れて落ち着いて過ごせる空間です。年配のリピーター様もいらっしゃいます。「良いお店を知っているよ」とご紹介いただけるようなお店です。 ・若い女性客はInstagramからのいらっしゃいます。 ・週末は予約枠が埋まっています。 ・google口コミ4.9 ・原価25％以下で運営出来ています。固定費も抑えられているため安定収益を見込めます。 【改善点】 ・ランチ需要がありそう ・集客のための広告など。現在は行っておりません。 ・UberEatsなどの配達対応(いつでも導入可能な状態です) 【譲渡対象資産】 営業権、店内設備・機械一式、ノウハウ、スタッフ引継ぎ、オーナーの継続サポート 【譲渡希望額について】 ※譲渡価格は応相談となりますのでまずはお問合せください。