中華料理店×キーワード’学校’のM&A売却案件一覧
M&A交渉数:1名 公開日:2023.08.14
【実名公募記事あり】創業25年!地元の名物中華料理店の後継者を探しています
飲食店・食品
【実名公募記事あり】創業25年!地元の名物中華料理店の後継者を探しています
売上高
3,000万円〜5,000万円
譲渡希望額
2,500万円
地域
群馬県
創業
10年以上
【実名公募記事】 群馬県前橋市の名物中国料理店「チャイニーズダイニング天壇」があとつぎ募集中!:https://batonz.jp/learn/12942/ 前橋の中華料理1店舗の事業譲渡案件になります。 〇事業の魅力 ・一流の中国料理をしっかりと学ぶことができるだけでなく、人気メニューも引き継ぐことができる 東京都内の複数の中華料理店で修行され、調理学校での教鞭まで取られた売り手様からしっかりと技術を引き継ぐことができます。また、地元の地方新聞である上毛新聞でも紹介される人気メニューをレシピごと引き継げますので、ゼロからお店を立ち上げるよりもブランド力や商品力が高い状態で始めることができます。 ・25年間通ってくださっている常連さんを引き継げる 25年間築き上げてきたお客様との信頼関係を引き継ぐことができます。再来店を促す施策としては来店チケットを配っており、5枚でシュウマイか餃子が無料になるというサービスを続けています。引き継いでいただいた方と工夫しつつ、今後のキャンペーンなども考えていきたいと思っています。 〇売り手が求める買い手像 ・料理人として仕事をしたことがあり、本格中華の味を覚えたいと思ってくれる方 複数の中華料理店で修行を重ねられた売り手様の技術を惜しみなく教えていただけます。料理人として仕事をしたことがあれば、ジャンルは中華でなくとも問題ありません。イタリアンや和食など、どこかの飲食店で少しでも調理の経験をお持ちであることが条件となります。 ・お店の調理から接客まで幅広くやっていきたい方 ご自身でお店の調理から接客まで全てを把握して運営していきたい方にお店を譲りたいと考えております。お客様の声から学んでいくことが多くありますので、ご自身でも積極的に接客をやっていきたい方をお待ちしています。 〇譲渡条件 2500万円(相談可) 主な譲渡予定資産 店舗建物・内装(土地は賃貸になります。)、調理器具一式、従業員(調理人2名、パートアルバイト6名)
M&A交渉数:5名 公開日:2023.03.29
地元の中華屋さんの事業譲渡!雑誌などでも取り上げられる地元の人気店舗!
飲食店・食品
地元の中華屋さんの事業譲渡!雑誌などでも取り上げられる地元の人気店舗!
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
100万円
地域
静岡県
創業
未登録
地元で有名な街中華のお店です。創業10年以上の実績があるため地元の方の中は かなり認知度がある店舗だと思っております。 オーナーが中華一筋で20年以上。調理師免許の学校の先生をするほどの腕前です。 味が美味しくリピーターを生んでおります。 ランチ:単価1,100円ほど ディナー:単価2,000円弱 お客様は地元の方が中心で、周辺の病院・企業のランチ難民の受け皿として ランチが好評のお店です。 また一部の法人様には簡易的な弁当販売も行っております。 ランチが出来るお店が多くないため、今後お弁当配達などで売上をあげることも出来ると考えております。 買い手様には、丁寧に引継ぎも可能ですので、調理経験が豊富でなくとも問題ございません。 月商:月110~120万円 利益:10~20万円前後 ※コロナ前※ 月商150~180万円ほどの売上でした。 夜の宴会が対応出来ないことが大きな売上減少の要因です。 【こんな方のお問い合わせをお待ちしてます】 ・夫婦で自らのお店を持ちたいと考えている方 ・飲食店での現場経験が豊富で今後独立を考えられている方