【概要】 ・兵庫県の鍋料理店1店舗の事業譲渡 ・テレビ出演の実績あり、芸能人がプライベートで利用することもある ・従業員約10名在籍、店舗運営が完全マニュアル化されており個人依存度が低い ・譲渡対象資産：店舗設備一式、従業員、取引先、レシピ・ノウハウ 【月次売上イメージ】 ・売上高：約150万円 ・代表所得：約40万円 ※詳細の内訳は情報開示ルームにて提供致します。 【アピールポイント、強み】 ・常連客が多く、年末などは宴会利用が多い ・全顧客が名物の鍋を注文するため、オペレーションの効率が良い ・鍋のメニュー数が少ないため、トッピングのアレンジが可能 ・従業員も簡単に調理できるようオペレーションを簡略化しているため、個人依存度が低い 【成長の機会、課題】 ・名物が鍋料理のため、夏場の売上向上策 【想定スキーム】 ・事業譲渡 【譲渡理由と引継ぎについて】 ・代表のライフプランの変更のため ・買手様の希望に応じて、一定期間の引継ぎが可能