【事業概要】 デリバリーを中心に競合の少ない5ブランドを展開中。 人気順でいうと、ヴィーガンカフェ、たこやき、ハワイアンポキ、麻婆豆腐、サラダの順です。 オペレーションは最適化されてるためワンオペ可能。 【直近期 財務（わからない場合は月次でも）】 【アピールポイント】 ・調理工程、仕込みはシンプルでマニュアルも完備しているため、ワンオペでも運営可能です。 ・ヴィーガンカフェなど、競合が少なく差別化出来ておりリピーター様が多くいらっしゃいます。 ・場所柄、パーティでの利用や、スナック・バーなどの軽食需要が多いです。 【改善点】 ・営業時間の拡充：現在は夜営業のみのため、昼営業の開始 ・イートイン、テイクアウトのお客様の集客。ヴァーチャルレストラン内に他店と共用のフードコートスペースあり。 【譲渡対象資産】 各種アカウント iPad×4台(ブランドごとに使用) 機械・資材一式 レシピ・マニュアル ノウハウ（仕入れ先の引継ぎ含む）