北イタリアの希少ワインとクラフトビールが楽しめる隠れ家イタリアン

交渉対象:全て
No.26475 募集終了
公開日:2023.04.03 更新日:2023.05.31
閲覧数:805 M&A交渉数:18名 事業譲渡 専門家なし
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公開日:2023.04.03 更新日:2023.05.31
閲覧数:805 M&A交渉数:18名 事業譲渡 専門家なし
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北イタリアの希少ワインとクラフトビールが楽しめる隠れ家イタリアン

M&A案件概要
事業内容

合同庁舎近くにある、隠れ家イタリアンレストランです! 立地は、最寄り駅から徒歩1分以内で、有名な神社から歩いて5分、大規模なイベント会場から3分の好立地です。 創業は2020年7月で、今年で3年になります。 (ターゲット) 合同庁舎に近いことから、ランチ需要は大きいです。 また、隠れ家的なおしゃれな店ですので、ディナーは経営者の方などに愛されています。 (強み) 安定的なランチ需要をベースにしながら、夜は隠れ家的なレストランとして動いており、 昼・夜それぞれの特性を生かした営業スタイルになっています。 (事業譲渡の理由) このたび、飲食業を卒業し、別事業へチャレンジするため、 現在の店舗事業を売却したく、事業譲渡を決断いたしました。 特に、夜の隠れ家的な雰囲気は、オーナーとしても大変思い入れがあり、 ある種の趣味的な財産の一つとして継続したい考えもあったのですが、 リソースを十分割けないことから、別の方にバトンタッチして続けていただきたいと思っています。

譲渡希望額
200万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズへの手数料
成約価額の2%・最低35万円(税込385,000円)
※成約価額には、役員職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&Aの実行において実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
会社概要
業種
飲食店・食品 > 洋食レストラン
事業形態
法人
所在地
東京都
設立年
10年未満
従業員数
1人〜4人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 賃貸借契約, 取引先, ノウハウ, 特許・商標
在庫補足

内装 ワインなど

賃貸借契約補足

サブリースのため、業務委託契約になります。

ノウハウ補足

フランスの最高級のピジョン、仔羊。北イタリアの希少ワインのインポーター、など業者紹介できます。

特許・商標補足

店舗名称およびロゴ、ウェブサイト(商標権は取得しておりません)

M&A交渉対象
全て
譲渡に際して最も重視する点

価格

譲渡理由
後継者不在
支援専門家の有無
なし
財務概要
売上高
1,000万円〜3,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

北イタリアの希少ワインを多数揃えており、その日その場所でしか飲めないワインと珍しいクラフトビールを楽しみながら、和と洋を、コラボしたイタリアンを提供しております。

顧客・取引先の特徴

合同庁舎やサラリーマン、OLのランチ需要。 ディナーは、会食、接待、デートと様々な用途で使って頂いております。 今は、一店舗で2業態運営しているため、プライベートで1日一組で特別な夜を過ごしたい方のご利用も増えております。

従業員・組織の特徴

・申し訳ございませんが、従業員の引き継ぎはありません。 ・賃貸借は、お繋ぎしますので、現在の契約元と別途交渉いただく形になります。

強み・アピールポイント

イタリア帰りのシェフが、和と洋をコラボしたフルコースを提供。そして、イタリアで繋がりのある家族経営の小さいワイナリーさんたちを集め、希少ワインを3〜5本ずつその時期にしか味わえないワインをペアリングすることで、他との差別化を図ってます。

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