野菜・果物：旬の野菜や郷土料理など様々な角度からお客様の要望に応じて提案している。 皮むき野菜：一次加工により、ゴミの削減、調理工程の短縮など、使用用途に応じて提案している。 カット野菜：ご希望のサイズ・使用料理名などをヒアリングして規格を決めている。

製造：自社工場での生産が100%であり外注の活用はしていない。 営業エリア：広島市を中心として広島県内が主体、一部山口県も対応している。 商品別売上高比率：①丸野菜30％②カット野菜68%、③その他2% 販売先：給食受託業者、弁当配食業者が中心であり、これらを経由して給食施設等に納品される。 　　　　給食施設等などへの直接取引もある。

別途、企業概要書（IM）ご参照願います。

・仲卸からカット野菜に広げることで、目利き・品質管理を競争力にしている。