大阪市内に位置するフレンチレストラン1店舗の事業譲渡です。 週末は結婚式を受けており、ウェディングレストランとしての位置づけになります。 2年半前に事業を継承し、今年度まで売り上げは順調に推移しておりますが、 エリア含め事業の選択と集中のため、この度事業譲渡を検討しております。 【売上推移】 初年度／3,600万【婚礼組数】28組 二年目／10,800万【婚礼組数】50組 本年度／16,200万【婚礼組数】74組 【粗利推移】 初年度／1,700万 二年目／6,500万 本年度／10,500万 【婚礼組数推移】 初年度／28組 二年目／50組 本年度／74組 上記のように継承後の売上・粗利は順調に伸びております。 販管費の調整がスムーズに進めば十分に利益創出は可能かと思われます。 【譲渡対象物】 ・レストラン施設棟（賃貸） ・ウェディングチャペル棟（賃貸） ・事務所（賃貸） 　└接客スペース2部屋 ・従業員 ・自社サイト ※従業員には調理スタッフがおりますので、新たに調理スタッフの採用は不要となります。 婚礼に関しても責任者と外部委託スタッフがおりますので、問題なく自走運営可能となります。

ウェディングレストランとして昨今の少人数化が進むウェディング形態にマッチした店舗となります。 レストランとしては大手口コミサイトで高評価（一休：4.5、食べログ：3.6）

●顧客 【ウェディング】 年齢層：20代後半～40代前半 【レストラン】 ランチ：20代前半～50代半ば（主に主婦層） ディナー：20代後半～50代半ば ●取引先 既存の取引先はそのままご利用いただけます。

支配人1名（30代後半） ウェディングマネージャー1名（30代半ば） シェフ1名（20代後半） 調理スタッフ1名（20代後半） パティシエ1名（20代後半） サービススタッフ1名（20代半ば） 組織としては若い層でありながらも一定の成果を得る事が出来ております。

コロナ後、婚礼業界全体で少人数化が進み、それがそのまま定着しておりますので、これからの婚礼ニーズに適した店舗規模だと思います。 また、レストランの料理評価も高く、レストラン顧客からの婚礼送客も発生しており、双方で良きシナジーを生み出せております。