[顧客、エンドユーザーについて] ファミリー層が多く夜の時間帯のお客様が少ないという事が問題として挙げられますが、現在本部との夜メニューの開発をしており、そちらが完成すれば今後の売上増加が見込めます。 [仕入れ先の特徴や関係性について]

[正社員数] 0名 [正社員 備考] 0名 [パート・アルバイト数] 20名 [パート・アルバイト 備考] ■時給900円くらい（9割がホールとキッチン両方の仕事が出来ますのでシフトが組みやすく、現場にオーナーが出る必要はありません）

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] ■大人気ブランドのパンケーキ専門店です。集客の多い商業施設内にあり、その中でも人気のあるお店です。■9割のスタッフがキッチンとホールを両方できるのでシフトが組みやすく、オーナーがお店に出る事なく運営する事が可能です。 ■FC本部と共同でメニュー開発中です。完成すると今以上の売上増加が見込めます。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 他事業へ集中する為譲渡を希望しております。 今後の展望として、地域密着でリピーターを増やしていく施策のノウハウがあると今以上に近隣の方からの知名度も増え長く親しまれるお店になっていくと考えられます。 [店舗、拠点の立地や設備] 場所は集客の多い商業施設内にあり、2016年の5月に出来たばかりの人気のお店です。■家賃　売上300万円までは30万、売上が増えたら増えた金額の7％がプラスになります。 ■7年契約 ■広さ88平米 ■40席以上あり ■光熱費　20万円/月 ■【初期投資にかけた金額】 内装1200万、厨房300万、備品関係200万　トータルで1700万 加盟金　5年で400万、商業施設の敷金300万