食材仕入れは、本部より一括購入をしているため、店舗での調理は不要です。 届いた食材を弁当容器に盛付、配達をします。

食材は全て本部より購入。 衛生面が徹底管理された工場で作られた食材が発注数分定期的に届きます。 高齢者向けの食事として、カロリー、塩分などについて、 安全・安心を心がけたメニュー設定になっている事も特徴です。 当社は、市の指定配食事業に参加権利を有しています。 指定配食事業は、通常よりも売価が高く設定されている市の住民向けサービスです。 完全な新規から始めるよりもアドバンテージが高いポイントとして、 市の指定配食事業者となっている部分のは当社の強みとなります。 この事業は、”ゼロ”から”イチ”にするまでの初期投資回収が、 長くかかる事業であると言われておりますが、 すでに顧客のいる環境からの開始となり、今後のやり方次第で大きく伸びる可能性の高い事業。 2030年以降には後期高齢者の数が、かなりの数になるという事が数字上からも見て取れ、 そういった市場に対する高齢者配食事業は、これから先のニーズが確実に高まるビジネスと言われています。 【強み】 ・一定顧客がいる状態からのスタートができる。 ・市の指定配食事業の権利を有している。 ・確立された店舗運営方法で、新規で何かを検討する事があまりない。 ・これまでの営業実績として、すでに営業先には認知されている状況である。