国内外の生産者から生体を仕入れて食肉処理、それを地区の市場や食品工場などに日々卸しています。首都の“台所”である主要な市場への食肉供給を途絶えさせることなく正月の数日以外は週末含めて毎日営業しています。

食肉流通の中核を担う業種故に外国人の参入は甚だ難しく当方以外で外国人の事業主は見たことがありません。取引は食肉サプライチェーンの隣国の生産者や業者まで含めたものとなります。

10名程のスタッフで回します。創業来の数名の中核スタッフが私との信頼関係の中で回します。彼らも自らの生活向上と本事業の成長を重ねて見ていますので、そこに応えてあげれば新たなオーナーに対しても忠実に誠実に応えてくれます。

高度経済成長真っただ中の同国にあって、特に我々の商圏である首都圏へは全国から若い世代が学校や職を求めて移り住み年々人口が増加します。首都周辺に新たなニュータウンが開発されそれが我々の商圏に加わる形となり自ずと我々の事業も成長してきました。日々のオペレーションは黙っていてもスタッフが回してくれます。事業主に必要なのは事業の岐路にある要所での判断と更なる成長に向けての資金投入です。当局の屠殺場の整理統合の動きは我々にとっては最大のチャンスです。地区で残る屠殺場となればその後の価格は安定し取引も数倍にもなることが予想されます。それに先立つ設備投資、そして成長に先行する資金需要に応える資本力の企業であればこのチャンスを逃す手がないように思います。尚、投資規模ですが、まだまだ物価の安い途上国の額ですから、日本で想像する額の一桁二桁少ないものです。その点で一定規模以上の日本の企業であれば驚かれぬ規模でしょう。