【概要】 ・東京都23区内のラーメン店1店舗の事業譲渡 ・開業15年以上の老舗ラーメン店 ・店舗はラーメン激戦区に位置し、近隣の大学生やサラリーマンを中心に、ラーメン愛好家が多く来店 ・譲渡対象資産：厨房設備一式、メニュー 【月次財務概要】 ・売上：140万円/月 ・原価率：38～40％ ・人件費：55～60万円 ・家賃：29.8万円 ・水道光熱費：13万円 ・広告費：1万円 ・プリンター代：0.6万円 ・通信費：0.8万円 ーーーーーーーーーー 　代表所得：▲20～30万円/月 ・譲渡対象資産額：約50万円（推定） 【強み、アピールポイント】 ・人通りの多い大通り沿いの好立地。近隣大学からの学生客が多い ・ラーメン組合加入により、地域の業界情報が集まる ・有名シェフ監修のメニューが特徴で人気を集める 【課題、改善点】 ・夜間営業の強化（アルコール提供の導入等） ・SNSや食べログ等を活用した集客力の向上 【想定スキーム】 ・事業譲渡 【譲渡理由と引継ぎについて】 ・他店舗への集中のため ・買手様の希望に応じ、引継ぎ協力可能