長崎県×キーワード’給食会社’のM&A売却案件一覧

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億4,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

味だけでなく見た目にもこだわり、ここ１～2年での取引数を伸ばしてきている食堂受託運営事業者です。 大手給食事業をはじめ、長年現場経験で得てきたノウハウを基に最短1ヶ月で受託・運営をスタートできるのが強み。 また、実際に委託した企業からは、“残食率が減った、入居者が食事を楽しみにするようになった”と、 紹介による受託先の開拓にもつながっています。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  長崎県

• 創業

  未登録

現在「鮨店」「お弁当・仕出し」2本の事業を行っている会社です。 ※今回、法人譲渡前に「鮨店」は会社から抜けることになっております。 「お弁当・仕出し」は2022年10月にオープンしたばかりですが、高齢化・後継者不在で地域の仕出し店が廃業している中での開業のため需要に対応しきれていない状況です。 お弁当事業は単価600円～ 葬儀や法事の仕出しは単価1620円～（中央値3,240円）となっています。 予約以外の店頭販売、移動販売用で1日に最低120個は調理、販売をしています。 【譲渡条件】 会社のお譲りを考えており以下の保証の引継ぎが条件です。 長期借入負債2500万円 リースの残債（スチームコンベクションオーブン、コピー機、販売車など計1000万円） 現状のままで従業員も引継ぎ、メニュー、レシピなどすぐに営業できる状態での譲渡が可能です。 ※事業再構築補助金を利用しておりますが、約400万円の補助金が5/1時点で未入金となっております。（採択は受けておりますが、交付申請がまだ途中です。法人譲渡後、補助金を受ける場合は交付申請が必要です） ※会社譲渡で掲載しておりますが、事業譲渡も検討可能です。（事業譲渡の場合、条件は異なります） 【重要ポイント】 エリア内に葬儀仕出しを専門とする店舗が廃業によりなくなり、居酒屋さんやスーパーの惣菜部門に臨時で対応してもらっている状況です。 エリア内では、月間40～60件の葬儀があり、この葬儀仕出しを独占できればかなりの成長を秘めた事業だと考えています。（1件単価10万円） 弊社代表が葬儀会社を経営しているため、半年間葬儀仕出しのノウハウ、従業員教育を行ってきました。 譲渡後は、エリア全ての葬儀会社と提携をすることで独占は難しくないと考えます。 また、地域の慣習として葬儀の仕出しでお客様と接触できるため、四十九日やその後の法要での仕出しも予約が入ります。 【エリア競合調査】※自社調べ ≪一般弁当≫ ・ほっともっと2店舗（内人気№1の店舗は月商600～700万円程　5年前の最盛期は月商900万円程） ・人気№1　スーパー　惣菜部門（日商70万円程度） ・人気№2　スーパー　惣菜部門（日商50万円程度） ≪葬儀・一般オードブル≫ ・競合無し ※2022年9月頃葬儀仕出しシェア50％の仕出し専門店が高齢のため廃業 ※2023年3月頃葬儀仕出しシェア50％のＪＡが人で不足のため稼働しておらず