[顧客、エンドユーザーについて] 地域住民、観光客 [仕入れ先の特徴や関係性について]

[正社員数] 2名 [正社員 年齢層] 20代 ~ 50代 [正社員 備考] 2名 [パート・アルバイト 備考]

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 海岸付近の店舗で、地域ブランドがある立地なのでもっと発信できれば集客も見込めます。 ただし、お店のブランドは都合により引き継ぐことができません。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 神奈川県の海岸付近にあるお店です。地域にブランドがあり、パンそのものもおいしいと高評価を得ておりますが、弊社では複数の飲食店を経営しており、今回事業整理を行いたく譲渡を検討しています。 地域ブランドのある場所なので、このブランドに負けないようなブランディングを行っています。職人がこだわりのパンを焼いております。職人も引き継いでいただきますので、引き続き同じクオリティのパンを販売することが可能です。海岸が近いということもあり、テイクアウトして外で食べるというのも乙かもしれませんね。 [店舗、拠点の立地や設備] パン工房の方は、まだまだ生産能力があるため、ここをセントラルキッチンとして卸したりすることも考えることができます。パン工房にもちょっとしたイートインスペースがあります。