交渉対象:すべての方

豊富なシフォンケーキを中心に焼き菓子、生菓子を販売

No.3779
公開中
公開日:2019.07.08
閲覧数:3917
事業譲渡 専門家なし
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売り案件No.3779 閲覧数:3917 公開日:2019.07.08 事業譲渡 専門家なし
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豊富なシフォンケーキを中心に焼き菓子、生菓子を販売

M&A案件概要
事業内容
飲食店、交通量(車、自転車)の多いロードサイドにあるお店。視認性もあります。 豊富なシフォンケーキの種類を中心に生クリームをサンドした商品やcap-シフォンケーキにクリームを詰めた商品などシフォンケーキの新しい形や手土産を提案してます。店舗立地や什器をいかして、身近なケーキ、パン屋を営業したい方におゆずりしたい。
譲渡希望金額
300万円〜500万円
会社概要
業種
飲食店・食品 > パン製造販売
事業形態
個人事業
所在地
岡山県
設立年月
10年未満
従業員数
5人〜9人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 賃貸借契約, ノウハウ
その他補足
パートが5名程います。
M&A交渉対象
すべて(個人も含む)
その他希望条件
連帯保証の解除,仕入れ先・取引先を継続してほしい
その他補足
近隣のお客様の為にも洋菓子、パンなどを提供して頂けるとありがたいです。
マッチング条件補足
これから、洋菓子を開業したい方、店舗を探されてる方に、。
譲渡に際して最も重視する点
相乗効果
譲渡理由
体調不安, 気力の限界, その他
その他補足
現状体の問題ないですが、難病指定の診断を受け、今後のために。
支援専門家の有無
なし
財務概要
売上高
非公開
売上総利益
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
現預金等
売掛金等
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
事業概要
顧客・取引先の特徴
[顧客、エンドユーザーについて] 近隣のお客様がおおいです。市街からのお客様もシフォンケーキを目的にご来店されています。 20から50代まで女性のご来店がおおく。ビジネスマン等の手土産目的のご来店もあり。 [仕入れ先の特徴や関係性について] 仕入れ先は、営業開始からずっと取引しています。
従業員・組織の特徴
[パート・アルバイト数] 5名 [パート・アルバイト 年齢層] 20代 ~ 30代
強み・アピールポイント
[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 常温持ち帰り商品として 約15種類のシフォンケーキは個別パッケージにして4個入りから15個入りまで箱詰めに対応。 発酵バターを使用した焼き菓子詰め合せ。など。 それぞれ手土産商品として提案。 要冷蔵商品として シフォンケーキに生クリームをサンド商品も種類あり。 シュークリームをイメージしたシフォンクリーム(capシフォンケーキ) シフォンブッセ(シフォンケーキの生地を小さくしぼってクリームとサンド)など それぞれ、個数を多く購入すればするほど、お買い得(割引)するサービスを実施し、手土産に用の需要に応えている。 そのたホールケーキや生ケーキもあり。新商品も定期的に更新。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 約8年前に営業開始。当初からお客様に喜んで頂きたく材料や価格にこだわって営業を開始。少しずつ反響を呼び、4年後に少し広めの店舗へ移転お客様も約2倍以上来店数が増えた。 これから、ケーキ屋、パン屋 [事業の強み、発展性] シフォンケーキという商品にバリュエーションを変え提案してきたことで他店との差別化、専門性が強調できているとおもいます。 また、手土産商品へというターゲットもよかったとおもいます。 今後、駅店舗、モール店舗等人の集まる場所へピンポイントで、シフォンケーキの専門性を生かして多店舗展開も可能 もしくは、カフェ展開もできるのではとも考えています。 [店舗、拠点の立地や設備] 駅から徒歩10分くらいです。大手の飲食店が多くおかやま駅に向かうロードサイドですので、比較的お客様の来店数も狙えますし将来性はありかとおもっています。
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